第十六章 海鮮鍋

　　“咕嘟——”

　　“咕嘟——”

　　陶鍋中的水在沸騰著，原元打開蓋子，面前的大鍋蒸了兩只洗凈的面包蟹，已經(jīng)去除了蟹心、蟹腮、內(nèi)臟、以及一些臟東西。

　　他本打算放點(diǎn)姜蔥去除一下腥味，奈何在部落里問遍了，都沒有見過蔥姜這種東西，黃酒那更是指望不上。

　　至于整點(diǎn)動(dòng)物油，拿來爆炒什么的，折磨味蕾的行為可使不得，部落里捕獲的獵物就沒有去腥這種概念，這要是加上了只會(huì)腥上加腥，非常難吃，當(dāng)然指的是原元覺得。

　　所謂最珍貴的食材，往往只需要最簡(jiǎn)單的烹飪方式，原元在這樣麻痹自己，還好他已經(jīng)吃飽了，現(xiàn)在是作為廚師給他們烹飪。

　　原元拿出夾子把蟹肉夾到盆中，還沒等原元提醒他們太燙，他們已經(jīng)按耐不住，上手來拿，燙手他們沒覺得，燙嘴倒是真的，一個(gè)個(gè)捧著雪白的蟹肉，撕開一條條冒著熱氣，放嘴里吃的斯哈斯哈。

　　看他們吃的賊香，原元自己有點(diǎn)饞，撕了一條放嘴里嚼了嚼，味道清甜但是腥味也重，口感上挺有嚼頭，嚼多幾下有點(diǎn)咸，很咸，原元感覺有點(diǎn)失策，這玩意用蒸的不太行，太咸。

　　看他們吃的滿臉開心，原元搖搖頭，把全部蟹肉放到陶盆里。

　　之前讓族人們了解到異石的危險(xiǎn)后，原元又上下移動(dòng)石燈，給他們分析了一下光的傳播，和物體的遮擋，雖然他們聽的懵懵懂懂的，但至少理解了石燈的作用。

　　接下來，他把每一種海鮮拿出在石燈下展示形狀，讓他們了解這種東西是可以吃的，并記在心里，主要是讓狩獵隊(duì)知道。

　　另外則是掏出梭子蟹的尸體和緊閉外殼的蛤蜊，讓他們理解鮮活的才是能吃的，死去的海鮮絕對(duì)不能食用，鮮活的是什么模樣，它們需要怎么存放，零零散散講了一大堆，不過原元估計(jì)他們沒怎么聽進(jìn)去，都在看著背簍上大個(gè)的面包蟹流口水。

　　沒轍，他只能最后警告了一下，碰到?jīng)]見過的、死掉的海鮮不要亂碰，會(huì)丟掉小命，必須要他說安全才能撿拾，看到他們使勁的點(diǎn)頭，原元嘆了口氣，要是有紙就好了，給他們畫出樣子來就沒這么麻煩了。

　　接下來就是族人們喜聞樂見的分食物環(huán)節(jié)，原元讓他們把椰子蟹拿去洗干凈，之前狩獵隊(duì)已經(jīng)和大伙打過招呼，現(xiàn)在終于見到它的樣子，還是有些害怕。

　　等上手摸過了之后，他們覺得椰子蟹還是很和藹可親的，當(dāng)然是在束縛住鉗子的情況下，在他們洗椰子蟹的時(shí)候，原元用幾個(gè)陶盆捏了幾個(gè)鍋。

　　光有鍋不夠，還捏了些篦子和鍋蓋，廚具好了，沒有放鍋的地方，他又拿著石頭大刀闊斧的弄出幾個(gè)爐子，用藍(lán)星的話說，叫釜。

　　有了爐也有了鍋，上柴火，準(zhǔn)備蛤蜊和海蚌。

　　蛤蜊需要吐沙，原元之前在海灘讓它們吐完沙了，海蚌拿刀破開，它們會(huì)把海水存在體內(nèi)，破開后流出的海水倒在鍋里，摘取內(nèi)臟，洗凈，他一邊操作，一邊讓負(fù)責(zé)烹飪的族人過來學(xué)習(xí)，跟他們解釋哪些能吃，哪些吃了會(huì)難受。

