第五章 一壇酸菜
入夜的長(zhǎng)安城依舊繁華,路邊食肆、酒館里的客人絡(luò)繹不絕。
可這些……同趙記食肆沒什么干系。
堂里零零散散的幾個(gè)食客正心不在焉的扒拉著碗里的菜食,扒拉了半日,菜食沒動(dòng)多少,倒是贈(zèng)的那一小碟酸菜下去了不少。
這點(diǎn)客人,自是趙大郎一個(gè)就能招待了。
劉氏白了趙大郎一眼,將抹布扔回他手里,進(jìn)了趟廚房,沒多久之后便抱著一大包油紙包裹的東西去了后院。
后院里,趙蓮正拿著一只刷子幫黑狗阿毛梳毛,見劉氏過來,一人一狗下意識(shí)的向后退了退。
這動(dòng)作同反應(yīng)落在劉氏的眼里,拿趙蓮沒辦法的劉氏當(dāng)即瞪了眼黑狗阿毛,罵了句沒臉沒皮的東西。
黑狗阿毛低頭嗚嗚了幾聲,惹得趙蓮又一陣心疼,忍不住埋怨劉氏:“娘,你作甚呢?”
劉氏將懷里的油紙包打開,從里頭拿出一物遞給趙蓮,道:“去!把她那雞蛋給換了!”
趙蓮看著劉氏手里比鵪鶉鳥蛋大不了多少的雞蛋頓時(shí)語塞:“娘,你怎能干出這般沒臉沒皮的事?”
她趙蓮又不是什么雙手不沾陽春水的大家小姐,素日里買菜做菜什么的也懂,集市更是常逛的。似劉氏手里這比鵪鶉鳥蛋大不了多少的雞蛋一瞧便是集市上買來當(dāng)添頭的貨色,不值什么錢。
可溫姐姐先時(shí)做炒面用的那幾個(gè)蛋一個(gè)都快抵手掌大小了,一看便是集市上最上等的貨色。
旁的不說,光論個(gè)頭,劉氏這雞蛋兩三個(gè)怕是才抵得上溫姐姐的一個(gè)大。
趙蓮覺得臉都要叫劉氏丟盡了,真真不知道她娘怎的總能想出這種腌臜主意來的?
被趙蓮說“沒臉沒皮”的劉氏伸手揪住了趙蓮的耳朵,直到趙蓮喊疼才放手,而后叉腰罵道:“你這丫頭片子懂個(gè)什么?真真是不當(dāng)家不知柴米貴!食肆一個(gè)月才掙幾個(gè)錢?我不想辦法,叫你爹那沒用的東西想還是叫你這丫頭片子想?”
趙蓮:“……”
“那也不能干出這等事來?。 彼t著臉,道,“連雞蛋都要換人家的,說出去還要不要臉了?”
劉氏聞言冷笑了一聲,白眼一翻,道:“誰說那雞蛋是她的了?雞蛋就是雞蛋,難道還寫了名兒不成?”只要咬死不認(rèn),便是換了,指著這鵪鶉大小的蛋說是溫明棠的,那丫頭片子又能拿她怎么樣?
趙蓮聽罷,卻是瞥了眼劉氏,默了默,道:“……還真寫名了?!?p> 說罷回屋從里頭拿了個(gè)雞蛋出來。
那顆巴掌大小的雞蛋就放在劉氏的鵪鶉鳥蛋旁,一比更是刺眼的很。
劉氏看著那巴掌大蛋上頭畫的“^-^”,臉色難看至極:“還當(dāng)真沒見過這樣的人!買個(gè)蛋還要做個(gè)記號(hào),是生怕有人偷她的蛋不成?”
這莫名其妙的“鬼畫符”不知道為什么看來看去總叫人覺得有些像溫明棠那張笑瞇瞇的臉,看著這雞蛋好似在嘲諷她一般。
趙蓮聞言,瞥了眼劉氏手里的鵪鶉鳥蛋,訥訥道:“娘,你還好意思說?你方才不就想換溫姐姐的蛋來著?”
還沒見過這樣的人……你自己不就是這樣的人?
