拿到所需的烏烏草之后,時(shí)間已經(jīng)將近中午,正是到了一天飯點(diǎn)的時(shí)候。
南市又是整個(gè)晉江城飯館最為集中的地方,到了飯點(diǎn)的集市中此時(shí)已經(jīng)彌漫了一股濃濃的誘人飯菜味。
“好香?。 崩钣奚钌畹仫栁艘豢跉?,空氣中散發(fā)的誘人香味讓他忍不住直咽唾沫,肚子里的饞蟲(chóng)已經(jīng)嗷嗷直叫了。
不過(guò)作為過(guò)慣了苦日子的山里獵戶子弟,李愚卻并沒(méi)有下館子的打算。哪怕是在路邊攤上買(mǎi)上一些吃食的想法也只是在他的腦海里稍稍閃現(xiàn)了一下,便被他立刻拋出了腦外。
回到駐地就有現(xiàn)成的食物,雖然不出意外也就是難以下咽的粗糧餅子和素菜,不過(guò)也能填飽肚子,關(guān)鍵還是不要花錢(qián)。爹娘雖然出門(mén)前給了一些錢(qián)讓他防身,但是李愚卻并沒(méi)有輕易使用的打算,特別還是浪費(fèi)在吃的方面。
不僅僅是李愚這個(gè)打算,一起出來(lái)逛南市的同村人也基本都是這個(gè)想法。
胡子顯然看出了被眾人強(qiáng)壓下去的對(duì)于美食的欲望,向打算返回駐地的眾人提議道:“縣尉曹大人不是剛剛下發(fā)了一筆錢(qián)嘛,雖然不多但也足夠我們?yōu)t灑一下了的。
安平村里,除了我和李愚他爹幾人年輕時(shí)出過(guò)遠(yuǎn)門(mén),你們最遠(yuǎn)也不過(guò)就是在縣里打轉(zhuǎn)。這次北上也許是你們這輩子離開(kāi)德化縣范圍唯一的一次,再怎么說(shuō)也不能白白來(lái)一次晉江城吧!
所以今天中午我提議索性大家就不回去了!等會(huì)兒,大家伙找一個(gè)像樣一點(diǎn)的飯館好好地吃上他一頓,如此也不算是白來(lái)了這一趟!”
“這……怕是要花上不少錢(qián)吧?”盡管胡子的提議讓眾人很是心動(dòng),但也立刻有人遲疑道。
胡子很能理解大家的想法,畢竟即使生性豪爽的自己平時(shí)也是精打細(xì)算的,于是便開(kāi)口道:“你放心,曹大人給的錢(qián)足夠了,不用你自己再另外掏一分錢(qián)!”
“可是這筆飯錢(qián)如果能夠省下來(lái),回去后大家分一分也能夠給娃娃們添點(diǎn)家伙事不是?駐地提供的雜糧餅子對(duì)付一下也是不錯(cuò)了,這白白去下館子吃上一頓總讓人覺(jué)得虧得慌。
不過(guò),要是沒(méi)有這次朝廷的征調(diào),我這輩子估計(jì)十有八九也沒(méi)有機(jī)會(huì)離開(kāi)德化縣。以前都是聽(tīng)別人說(shuō)外面怎么怎么樣的,自己現(xiàn)在有機(jī)會(huì)了也不體驗(yàn)上一把也確實(shí)有些不甘心啊!”有人面對(duì)下館子的誘惑,處在了兩難的境地。
胡子畢竟年輕時(shí)見(jiàn)過(guò)世面,想得也比同村的其他人要開(kāi),所以他揮了揮手,“都是大老爺們,平時(shí)摳摳索索也就算了,既然這次機(jī)會(huì)難得,那我們也就索性下一次館子,你就當(dāng)曹大人沒(méi)有把這筆錢(qián)發(fā)下來(lái)。
大家覺(jué)得如何?要是都覺(jué)得不值,那我們就轉(zhuǎn)身回去。都同意的話,那就往前走,我們找上一家實(shí)惠的館子好好地吃上一頓!”