　　收拾好的蛤蜊和海蚌扔進(jìn)鍋里，從火堆里拿出根在燃燒的木頭，把爐子里的柴火點(diǎn)著。

　　蓋上鍋蓋，當(dāng)鍋中的水煮開后，蛤蜊和海蚌也好了，揭開鍋蓋，鮮甜味隨著升騰的蒸汽撲面而來，周圍的族人都沉浸在這滋味中。

　　蛤蜊的口味不必多說，嫩、甜，主菜是海蚌，原湯化原食屬于是，湯甜肉脆，軟嫩的蛤蜊，在海蚌面前完全打不過，那脆爽鮮甜的口感，吃完都要回味半天，他們還把湯喝了個(gè)精光。

　　在他們吃著的時(shí)候，原元把龍蝦和面包蟹給處理了，一群人邊吃邊學(xué)，原元搓出一根細(xì)長(zhǎng)的棍棍，從龍蝦尾部捅進(jìn)去，搓動(dòng)幾下拔出，輕輕一壓，就能看到透明的液體噴出。

　　排尿操作，說是排尿其實(shí)是排血，因?yàn)辇埼r的血腥味重，排出才不會(huì)影響口感，排好再拿獸皮包裹尾部拿穩(wěn)，頭尾連接處用骨刀伸進(jìn)去，來上幾刀，切開連接點(diǎn)，用力一擰。

　　頭尾分離，露出里面滑嫩的蝦腦和軟彈的蝦肉。

　　再從兩邊劃破尾部的軟殼，取出龍蝦肉，要是他自己操作肯定不用這么麻煩，直接上手掰開就完事了，但總不可能每次都讓他來處理這個(gè)，不現(xiàn)實(shí)，還是要一點(diǎn)點(diǎn)教會(huì)他們。

　　剛?cè)〕龅凝埼r肉，晶瑩剔透，還在緩緩的顫動(dòng)，再去掉筋膜和蝦線，切成一段段，即可食用，他沒忍住放了一塊在嘴里，脆、嫩、滑、還有微微的甜，最關(guān)鍵的是新鮮，咀嚼的時(shí)候，這肉還在嘴里彈動(dòng)，可惜沒有冰塊來冰鎮(zhèn)一下，否則口感還能更上一層樓。

　　至于剩下的大鉗和蝦腦，剛好面前的鍋中水燒開了，他放進(jìn)篦子，扔進(jìn)去開蒸。

　　見他們直勾勾的盯著龍蝦肉，原元翻了個(gè)白眼，說道，“行了，拿去吃吧?！?p>　　他們眉開眼笑的道謝，一人拿起肉塞到嘴里，吃的瞇起了眼睛，還想吃下一塊，睜開眼就只剩下空空的陶盆。

　　“還有一只，你們自己去操作?！痹噶酥概赃叿胖牧硪恢积埼r，把棍棍和骨刀遞過去，說道。

　　他們?nèi)ヌ幚砹硪恢积埼r的時(shí)候，左邊的鍋，水燒開了，原元把面包蟹放了進(jìn)去。

　　過了一會(huì)，龍蝦蒸好了，打開蓋是紅彤彤的蝦腦殼和碩大的蝦鉗，非常誘人，看著就管飽，拿起石刀，哐哐猛砍，砍出口子后，大鉗流出了很多汁水，掰開破碎的外殼，里面是一個(gè)芒果形狀的肉塊，少說也是幾倍大，顏色淡紅，飽滿結(jié)實(shí)。

　　看的他們那口水啊，是嘩嘩的流，旁邊處理完龍蝦的幾人，看著手中的龍蝦頭，趕緊學(xué)著原元的操作，扔進(jìn)鍋里開蒸。

　　原元把它放到盆里，要的自取，不準(zhǔn)爭(zhēng)搶，誰拿到是誰的，吃差不多了換人，這是原元定下的規(guī)矩，他正要把另一只放下去時(shí)，發(fā)現(xiàn)周圍好像沒有雨的身影，于是問道，“雨呢，他去哪了？”

