第二天射手座投資公司的代表來了,一共來了兩個女生,領(lǐng)頭的是個身材嬌小,長著兩個酒窩的女生,穿著女士西裝,繃著臉頰,表情很嚴肅。
她的名字叫葛洛莉亞·薩莫拉,是射手座投資公司的投資代表,今天她代表公司來看看酒吧的經(jīng)營狀況。
在她的身后跟著一個身材高挑,面相略硬的女生,二十多歲,身高一米七八左右,也穿著正裝,表情同樣嚴肅。
等兩人到了之后,胖子湯姆親自到門口迎接,笑呵呵的胖臉,看著很喜慶。
葛洛莉亞女士背著手在酒吧里轉(zhuǎn)了一圈,最后站在舞臺上發(fā)表了一番演講。
“我剛看了一下酒吧,結(jié)果很失望,雖然我不明白我那個不務(wù)正業(yè)的老板為什么要投資一家破酒吧,可既然已經(jīng)投資了,我們就必須要讓它變得更好,能賺到更多錢?!?p> 葛洛莉亞板著臉說道。
“薩莫拉小姐,我們酒吧每月營業(yè)額十七八萬,在酒吧街上已經(jīng)算很好了?!?p> 湯姆盧米斯笑道。
“十七八萬?凈收入有多少?這一點收入你就滿足了?你去看看比弗利山莊的酒吧,大都會區(qū)的酒吧,哪一家凈收入不在二十萬以上?”
“這...位置不一樣?!?p> 湯姆輕聲嘀咕道。
葛洛莉亞冷哼一聲,“位置不是主要原因,主要原因是你們的經(jīng)營方式有問題,不管是主管還是服務(wù)員,都非常不專業(yè)?,F(xiàn)在我給你們帶來了一位專業(yè)人士,這位是茉莉·布魯姆小姐。”
葛洛莉亞指了指身邊的女生,“茉莉,從現(xiàn)在起你就是酒吧的主管,我希望你能認真培訓(xùn)一下這些人,讓他們變得更專業(yè),工作更有效率。”
“好的薩莫拉女士。”
茉莉·布魯姆認真地說道。
“哪位是酒吧前主管?”
葛洛莉亞問道。
“我是,薩莫拉女士?!?p> 杜卡說道。
“你不是調(diào)酒師嗎?”
葛洛莉亞眨眨眼問道。
“我兼任主管?!?p> “太不專業(yè)了,從酒吧的情況來看,你根本無法勝任酒吧主管這一職位,從現(xiàn)在開始,你不再擔任酒吧主管一職?!?p> 葛洛莉亞板著臉說道。
“咳咳~薩莫拉小姐,杜卡做主管才一個月,他干得挺不錯的。”
湯姆出聲說道。
“是啊,杜卡做主管挺好的?!?p> “杜卡當主管后,我們酒吧生意好了很多”
邁克爾幾個員工說道。
“哼,我說不好就不好,他要是不想干,完全可以辭職?!?p> 葛洛莉亞冷著臉說道。
見她這么難說話,大家又收了聲,免得被波及。
“薩莫拉女士,我尊重你的決定?!?p> 杜卡低下頭說道。
看到他這么快就服軟了,大家表示很驚訝,胖子湯姆本來還想拉著他的手臂,勸他別打人的,結(jié)果根本不用。
“那就這么定了,從今以后茉莉擔任酒吧主管,湯姆盧米斯先生暫任酒吧總經(jīng)理一職,后面我會安排一位營銷總監(jiān)、市場總監(jiān)、藝術(shù)總監(jiān),希望大家能齊心協(xié)力,把酒吧的生意做大?!?p> 說完葛洛莉亞背著手走下了舞臺。
舞臺下酒吧十多個員工湊在一起議論紛紛,表示新來的老板似乎很不好說話。
卡多索暗嘆,好日子要過去了,再也不能上班摸魚了。
馬爾科表示贊同,他竟然有點懷念湯姆當老板的時候了。
“各位注意!從今天開始,接下來四周我們會進行崗前培訓(xùn),每天下午2點到3點,除了調(diào)酒師外,誰也不許遲到,遲到三次開除?!?p> 茉莉布魯姆拍了拍手說道。
“知道了?!?p> 馬爾科幾個有氣無力地回答道。
“大聲點!”
茉莉布魯姆冷著略顯硬朗的臉頰,表情很冷酷。
“知道了?。 ?p> 馬爾科幾個扯著嗓子喊道。
——
“杜卡,你們在搞什么?”
開完會,安德魯蓋蒂湊過來悄悄地問道。
“沒干什么,投資個酒吧玩玩?!?p> “這小酒吧有什么意思,還不如買一座酒店玩玩?!?p> “連一座酒吧都打理不好,怎么管理酒店?!?p> 杜卡搖了搖頭。
“說的也對,那我們先把酒吧做起來了,再一起投資大酒店怎么樣,爭取做到希爾頓酒店那種規(guī)模?!?p> 安德魯興致勃勃地說道。
“好主意!”
