第十九章 制鹽
“我們快到了?!?p> 聽(tīng)到遠(yuǎn)處傳來(lái)的海邊交響樂(lè),原元回頭對(duì)他們說(shuō)道。
來(lái)過(guò)的族人一臉淡定,沒(méi)來(lái)過(guò)的聽(tīng)到聲兒,有些驚慌失措,原元瞪了一眼,那些裝模做樣一臉淡定的家伙們,讓他們?nèi)グ矒嵋幌缕渌迦恕?p> “一個(gè)個(gè)不省心的?!?p> “那是什么聲音?”薇沒(méi)點(diǎn)害怕的感覺(jué),反而躍躍欲試,興奮得緊。
“海浪聲和雷聲?!?p> 原元見(jiàn)她這樣子有些頭疼,這姑奶奶感覺(jué)要搞事啊。
“雷聲?就是那個(gè)地方吧!”
“走走走,帶我去看看?!鞭币?jiàn)原元點(diǎn)頭,急不可耐的催促他出發(fā),想要去看看那個(gè)島。
“去不了,只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看,還是把生蠔撿完再說(shuō)?!?p> 薇想起跟過(guò)來(lái)要做的事,蔫了下來(lái)。
等大伙收拾好心情,原元領(lǐng)著他們來(lái)到了黃金沙灘,此時(shí)陽(yáng)光正烈,洶涌的潮水洗刷著沙灘,接連不斷的卷起潔白的浪花,金光燦燦的沙灘被曬得燙腳,大伙走在沙灘上,“哎喲,哎喲”的跳起了舞。
原元看著眼前的景色,覺(jué)得缺了些太陽(yáng)傘和躺椅,還有沙灘排球,想到躺椅就想到比基尼,想到比基尼就想到大長(zhǎng)腿,想到沙灘排球就想到球,想到球就想到波濤洶涌,想。。
咳咳,不能想了,再想原元的面部表情就保持不住了。
大伙和原元不同,以原元的思維,看到的都是景色,美好事物的聯(lián)想,族人們看到的都是,椰子、椰子蟹、椰子、椰子蟹。。
這個(gè)時(shí)代的人,他們一生都是為了食物,或者說(shuō)為了不被餓死的活下去,老慘了。
原元給他們每人開(kāi)了個(gè)椰子,帶他們走向生蠔礁,當(dāng)他們看到這一大片生蠔,都驚呆了。
“首、首領(lǐng),這些都能吃嗎?”
“首領(lǐng),這些不會(huì)是假的吧?!?p> “我們還沒(méi)醒來(lái)嗎?”
“來(lái),捏我一下。”
“嗷,你捏我干什么,他要你捏他!”
原元看著他們激動(dòng)的模樣,說(shuō)道,“這里都是生蠔,但海邊不止有生蠔,走吧,帶你們到那里看看?!?p> 他繼續(xù)領(lǐng)著族人,到他找到面包蟹的地方,這里有海星、海帶、龍蝦、各種蟹、各種貝殼、還有鮑魚(yú)等等。
琳瑯滿目的海鮮,把他們迷花了眼,他們從沒(méi)想過(guò),就這么個(gè)地方,居然有如此多的食物,一直以來(lái)打獵都是要跑個(gè)老遠(yuǎn),還要小心謹(jǐn)慎的狩獵,哪有在這里“尋寶”來(lái)的的爽快,簡(jiǎn)直像老鼠進(jìn)了米缸一樣,大伙都喜滋滋的瞇起了眼睛。
原元如數(shù)家珍的,給他們介紹著這些海鮮的口味,和烹飪方式,這口水啊,那是嘩嘩的流,止都止不住,但原元說(shuō)這些東西和生蠔不一樣,不能生吃,吃了會(huì)出毛病,于是他們一個(gè)個(gè)忍的很辛苦。
薇幾人聽(tīng)到他仿佛無(wú)所不知的說(shuō)著海鮮,一個(gè)個(gè)表情保持著流口水的模樣,但心里想著什么就不太好說(shuō)了。
原元最后給他們用石頭打造了些工具,教他們?cè)趺丛诮甘瘏^(qū)收集這些海鮮,怎么找到它們,如何避免竭澤而漁。
途中還碰到了有毒的水母,有個(gè)冒失的家伙差點(diǎn)就上手了,被原元破口大罵。
“你是不是不要命了!”
