第20章 蜜桃烏龍茶

　　“賣別的？”顧大嫂疑惑道，“小溪又發(fā)現(xiàn)了別的什么新奇東西了嗎？”

　　桑溪咬著筷子，道：“現(xiàn)在有了本金，打算賣一些吃食?！?p>　　“也好，你做飯向來好吃，一定可以賣得很好?！鳖櫞笊┬χf道。

　　天氣熱，吃好了飯，趁著大家都午睡的時(shí)候，桑溪洗了個(gè)澡。

　　回了東屋，顧懷山還沒睡，坐在炕上，她一進(jìn)來，就把今天賺到的錢給了她，桑溪早已司空見慣了，熟練地接過來，放進(jìn)了空間里。

　　“如果有需要花錢的地方記得跟我要。”桑溪囑咐了一句。

　　她沒有睡覺，現(xiàn)在天氣正是熱的時(shí)候，她洗澡的時(shí)候想了半天，打算賣些燒烤和冰飲，這個(gè)王朝沒有宵禁，早市夜市都很繁華，不少人夜晚都會吃頓夜宵，燒烤正合適。

　　在古代，夏天的冰塊都是在冬天凍好，然后儲存在冰窖里的，故而尤為珍貴，幾乎只有皇家貴族才能用得起。而從現(xiàn)代過來的桑溪，當(dāng)然會用其他的化學(xué)方法來制冰。

　　她去了廚房，拿出今天買的一些硝石，放入水，混合了硝石的水吸收著周圍的熱氣，慢慢變涼，漸漸地，水面就結(jié)出了冰，木桶里制好的冰塊散發(fā)出陣陣寒意，站在旁邊的桑溪感受到了那獨(dú)屬于冰的涼意，舒服地瞇起了眼。

　　還好她前世為了生存學(xué)了很多亂七八糟的東西，不然在這要什么沒有的古代，還真的難以生存！

　　在中醫(yī)里，硝石正是治療濕熱積滯的醫(yī)藥，清熱消腫有奇效，所以硝石制成的冰不僅能放在屋中降溫，而且還能食用。

　　夏季，往往冰冰涼涼的東西最受歡迎，現(xiàn)代奶茶店里的冰果飲也十分受歡迎，尤其是便宜解暑的檸檬水，在炎熱的夏天幾乎是人手一杯。只是這里沒有檸檬，她便打算用酸梅湯代替，梅子酸爽可口，消食開胃，再搭配上咸香誘人的烤串，聽起來還真不錯。

　　不過搭配燒烤，怎么能沒有啤酒呢！古代其實(shí)早就有啤酒，被稱作“醴”，度數(shù)低，常常用來招待賓客，只是從漢代起就已經(jīng)失傳。桑溪曾經(jīng)去賣酒的酒坊看過，酒坊老板說從未聽說過這種酒，想必在這個(gè)世界，還沒有被人發(fā)明過。

　　以前桑溪不在意，可是如果真的要開燒烤鋪?zhàn)樱钆淦【剖窃俸貌贿^的，桑溪打算過幾天去鎮(zhèn)上的時(shí)候，買些酒曲，試著釀造一下。

　　這個(gè)季節(jié)，正是桃子成熟的時(shí)候，除了酸梅湯，還可以做些桃汁。

　　說干就干，桑溪取了幾個(gè)蜜桃，由于沒有榨汁機(jī)，只能手動切塊然后過濾，不一會兒，一大碗桃汁就過濾出來了，將熬好的蜜桃汁先放在冰桶里冰鎮(zhèn)著保持風(fēng)味，她把鄭掌柜賠罪的烏龍茶葉熬煮了。不一會兒，一大碗蜜桃烏龍茶新鮮出爐，為了增添口感，她還加了一些脆桃的果粒，蜜桃味清甜，茶味清香回甘，兩相搭配，既不會使蜜桃甜得發(fā)膩，又為烏龍茶有些清苦的味道增加清甜，簡直是絕配。