聽(tīng)到胡子的話,多數(shù)人心里依然猶豫不覺(jué),于是自然而然地還是把目光投向了胡子。
李愚畢竟年輕,有些按捺不住想要下館子見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)的沖動(dòng),見(jiàn)大家都看向了胡子,于是便插嘴道:“既然大家都拿不定主意,那還是由胡子叔你替大家決定吧!諸位叔叔伯伯覺(jué)得怎么樣?”
“阿愚說(shuō)的有理,我們這里就胡子你主意最正,見(jiàn)識(shí)也最廣,我們還是聽(tīng)你的!”
“不錯(cuò)不錯(cuò),胡子就你來(lái)拿主意吧!”……
胡子下意識(shí)地看向剛剛提議回去的那位,只見(jiàn)那位笑了笑,“大家都讓你拿主意,胡子那就你來(lái)拿吧。說(shuō)實(shí)話,我心里其實(shí)也是極想去的,不過(guò)讓我自己決定還是算了?!?p> “好吧!既然如此,那我們今天就不回去了!
既然來(lái)了晉江城,那就不要留下遺憾!”胡子替眾人下了決定,于是一伙人便浩浩蕩蕩地往南市飯館匯聚的地方走了過(guò)去。
南市作為晉江城最大的集市,也是整個(gè)治所最為繁華的地方,當(dāng)然少不了各種酒家飯館。
忽略那些富麗堂皇的酒家,李愚一伙人找了一個(gè)門(mén)面看著普通但人氣卻頗旺的飯館。因?yàn)檎碉堻c(diǎn),所以在店內(nèi)就餐的人頗多,李愚一伙又人數(shù)眾多,所以在店外等待了一會(huì)兒之后,才終于被飯館的伙計(jì)給領(lǐng)了進(jìn)去。
帶領(lǐng)李愚他們進(jìn)去的飯館伙計(jì)一眼就看出了這群人是以胡子為首,于是開(kāi)口道了一聲歉后便向胡子問(wèn)道,“客官,你們一共幾位客人?”
“一共四十一人?!?p> 李愚一行人原本一共有一都(五十人),之前在路上突遇山洪折損了三人。此次抵達(dá)晉江城之后,又因?yàn)樗敛环瓜铝怂娜?,為了照顧這四人又在駐地留了兩人,所以這次能夠跟著一起出來(lái)的便只剩下了這四十一人。
“客官,眼下正是飯點(diǎn)人多的時(shí)候,店里現(xiàn)在也就只有一樓內(nèi)里還剩下四張空的方桌。一個(gè)方桌可以坐八人,剩下的人恐怕是要和別人拼一下桌子了?!?p> 聽(tīng)到店小二的話,胡子便問(wèn)道:“你們店里有多余的凳子嗎?我們待會(huì)兒是要點(diǎn)菜的,如果和別人拼桌怕是有些不方便。一個(gè)方桌坐十人也就是稍稍擠一擠的事情,可以的話就這樣幫我們安排吧!”
“好的,客官請(qǐng)隨我這邊走?!?p> 這家飯館看著鋪面不大,沒(méi)想到進(jìn)入里面之后卻是別有一番天地,面積超出了大家的想象不少。
一陣七歪八扭之后,眾人終于來(lái)到了內(nèi)里的空桌前。
“沒(méi)想到你們飯館外面看著大小一般,可是里面的面積倒是挺大的???”胡子有些好奇贊嘆道。
“做吃食的臨街鋪面太大了也沒(méi)用,所以我們東家就把附近幾家店鋪內(nèi)里的地方都給盤(pán)了下來(lái)。
想必客人們是第一次來(lái)我們店里,從外面看著我們飯館好像不大,但只要進(jìn)來(lái)就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)地方遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)南市的大多數(shù)飯館?!钡晷《忉尩?。
待到安排眾人坐定后,店小二便拿出了菜譜,“客人是自己點(diǎn),還是讓小的介紹一下?”