“晚上的話你是不是都給我忘了?嗯?”
“這玩意碰一下,你就直接死了。你要是想死那就試一試!”
這貨被原元訓(xùn)斥的臉色煞白,趕緊承認(rèn)錯(cuò)誤,原元見(jiàn)他態(tài)度誠(chéng)懇,也沒(méi)有繼續(xù)咄咄逼人,搓了根長(zhǎng)棍把這水母挑起來(lái),對(duì)大伙介紹哪些部位有毒,碰一下的毒素威力,堪比致命的毒蛇咬上一口,聽(tīng)了原元的警告,他們之后在找海鮮時(shí),都謹(jǐn)慎了許多。
找了一圈,每個(gè)人背簍中都多了些海鮮,除了薇,她沒(méi)有背簍,在拿著刀到處戳來(lái)戳去,原元眼不見(jiàn)心不煩,就當(dāng)沒(méi)看到,隨便她折騰。
而有幾人在薇的掩護(hù)下,趁著其他人不注意,悄悄切了點(diǎn)水母帶毒的部分,挑進(jìn)口袋。
等他們都能較為熟練的找到并逮住海鮮后,原元領(lǐng)著他們往回走,回到生蠔礁邊,原元突然想起,沒(méi)有把撬生蠔的工具帶過(guò)來(lái),不對(duì),根本就是忘了做。
他郁悶的拍了下腦門(mén)。
“啪!”
很響,薇疑惑的看向他,他說(shuō)道,“忘記做工具了。”
原元開(kāi)始辛苦的掰生蠔,一邊動(dòng)作一邊小聲說(shuō)話。
“又是勞累的一天,昨天勞累了一天也沒(méi)見(jiàn)今天多難受,難道是生蠔的作用?”
“不能夠啊,靈丹妙藥嗎這是?!?p> 薇見(jiàn)他一個(gè)人在那嘀嘀咕咕的,悄悄湊過(guò)去想聽(tīng)聽(tīng)他在說(shuō)啥。
“你過(guò)來(lái)干嘛?”
“把他們喊過(guò)來(lái)裝東西。”
“快去快去?!?p> 薇見(jiàn)被他發(fā)現(xiàn),順從的去喊人了,原元回頭看了她一眼,“奇怪,怎么感覺(jué)這丫頭有點(diǎn)偷偷摸摸的?!?p> 回想了一下,也沒(méi)發(fā)現(xiàn)哪不對(duì)勁,也許是無(wú)聊了,原元想著等會(huì)帶她去看看雷島,說(shuō)不定能好點(diǎn)。
一番勞累下來(lái),原元扒拉的氣喘吁吁,他們吃的直打嗝,背簍也裝滿了吃的,然后原元給他們?cè)炝诵┣松柕墓ぞ?,讓他們自己嘗試去,他則是帶著薇在一旁吃了起來(lái)。
吃飽喝足,用生蠔殼給他們一人做了一把鏟子,領(lǐng)著他們回到沙灘。
回到沙灘后,他又給他們講解,退潮后沙灘上有什么東西,找些氣孔往下一挖,有蟹,有螺,有蟶等等。
又是一堆海鮮,剛吃飽的大伙,聽(tīng)的嘴里口水又多了起來(lái)。
這時(shí),原元突然說(shuō)道,“這里不但有海鮮,還可以制鹽,你們喝過(guò)海水了吧?!?p> “喝了,很咸。”
“難喝。”
“太咸了。”
“喝不下去,吐了?!?p> 大伙七嘴八舌的回答他。
“海水里有鹽,你們見(jiàn)過(guò)鹽嗎?”原元解釋了一句,接著問(wèn)道。
“黑乎乎的那個(gè)?”