　　“首、首領(lǐng)，他在自己屋里。”原元身前一人，咽著口水回答道。

　　“他怎么不出來？算了，你去幫我把這個(gè)送過去給他，這里的好東西就給你了?！痹獡]了揮手中的鉗子，又拿去蝦頭展示出蝦腦說道。

　　只見他抹了把口水，抄起原元遞給他的鉗子，就向雨住處跑去。

　　此時(shí)，面包蟹也蒸好了。

　　兩只面包蟹喂了三波族人，吃的差不都的族人下去，還餓著的族人上前，原元感覺自己是大鍋飯的師傅，希望他們學(xué)習(xí)能力夠強(qiáng)，原元可不像一直當(dāng)大廚，武器還等著他去制作呢。

　　原元把椰子蟹放到了最后，因?yàn)檫@玩意口味最重，也最香，要是一開始就吃這個(gè)，后面的都會(huì)變成牛嚼牡丹，那就浪費(fèi)了，當(dāng)然，這還是原元自己的想法。

　　他往鍋里加了點(diǎn)水，然后直接把椰子蟹扔進(jìn)去，蓋上蓋子，開蒸。

　　椰子蟹蒸的時(shí)間長(zhǎng)些，因?yàn)槔洗笠恢?，小孩們?cè)谝慌阅弥湛盏凝埼r腦殼打鬧，蝦腦已經(jīng)被那人回來取走，看他吃完直舔手指的樣子，原元估計(jì)蝦腦的味道也很不錯(cuò)。

　　他們拿著蝦殼打鬧，原元心里想著這殼能不能利用一下，但是這殼又脆又面，好像也沒多大用處，原元琢磨了一會(huì)，拉倒。

　　此時(shí)，巫領(lǐng)著薇和一群人走了過來，薇臉色有些難看，好像見了什么讓她不舒服的東西，巫倒是表情淡定。

　　“怎么還沒弄完嗎？”巫問道。

　　“還沒呢，還有幾只?！痹噶酥干砗笤趽u晃的木桶。

　　“巫，你們這是，去審問了？”

　　“審問出什么了嗎？”原元接著說。

　　“你處理完，到我那再說吧?！蔽渍f完回屋去了，薇神情恍惚的跟著走，原元砸吧砸吧嘴心想，這是破滅了心里的某些印象嗎，會(huì)不會(huì)黑化啊，黑化的小姑奶奶，原元一想就打了個(gè)冷顫，希望不會(huì)吧，恐怖恐怖。

　　鍋中飄出一絲奇怪的味道，原元感覺這玩意應(yīng)該熟了，打開鍋蓋，椰子蟹油潤(rùn)通紅的外表，和濃郁的煤油味，讓人有種看著想吃，聞著沒胃口的感覺，很微妙，難以用語言描述。

　　原元本想著抄起這只椰子蟹送到巫那里去，但是這一老一少想必吃不完，又要拿出來有點(diǎn)麻煩，還是直接拆了。

　　圍著的族人們聞到這股味道，有的后退有的向前，形成了鮮明的對(duì)比，他們看見原元解開大鉗子上的束縛，卸下大鉗子和腿放一邊，把它翻過身來，用刀劃破蟹尾，扯出腸子扔掉，揭開蟹尾的皮。

　　里面是滿滿的蟹膏和蟹油，油汪汪的看著就非常美味，蟹尾放一邊，掀起蟹蓋，取出蟹心，去掉蟹嘴附近的臟東西，再把蟹鰓(sai)去了。

　　原元指著那些扔掉的東西，再次告誡周圍的族人，“這些都不能吃，吃了會(huì)難受?！?p>　　把頭部的肉都剔到蟹殼中，剔肉比較繁瑣，他遞給一旁等候的族人，讓他繼續(xù)操作，他從蟹尾倒了些蟹油和蟹膏到蟹殼中，讓他們吃的時(shí)候攪拌一下，并示意其他的椰子蟹都這么操作。

　　一手拎著兩個(gè)大鉗，一手托著蟹尾，原元走向巫的住處。

　　雨此時(shí)吃完了蝦鉗，雖然不夠飽，但能墊墊肚子，蝦殼扔到一旁，他躺到干草床上，呼呼睡下。

　　推門進(jìn)去，薇還是悶悶的，低著頭，擺弄著一塊根莖，原元來了也沒什么反應(yīng)，看來打擊頗大，原元看了一眼巫，巫搖搖頭示意讓她自己過這個(gè)坎，原元撇撇嘴，在屋里四處查看，從里面找了個(gè)陶盆。