劉氏狠狠的剮了她一眼,心中憋屈不已:雖是自己肚子里爬出來的女兒,可這實(shí)誠的性子也不知像了誰。
換不了蛋臉色難看的劉氏抬頭看向不遠(yuǎn)處的屋門,見溫明棠抱著雙臂,斜靠在門框上,正好整以暇的向這里望來,她冷笑了一聲:這四鄰街坊的,從來只有她劉素娥占旁人便宜的,今兒還當(dāng)真是頭一回叫這丫頭片子給反將一軍的!
等著瞧!劉氏狠狠的啐了一口唾沫到地上,轉(zhuǎn)身走了。
……
隔日一大早,溫明棠同趙蓮打了一聲招呼便出了門。
吃早食時(shí),劉氏端著一大鍋稀的跟水似的粥向趙蓮身后看去:“那姓溫的罪官之后呢?”
“娘,你怎么說話的?”趙蓮不滿的看了眼劉氏,待看到她端著的那鍋稀成水似的粥時(shí),一股無力之感頓時(shí)油然而生,她嘆了口氣,坐下來,道,“溫姐姐出去了,人家沒想吃你的早食呢!”
聽到溫明棠不吃早食時(shí),劉氏的臉色卻更是難看了,她低頭看了眼這刷鍋水熬的粥,臉都綠了:“怎的不早說?那我弄出這一鍋粥作甚?”
她故意熬出這一鍋粥就是想逼那姓溫的精明丫頭早點(diǎn)走呢!哪曉得人家根本不來吃早食,這怎么辦?這一大鍋刷鍋水熬的粥叫哪個(gè)吃?
……
溫明棠不知道劉氏大早上的還搗鼓出了這么個(gè)幺蛾子,出了趙記食肆便隨意尋了個(gè)附近的早食攤吃早食去了。
才坐下,老板便把早食端上來了。
倒也不是什么特別的早食,蒸餃配一碗清火的綠豆粥,一旁還有一碟小菜。
溫明棠一眼就看到了那碟小菜,目光在那小菜上頓了頓。
將早食端過來正要離開的老板眼見溫明棠在看那碟小菜,便主動(dòng)介紹了起來:“此物叫酸菜,配粥吃好吃!”老板指著那碟酸菜說道,“是我自家做的,食過的都道此物同趙記食肆那酸菜的味道有大半相似呢!”
趙記食肆的那對(duì)夫婦做菜差成那個(gè)樣子,若不是靠著這碟酸菜,早關(guān)門了。
如今偶爾還會(huì)去趟趙記食肆吃飯的老客圖的也不是旁的,就是這一口不知怎的腌制出的酸菜。偏那對(duì)夫婦貪的很,不肯單賣酸菜,還定了規(guī)矩只送不賣,只有點(diǎn)夠了三個(gè)大菜才能送上一小碟酸菜。
這酸酸咸咸辣辣的東西著實(shí)開胃的很,不過即便是有這么個(gè)“招牌”在,也叫那對(duì)夫婦把生意越做越不如前了。
看著老板端上來的用醋和鹽調(diào)制出的酸菜,溫明棠笑了笑:這酸菜的腌制方法還是她教給趙司膳的,而后又由趙司膳教給了趙大郎夫婦。原本不過是個(gè)添頭,沒成想?yún)s反被那對(duì)夫婦拿來這般用了。
“雖然味道肖似,卻到底是不同的?!崩习蹇粗且恍〉岵耍瑖@了口氣,道,“趙記食肆的那二人把這酸菜方子看的跟眼珠子似的,先時(shí)有客人好奇,進(jìn)后廚想看看酸菜是怎么做的,卻險(xiǎn)些叫他二人告到官府,說他家這招牌方子價(jià)值千金,客人偷了千金之物,起碼也要蹲個(gè)十年八年的牢呢!”
如此嗎?端起粥碗的溫明棠手頓了一頓,想到天蒙蒙亮?xí)r,劉氏悄悄抱著一個(gè)壇子偷偷往她同趙蓮床底下塞的動(dòng)作,唇角微微翹了翹。
見過折騰的,可似劉氏這么能折騰的還當(dāng)真少見!
昨兒吃了她的“敗仗”,今兒開始變本加厲了??!
溫明棠搖了搖頭,趙司膳果然沒看錯(cuò)人,她這一對(duì)兄嫂真真是極品!一會(huì)兒去見了張采買,得趕緊尋到住處搬出去了。
至于趙大郎同劉氏這一家……想來趙司膳是更樂意親自來收拾的。