“不對(duì),是灰色的?!?p> “放屁,我看到的鹽是黑色的?!?p> 倆人就顏色爭(zhēng)論了起來(lái),原元咳嗽一聲,打斷他們的爭(zhēng)執(zhí),說(shuō)道,“鹽是白色的,你們那是有雜質(zhì),所以才會(huì)是黑的和灰的?!?p> “什么是雜質(zhì)?”薇問(wèn)道。
“比如我們喝水,喝的水中有石頭,那石頭就是雜質(zhì)。懂了嗎?”原元回答道,大伙點(diǎn)點(diǎn)頭表示理解。
“接下來(lái),我需要在這里建一個(gè)鹽池,也就是制造鹽的地方,以后我們的鹽將取之不盡?!闭f(shuō)完,把幾人手里的鏟子都收了回來(lái),做成帶把手的小桶。
“現(xiàn)在,我需要你們往這個(gè)地方澆海水,澆濕了曬干再澆?!痹淹胺拍菐兹嗣媲?,指著一塊已經(jīng)被太陽(yáng)曬干的灘涂說(shuō)道,并在那塊地方畫(huà)了個(gè)圈。
“你們跟我來(lái),去找點(diǎn)石頭?!痹贮c(diǎn)了幾人,挑了一些石頭讓他們抱著,走到一處灘涂,示意他們放下。
“來(lái)幾個(gè)人,把這塊沙灘鏟出坑來(lái)?!痹趾皝?lái)幾個(gè)人,給他們畫(huà)了個(gè)范圍,讓他們?cè)诶锩骁P沙子。
在他們挖沙的時(shí)候,他領(lǐng)著薇在一邊解釋為什么要這么做,“讓他們往這里倒海水,是為了讓這塊沙灘吸飽海水,曬干再倒海水,反復(fù)曬干后,形成高濃度的結(jié)塊?!?p> “而高濃度結(jié)塊,可以加快制造鹵水,所謂鹵水就是里面有很多鹽的水?!?p> “什么是高濃度?”薇問(wèn)道。
“比如。。。稻你吃過(guò)吧?”原元想了一會(huì)該怎么解釋,突然反問(wèn)道。
“吃過(guò)?!鞭秉c(diǎn)點(diǎn)頭回答道。
“煮稻水放的很多,你知道是什么感覺(jué)吧?”原元又問(wèn)道。
“你是說(shuō)。。。”薇表情看起來(lái)像是聽(tīng)懂了他的意思。
“水越少,就越濃,這就是高濃度?!痹f(shuō)道。
“??!懂了。”
“這邊讓他們?cè)谶@挖坑,是為了要在這里建一個(gè)鹽池,而這些石塊是為了讓水不會(huì)流走?!?p> “這里可以被潮水覆蓋,涌上來(lái)的潮水,會(huì)把池中灌滿海水,這樣的話以后就不需要有人守著每天澆海水,?!?p> “好了,你們石頭放下去。”說(shuō)著,原元看到坑挖的深度足夠了,讓他們停下挖坑,把石頭放下去擺好,而他則是把石頭混合在一起,形成一個(gè)巨大的,一體的石頭池子,而在邊上又有個(gè)通道,連著一個(gè)小池,小池高聳,不會(huì)接觸到海水。
弄好之后,他對(duì)薇說(shuō)道,“這個(gè)石坑就是鹽池了,填上土之后,需要鋪上茅草,對(duì)鹵水過(guò)濾,流到那個(gè)小池里,等他們把那塊地曬得差不多,就可以把土挖過(guò)來(lái)鋪茅草制造鹵水了。”
“你們?cè)谶@里再挖幾個(gè)這么深的?!痹谂赃呥x了幾塊地畫(huà)圈。
