外婆燒得一手好菜，想到這里我就咽了咽口水。最喜歡的是辣椒炒肉，只要有這道菜，無論怎么都會多吃一碗飯。
辣椒炒肉是怎么做的呢？青椒和小肉片是必須要有的。外婆在廚房里忙活的時候，我在一旁看，有時候會幫忙洗洗青椒。外婆先幫我盛一臉盆的水，再丟給我?guī)赘嘟贰?p> “幫外婆做點事，把這幾根辣椒洗干凈了?！蓖馄耪f著，招呼我坐下來。
我一屁股坐在小圓凳子上，把手伸進(jìn)水里，開始洗青椒。井水很涼，冰冰的，好舒服。我洗的很慢，青椒早就洗干凈了，我卻貪涼，不愿意把手伸出來。
被外婆發(fā)現(xiàn)了，她急急忙忙地說：“哎呦！洗干凈了就趕緊拿給我，怎么還玩起水來了？”不知道為什么，外婆很不喜歡我玩水，可能是怕我會著涼?？?，這是炎熱的大夏天??！
看著外婆著急，我連忙把辣椒拿起來。亮亮的，涼涼的青椒就到了外婆的手里。她彎下腰來，把水倒了?！斑^來?！蓖馄藕拔疫^去，“把手擦干凈，去房間里找外公玩?！?p> “我不去?！笔植粮蓛袅?，為什么要去找外公玩呢？我繼續(xù)說：“我要在這里陪著外婆?！?p> “廚房熱，乖！出去。”
哦~原來外婆是怕我熱。我不熱呀，剛剛玩了水，冰冰涼的。
“不要，我就在這里?！?p> 外婆拗不過我，她把小圓凳子放到門口?！白伞＿@里涼快些?！蔽夜怨缘刈?，看著外婆忙東忙西。
她把洗好的青椒拿到砧板上，拿起刀，一刀一刀的切下去。長條的青椒啊，轉(zhuǎn)眼間就變成了一圈圈的了。她又跑到里面去，干什么呢？再出來的時候，手里有幾片大蒜。她熟練的把蒜皮撥開了，放在砧板上，拿起刀來，用力的拍了拍。碎了，再切了幾下，更碎了。外婆的身子又動了起來，她可真忙。找到了一個小罐子，里面有黑黑的小豆子。
“外婆，這是什么？”不懂就問呀。
“香豆子。（豆鼓）”
“哦?！蔽叶?，好想又沒懂。不管了，不懂裝懂好了。
接著，我看見外婆又切了幾片生姜下來，一片一片的，變成了一絲一絲的。好像一切都準(zhǔn)備好了？外婆往鍋里丟了一塊豬油，油化了。就把大蒜粒和生姜絲丟了進(jìn)去，“吱吱吱”翻炒了幾下，一陣陣香氣撲鼻而來。過了一會兒，肉片丟下去了，一點兒聲音也沒有，只有肉香。
“外婆，好香呀！”我開心呢，又有好吃的了。
“嗯~~~”外婆沒空搭理我，只是哼了一聲。
該放青椒啦！綠油油的青椒進(jìn)了鍋里，立馬就聽見了外婆的咳嗽聲：“咳咳咳……”沒過一會兒，我也咳了起來，太嗆鼻了。
“外婆……”我捏著鼻子說著，“你還好嗎？”
此刻的外婆仿佛生在大霧里，我擔(dān)心她迷路了，走丟了，就再也不回來了。
“沒事沒事，你快出去，別待這里了。”
我站了起來，沒出去。外婆的手不停地?fù)軇隅P子，小黑豆丟進(jìn)去了，最后撒鹽了，關(guān)火了。辣椒炒肉就做好了。
“給外婆一個盤子。”
“好。”我跑到櫥柜那里，拿了個圓圓的青花瓷盤子，這個好看，用這個。
“呀！真會挑，這是新買的?！?p> “嘿嘿……”我撓撓頭。
不一會兒，我端著香噴噴的辣椒炒肉出來了，我盯著它，油亮亮的。紅的是肉，綠的是青椒，白的是蒜，黃的是姜，黑的是豆豉。就是沒看見細(xì)細(xì)小小的鹽，它化了呀。
“開飯了，開飯了?！蓖馄诺拇笊らT一喊，所有人都來了。
我特意坐在辣椒炒肉跟前，守著它。一碗米飯下肚了，又盛了一碗。這碗下肚了，我打了個嗝。外婆笑瞇瞇地說著：“吃飽了吧？”
我點點頭，拿起小碗舔了起來。
“哎喲！你這是做什么？呵呵……”外婆樂了，大家都樂了。
我看大家開心，我也開心，舔得更賣力了。最后我放下碗筷，大聲說：“外婆，我的碗不用洗了，已經(jīng)是干干凈凈的了?！?p> “哈哈哈哈哈哈哈哈……”所有的大人，以及讓我又喜歡又討厭的哥哥們都笑了。我很是不解，可還是跟著一起笑了。
“你呀，屬狗的。怎么真像只小狗狗呢？”外婆說著，眼里都是愛。
“汪……汪……汪……”我倒是學(xué)起狗叫來。