　　碗底放了碎冰，絲絲涼意散發(fā)，桑溪嘗了一口，大大的眼中盛滿了驚喜，太好喝了！不愧是她最愛的蜜桃烏龍茶。

　　她一共做了四份，自己喝了一碗，剩下兩份放在冰桶里冰鎮(zhèn)著，她端起另外一份，回了東屋。

　　顧懷山午休剛醒，一雙琉璃眸還有些迷蒙。

　　桑溪?dú)g歡喜喜地端著一碗冰涼清甜的蜜桃烏龍茶進(jìn)了屋，看到顧懷山已經(jīng)醒了，一雙明眸笑意更甚，道：“我新做的，快嘗嘗?！?p>　　顧懷山接過去，嘗了一口，狹長的丹鳳眼中浮現(xiàn)驚奇，很給面子的說道：“好喝?！?p>　　碗里是淡粉色的果汁，碗底還有些蜜桃果粒，幾顆冰塊，喝起來冰涼解暑，甜而不膩。

　　聽了顧懷山的評價(jià)，桑溪更高興了，道：“好喝吧？我打算過幾天就去賣這個(gè)飲料?！?p>　　“很好喝。”

　　她時(shí)不時(shí)蹦出幾個(gè)沒聽過的詞，顧懷山已經(jīng)習(xí)慣，“飲料”這個(gè)詞不難理解，應(yīng)該就是她給的這碗頗為好喝的桃汁。

　　顧懷山沉吟道，“不過買冰塊來做這些飲料，花費(fèi)的價(jià)錢太高了，你能把錢賺回來嗎？”

　　他以為這些冰塊是買來的。

　　桑溪搖了搖頭，一雙眼睛仿佛盛滿了星子，顧盼神飛，明亮奪目，她道：“冰塊不是買來的，不過成本確實(shí)有些高，但是總體來說還是有賺頭的?！?p>　　硝石價(jià)格并不便宜，所以飲料的價(jià)格要抬上去。如果要搭配燒烤這類偏咸味重的吃食，飲料是必須的，誰能拒絕在吃燒烤的時(shí)候來一杯冰冰涼涼的飲料呢？所以桑溪并不發(fā)愁飲料不好賣。

　　有了冰飲，誰還會去喝沒有味道的常溫的水呢。

　　顧懷山知道她主意一向多，雖然不知道她的冰塊是怎么做出來的，不過他一向不多問，只是道：“如果你的錢不夠了，可以花我的。”

　　他知道，每次自己把賺來的錢交給桑溪之后，桑溪只是放起來，從來都沒動過。

　　桑溪笑瞇瞇道：“知道，如果不夠了，不會跟你客氣的?！?p>　　顧懷山眸中溢出幾絲笑意，竟然難得地有些溫柔的意思，道：“好?！?p>　　不一會兒，顧大嫂也午休醒來，桑溪也把蜜桃烏龍茶拿給她嘗了嘗。

　　“好喝！”一口下去，顧大嫂舒服地瞇起了眼睛，連連稱贊。

　　合別人的口味，桑溪就放心了。

　　接下來，她開始準(zhǔn)備燒烤的食材，羊肉，豬五花，雞肉，魚肉，還有豆角，菌子，茄子，韭菜等素菜，都是燒烤攤大眾喜愛的食材。

　　顧大哥晚上回來，她便讓顧大哥做了一些木簽子。

　　打聽了誰家養(yǎng)著羊，她特意跑去隔壁村買了一些羊肉，還去鎮(zhèn)上買了豬肉，豬五花等食材，雞和蝦都是山里捉的，肉質(zhì)更加有彈性。

　　由于沒有燒烤爐，所以只能現(xiàn)在院子里升起火堆。

　　到了傍晚，顧家院子里炊煙陣陣，燒烤的香味在院子上空縈繞，飄向了周圍。

　　肉串已經(jīng)用料腌過，放在火堆上烤，桑溪時(shí)不時(shí)給它們翻身，涂上蜂蜜水，撒上她特制的燒烤料，不一會兒，一把羊肉串就烤好了。

　　羊肉肥瘦相間，油脂都被烤了出來，油滋滋直響，羊肉外皮已經(jīng)烤得焦香，里面的肉卻軟嫩有彈性，羊肉處理的很好，沒有過重的膻味，香味十足。