第十一章 學(xué)醫(yī)救不了大明

　　“太子爺，這李莊白肉，又要怎么做??？”

　　日近午時，眼看著就要開飯了。

　　王安記得方才兒子魏朝向太子爺報，朱常洵強擄了“棍衛(wèi)隊”

　　太子爺隨口賞了兒子魏朝“李莊白肉”，聽名字像是一道菜。

　　但問遍了御廚，卻沒人會做。

　　君無戲言，就是說，當皇上的不能說話不算話。

　　不論是明旨還是口諭，都不能說三更天說了，五更天就跑內(nèi)閣追回來；

　　頭天晚上說的，第二天早起追回來也不行！

　　太子爺可是未來的皇帝，要從小事兒開始培養(yǎng)，王安自然不會陷太子爺于不仁不義之地。

　　“告訴膳房，選豬后腿去臀的第二刀，沸水煮了，晾涼，蒜泥調(diào)醬淋上。”

　　“小鎮(zhèn)作題家”嘛，不算君子，自然也不會遠庖廚。

　　作題之余上網(wǎng)沖浪，順便學(xué)做了一道美食，說給膳房的廚子不是難事。

　　朱常洛話剛說完，才想起來，大明朝肉食，牛羊雞鴨更為常見，豬嘛，卻是少了些。

　　自古以來，牛貴豬賤，從周朝一直延綿至今。

　　周朝祭祀，諸侯吃牛肉；卿吃羊肉；大夫才吃豬肉。

　　這種情況直到滿清入關(guān)，方有改變。

　　當然了，明朝的騸豬技術(shù)并不普及，豬肉也沒那么好吃。

　　“白煮肉？”王安聽了朱常洛的烹飪指南，試探著問。

　　“就是白煮肉，醬料多些拍蒜泥?！?p>　　朱常洛猛一拍額頭，最近回憶史料回憶多了，卻忘了身處的大明朝現(xiàn)實。

　　父皇陛下頗愛吃豬肉，白煮肉是菜單常客，自己也沒少吃，怎能忘了。

　　說完，朱常洛搖了搖頭，不過“白煮肉”沒有辣椒，沒有靈魂。

　　算一算時間，辣椒差不多此時已經(jīng)傳入了廣東，要找些得力的人去搜集了。

　　“那為何又叫李莊白肉？”

　　大伴王安化身菜癡，一臉無知地問。

　　“典籍中記載的?！?p>　　朱常洛無奈的搖了搖頭，二十一世紀的爛梗罷了，沒什么好說的。

　　王安神色一尬，沒想到拍馬屁拍到了馬蹄子，忙下去吩咐膳房做了。

　　朱常洛盯著王安離開的背影，確認了他沒有突然小跑，才放下心來。

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　　“‘人生體驗系統(tǒng)’正在啟動?！?p>　　朱常洛耳邊傳來了那個詭異的機械音。

　　就是這個機械聲，帶他到二十一世紀的一生。

　　咚！

　　朱常洛的心臟猛然跳動了一下。

　　來了來了它來了！

　　不知道這一次能夠開啟什么樣的人生。

　　“監(jiān)測到宿主成功存活一天，獎勵人生體驗券一次，是否使用？”

　　“是?！?p>　　朱常洛心中暗道。

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　　“啊——”

　　一兩秒鐘的時間，像是過了一生那么漫長，嗯，就是過了一生那么漫長。

　　這次體驗和上次不同，上次體驗像是真正活著一樣清晰，可這次體驗卻像是玩了一次VR游戲——還是極其劣質(zhì)的那種。

　　用戶體驗極差!

　　可惜沒有五星好評、分期付款的選項，也沒有投訴渠道。

　　只能湊合著體驗了。

　　這次體驗的也是“小鎮(zhèn)作題家”的進化版，“醫(yī)學(xué)生”，大夫，還是外科大夫。

　　上一次體驗，朱常洛就認為二十一世紀的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)十分神奇，比皇宮里的太醫(yī)們還神奇。

　　開胸，開顱手術(shù)做完之后還能縫上，在朱常洛第一次見時，吃驚不亞于見到了神跡。

　　“哎！”

　　朱常洛嘆了口氣，雖說他腦子里學(xué)了一大堆未來醫(yī)學(xué)知識，又積累了一大堆外科手術(shù)經(jīng)驗，是個不錯的外科大夫。

　　可大明朝沒有外科手術(shù)啊?