“那位前主管,你過來帶我去倉庫看看?!?p> 葛洛莉亞喊道。
“好的!”
杜卡笑了笑,帶著葛洛莉亞來到了倉庫。
“哈哈哈~”
還沒開始說話,葛洛莉亞先撐著腰笑了一陣子。
杜卡也笑了笑,從上次賺到了錢之后,他就打算盤下一家酒吧當作落腳點,陽光男孩酒吧位置不錯,也比較熟悉,也就成了最合適的目標。
在投資完了思科股票,他用新房產(chǎn)做抵押,從花旗銀行貸款一百多萬,讓葛洛莉亞負責談判,最終拿到了酒吧六成股份。
“老板,我剛才的表現(xiàn)怎么樣?”
葛洛莉亞瞇著笑眼問道。
“很棒,你應(yīng)該去好萊塢發(fā)展,也許能拿到一個奧斯卡獎?!?p> “當演員沒意思,天天在劇組拍戲,連逛街的時間也沒有?!?p> 葛洛莉亞笑道。
杜卡笑了笑,打開一瓶果汁遞給了她。
“酒吧這邊還需要你跑幾趟,跟湯姆商量一下裝修的問題,酒吧外觀太破舊,內(nèi)部配置太低,很影響生意?!?p> “好的老板,交給我就是了?!?p> 葛洛莉亞笑道。
在倉庫聊了幾句,杜卡又帶著她四處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),一層的卡座舞池儲物間,二層的辦公室、包廂、露天陽臺卡座區(qū)。
酒吧上下兩層空間其實不小,只是胖子湯姆舍不得花錢裝修,沒能充分利用各處空間,如果能重新裝修一番,經(jīng)營面積能在原基礎(chǔ)上增加五成。
到了樓下,他找到茉莉布魯姆聊聊。
“茉莉,你對棉花俱樂部的明星牌局了解多少?”
“我在棉花俱樂部地下賭場工作了三個月,了解不多,但也懂一點,知道怎么協(xié)調(diào)、組局,老板你有什么計劃嗎?”
茉莉布魯姆試探著問道。
“我準備在二層擴展出來一個小型的娛樂室,包括撲克、臺球、飛鏢等休閑娛樂活動,平時可以邀請一些明星朋友過來玩玩?!?p> “老板,這個主意很不錯。明星們是高消費群體,一個人比一百個普通客人的消費還高。我們可以從幾個明星開始做起,等將來明星客戶多了,就把酒吧做成專門接待明星的高檔酒吧,也許可以做成連鎖,在別處開分店。”
茉莉布魯姆說道。
“說得不錯,這件事交給你來做,有什么問題可以找我?!?p> 在看到茉莉布魯姆的時候,他就想過重組明星牌局。
一方面好萊塢的明星們賺錢速度快,花錢的速度也快,從他們手上賺錢比較容易。
另一方面加強跟這些人的聯(lián)系,來擴大自身在娛樂圈的人脈和影響力。
譬如組織明星牌局,首先要有眾多明星的聯(lián)系方式,這些聯(lián)系方式就是資源。
第二從牌局上可以知道很多消息,也能進行資源交換,很多劇組的試鏡或者選角是在牌局上完成的。
第三這群人是名人,本身擁有一定的影響力,如果利用好了,也是一種政治資源。
不過這種事也有一定的風險,他不能親自出面,茉莉布魯姆就是一個不錯的代言人。
這么做不是要茉莉背鍋,而是最優(yōu)選擇。
按照原有軌跡,茉莉布魯姆在洛杉磯組織明星牌局,等到發(fā)展起來后,遭到對手嫉妒,被警方抓捕,還沒沒收了財產(chǎn),最后被迫出走紐約。
事后有媒體分析了原因,一是她缺少一個強大的后臺,在必要的時候給她提供消息,以及援手;
第二她的格局太小,只局限在名人圈,沒能進一步擴展到政治領(lǐng)域,如果有政治方面的資源,她的發(fā)展會更順利,也能更進一步。
而杜卡恰好擁有這兩方面的優(yōu)勢,一是在必要的時候給她當保護傘,另外在政治領(lǐng)域,他早晚也會涉足。
有他當幕后黑手和保護傘,茉莉在前面自由發(fā)揮,肯定比以前做得更好。
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酒吧有茉莉布魯姆和湯姆打理,杜卡的工作少了很多,他也有時間過問一下《落水狗》劇組的事情。
昆汀和勞倫斯班德在紐約呆了一周又回到了洛杉磯,并帶來了所有角色的演員。
劇組進入籌備期,預(yù)計在下月初開拍。
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