　　他把東西放上去，抱著陶盆做到他們面前，扒去蟹鉗的外殼，把結(jié)實(shí)大塊的蟹肉蘸上蟹尾的蟹膏和蟹油，攪拌攪拌，遞給兩人，巫接過來，聞著有點(diǎn)微妙，但還是啃了下去。

　　薇聞著味道，聳動(dòng)著鼻子，猛地抬頭，看到了原元手中舉著的蟹鉗，油潤(rùn)的蟹膏裹著雪白的蟹肉，她的肚子咕咕的叫了起來，她一把抓過蟹鉗，大口開吃。

　　蟹膏和蟹油的獨(dú)特香味充滿兩人的口腔，然后是結(jié)實(shí)飽滿的蟹肉，一絲絲的在咀嚼中散開，越嚼越甜越香，其中還帶著微苦。

　　豐富的味道使兩人欲罷不能，又是一大口咬下，椰子蟹的特殊的煤油味或者說堅(jiān)果味，喜歡的會(huì)很喜歡，看來這倆人都很喜歡，原元滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　緊實(shí)的蟹肉，一口下去塞的滿嘴，吃起來非常爽，兩人吃的停不下來，原元讓他們別光吃蟹肉，指了指蟹尾，拌上這個(gè)，更加美味。

　　兩人蟹肉拌著蟹黃，風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠粤藗€(gè)干凈，巫吃完還打起了飽嗝，巫滿意的對(duì)原元說道，“味道不錯(cuò)，族人們都吃了嗎？”

　　“放心吧，這次吃飽是不可能的，不挨餓那是肯定的。”

　　“明天讓他們?cè)偃ヒ惶?，帶多點(diǎn)就能吃飽了。”

　　“你有打算了就行?！蔽茁犕瓯硎究隙ā?p>　　“那倆人死了嗎？”原元突然問道。

　　“怎么？”

　　“我可能要試試武器?！痹Σ林掳驼f道。

　　“還沒死，快死了，你最好抓緊。”巫皺著眉頭回答道。

　　“好。”

　　“那么從他們那里問來了什么？”原元有些好奇的問道，說完看了一眼薇，薇低著頭在舔蟹尾，好像不把蟹尾舔干凈誓不罷休，完全不搭理兩人。

　　“巨木部落出了問題?！?p>　　“？？”巫一開口就是王炸，原元納悶的問道，“巨木部落一個(gè)做附庸的還能出問題？什么問題？”

　　“他們內(nèi)部分裂成兩塊，巨木部落的副首領(lǐng)，他叫蛇，原本只是個(gè)技巧不錯(cuò)，躲藏更不錯(cuò)的慫人。”

　　“不用這么看著我，那倆人就是這么說的。”

　　“那我們之前的。。?！?p>　　“聽我說完。”

　　“好的?！?p>　　“在部落其他人向前沖的時(shí)候，蛇在后面縮著吹暗箭，他的吹箭極準(zhǔn)，每次狩獵分配都有他的份，他們大部分人對(duì)蛇這種行為很是不滿，但又沒什么辦法?！?p>　　“后來提前發(fā)生了獸潮，他們部落沒有做好準(zhǔn)備，無法抵擋，于是他們的巫帶人撤離，而他們的首領(lǐng)帶著一部分人留下為撤離爭(zhēng)取時(shí)間，這部分人里有他。”

　　“所以。。他跑了？”

　　巫點(diǎn)點(diǎn)頭繼續(xù)說道，“他帶著幾人跑了，他們首領(lǐng)死了，此時(shí)正處于獸潮，他們的巫無處可去，只好帶人投奔林牙部落?！?p>　　“然后呢？”原元見巫說話一頓，說話說一半可不行啊。

　　“然后，他們的巫沒想到，原本留在森林抵擋獸潮的族人居然比他們先一步投靠了林牙部落，并且把其他族人的處境都告訴了林牙部落?！痹境聊霓?，插話道。