“哈哈哈,我識(shí)字,菜譜先給我,不過(guò)也需要你幫忙給介紹介紹?!焙诱f(shuō)完便伸手接過(guò)了店小二遞上來(lái)的菜譜。這倒是讓對(duì)方有些意外,小二一眼便看出了胡子這群人的出身,沒(méi)想到鄉(xiāng)兵里面居然還有識(shí)字的。
胡子翻開(kāi)菜譜,有興趣的幾人便也湊了上去。
“胡子叔,居然還有彩色的圖片,這是我們要點(diǎn)的菜吧?”李愚從小到大只見(jiàn)過(guò)游商攤子上用木板雕刻的菜譜,除了幾個(gè)簡(jiǎn)單至極的主菜木刻之外,剩下的就只有菜名,哪里見(jiàn)過(guò)如此精致的菜譜。
站立在一旁等著眾人點(diǎn)菜的店小二聽(tīng)到李愚的驚呼,便微笑著回答道:“客官說(shuō)的不錯(cuò),這些圖片都是照著菜的實(shí)物請(qǐng)畫(huà)師專(zhuān)門(mén)畫(huà)的,也是東家為了方便客人們點(diǎn)菜。
請(qǐng)看配圖的一旁,這便是菜名和這道菜的主要用料?!?p> “哦,原來(lái)這是鵝啊?看著圖,我還以為是雞呢!”李愚的自言自語(yǔ)頓時(shí)讓店小二自得的表情僵在了臉上。
“我看是你小子眼花吧,我看著倒是挺像鵝的?!焙犹ь^正好看到對(duì)方臉色不對(duì),立刻便打起了圓場(chǎng)。
不過(guò)這個(gè)番舉動(dòng)卻讓一旁的店小二更加尷尬了,“客官,這個(gè)其實(shí)是烤乳鴿。圖片和食物還是有些出入的,畫(huà)師也不太容易刻畫(huà)的太過(guò)清楚,所以還請(qǐng)各位見(jiàn)諒?!?p> “啊?哈哈哈,沒(méi)事沒(méi)事,畫(huà)的如此已經(jīng)是店家有心了。
麻煩幫我們介紹介紹你們店里的招牌菜,我們是從德化縣來(lái)的,就想嘗嘗一些吃不到的特色菜?!焙右彩琼樦钣薜脑拋?lái)打的圓場(chǎng),結(jié)果沒(méi)有仔細(xì)看一旁的配文,現(xiàn)在只能趕緊轉(zhuǎn)移話題。
“好的,既然客人們都是來(lái)自德化縣的,那有幾道當(dāng)?shù)靥厣闹鞔虿宋揖筒粸橹T位推薦了。
來(lái)到晉江城,諸位一定要嘗嘗晉江本地的燒鵝。
此道菜所用的鵝皆是選用本地土生土長(zhǎng)的黃頭草鵝,外地可很難吃到。
一只黃頭草鵝殺干凈后單重一般在八斤左右,大火燉煮十分入味。如果再加上配菜,一只鵝十人分食也足以作為一桌的主菜。當(dāng)然,客人如果覺(jué)得完整的一只鵝太大,也可以選擇半只或四分之一只?!钡晷《扑]道。
“你說(shuō)的燒鵝就是那個(gè)吧?”胡子指著不遠(yuǎn)處鄰桌上的一盤(pán)鵝肉問(wèn)道。
店小二扭頭看了一眼,肯定道:“不錯(cuò),就是這個(gè)!”
濃稠的醬汁、扎實(shí)酥爛的鵝肉、滿滿的配菜,李愚一行人剛剛進(jìn)來(lái)的時(shí)候就已經(jīng)看中這盤(pán)在店中不少桌子上擺著的大菜。
既然就是自己看中的,那還有什么猶豫的,見(jiàn)價(jià)格可以接受,胡子便立刻確定了今天的頭一道菜。
“燒鵝我們要了,就給我們每桌上一只整的。不過(guò)我們這些人都是大肚漢,你們配菜可要給我放足了上!”
“諸位盡管放心,配菜我一定囑咐后廚加滿。除了這道主菜以外,腌篤鮮也是不得不嘗一下的,此道菜……”隨著店小二滔滔不絕地介紹,今天中午的吃食很快便確定了下來(lái)。