　　朱常洛體驗的是外科醫(yī)生，可外科醫(yī)生離開了無菌手術(shù)室，齊整的手術(shù)設(shè)備，訓(xùn)練有素的醫(yī)療助手，那還是外科醫(yī)生嗎？

　　就像是一個學(xué)會了屠龍之術(shù)的小孩子，腦子雖然聰明，但氣力太小，別說屠龍，就算是去屠殺大蟲，也是以身飼虎，不自量力罷了。

　　學(xué)醫(yī)救不了大明啊！

　　朱常洛嘆了口氣。

　　“太子爺因何嘆氣？”

　　王安一邊兒指揮著小太監(jiān)上御膳，一邊兒給朱常洛捧哏。

　　朱常洛的眼睛隨著耳朵聽到的聲音轉(zhuǎn)移到了王安身上，又隨著鼻子聞到的肉香轉(zhuǎn)移到了白煮肉之上。

　　誰說我大明朝沒有外科手術(shù)的！

　　朱常洛心里宛若雷劈。

　　是啊，太監(jiān)凈身和騸豬，不都是外科手術(shù)嗎？

　　別說，太監(jiān)凈身雖說是不人道，但從技術(shù)角度講，基本上符合未來醫(yī)學(xué)手術(shù)的幾個基本條件。

　　抹上辣椒面是麻醉，刀子烤火是消毒，請來刀子匠動刀，動刀后綁在門板上是術(shù)后調(diào)理。

　　程序齊全！

　　騸豬亦然。

　　當今的條件只允許朱常洛把外科手術(shù)當成一種經(jīng)驗科學(xué)，從騸豬之類的小“手術(shù)”慢慢做起，一步開顱，卻是萬萬無法做到的。

　　拿人練習(xí)過于殘忍，拿豬練習(xí)，卻是無妨。

　　計議已定，朱常洛等殘席撤下，忙吩咐了王安幾件事兒：

　　第一、循著自己體驗“外科大夫”時，從中醫(yī)外科學(xué)書里面記住的幾個“明朝”大夫，尋他們來北京城——以為太子治病的名義。

　　中醫(yī)外科相比西方，啟蒙發(fā)展并不晚。

　　在西醫(yī)還在用大鐵錘物理麻醉的時候，華佗早已發(fā)明出了麻沸散。

　　不過傳至大明，慢慢變成了奇技淫巧的小道，難等醫(yī)者的大雅之堂。

　　但也絕非全無基礎(chǔ)，甚至在二十一世紀，朱常洛還曾在博物館見過源自大明的全套手術(shù)設(shè)備。

　　第二、在北京城周邊兒尋找騸豬的、殺豬的屠戶，要年輕力壯、手穩(wěn)眼明、還要有些學(xué)習(xí)能力的。

　　他們將會是朱常洛培育的外科大夫的主力人才。

　　第三、尋來京城最厲害的刀子匠，總結(jié)凈身太監(jiān)的流程方案，統(tǒng)計近些年來凈身的成功率，死亡率。從成功中吸取經(jīng)驗，在失敗中總結(jié)教訓(xùn)。

　　別看這些刀子匠做的不是什么人道的活計，但他們可能卻是大明朝“外科手術(shù)”經(jīng)驗最豐富的一群人。

　　第四、尋些縫衣納線的織戶。

　　做手術(shù)開膛破肚，還要給病人縫上去啊。

　　王安聽了太子爺?shù)姆愿?，不由得想起了他那個進宮的下午。

　　這件事兒王安張羅的很積極。

　　別的他沒聽明白，只是聽懂了，這件事兒做好了，以后進宮挨刀子的孩兒們就能少受些罪。

　　這是大好事兒??！