“你們?nèi)グ崾^過(guò)來(lái),放他們旁邊?!贝蠡锉辉笓]的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
“噢,對(duì)了,鹵水曬干后,會(huì)形成白色的晶體,這白色的晶體就是鹽,那灰色的晶體你見(jiàn)過(guò)吧。”原元領(lǐng)著薇又開(kāi)始溜達(dá),一邊對(duì)薇說(shuō)道。
“看過(guò),也嘗過(guò),又苦又咸?!?p> “苦就對(duì)了,里面雜質(zhì)很多,吃了對(duì)人體有害,可不能常吃?!?p> “這里的鹽池所形成的鹽,是日與月的作用所形成的精華。”原元開(kāi)始大吹法螺,反正他們現(xiàn)在也聽(tīng)不懂什么叫萬(wàn)有引力,吹就完事了。
“有時(shí)日會(huì)驅(qū)使海水會(huì)涌上退去,有時(shí)月會(huì)驅(qū)使海水涌上退去,而我將早上來(lái)的海水叫潮,晚上來(lái)的海水叫汐。”
“???啊!”薇聽(tīng)的直瞪眼,怎么說(shuō)著鹽就帶上日月了,這太厲害了吧。
“當(dāng)然,制鹽的方法不止這一種,只不過(guò)比起其他方法,這個(gè)最為方便?!?p> 之后原元將煮鹽法講解給薇聽(tīng),所謂煮鹽法就是將海水放到鍋里煮,這是最初級(jí)的,高級(jí)一點(diǎn)的則是煮鹵水。
制作鹵水的方法和現(xiàn)在的區(qū)別不大,不過(guò)那個(gè)是靠太陽(yáng)曬,這個(gè)是要進(jìn)鍋煮罷了,把底料或者說(shuō)鹽泥,用水泡開(kāi),則成鹵水。
薇聽(tīng)了大感興趣,打算回去試試,原元制止了她,“我們沒(méi)有東西可以帶走海水,你還是消停會(huì)吧?!?p> 其實(shí)有,不過(guò)原元不想做,他覺(jué)得帶回去費(fèi)勁。
“而且煮鹽非常辛苦,會(huì)傷害身體?!?p> “高濃度的鹵水會(huì)傷害皮膚,不要覺(jué)得好玩,這個(gè)不好玩?!?p> 原元費(fèi)盡功夫勸說(shuō)薇,終于把她勸的打消念頭。
這頭他們已經(jīng)挖好坑,擺好石頭,原元停下了和薇說(shuō)話,上去又是一通操作,五個(gè)鹽池已經(jīng)排好,而那邊做鹽泥的還在澆海水。
原元指了幾塊曬干的灘涂,給他們改好小桶,“去,和他們一樣,澆水去?!?p> “曬鹽法也很麻煩,在注滿海水后,需要有人翻拌海水,加快水的消失。”原元安排好他們,對(duì)跟在身后的薇說(shuō)道。
過(guò)了一段時(shí)間,原元給他們一人開(kāi)了個(gè)椰子,大伙都忙的滿頭大汗,也可以說(shuō)是被曬的滿頭大汗,昨天在森林中度過(guò)了最熱的時(shí)候,沒(méi)想到海邊這么曬,海風(fēng)都有些不頂用,于是原元決定犒勞他們一下,椰子整起。
“行了,你們把這些帶白色的土挖起來(lái)放那里去?!痹?jiàn)到第一塊干燥灘涂已經(jīng)表面泛白,用來(lái)做鹽土估計(jì)已經(jīng)足夠了,讓他們停下澆海水,開(kāi)始搬運(yùn)土壤。
土壤被運(yùn)到石坑中,原元下去給他變結(jié)實(shí),不得不說(shuō)有金手指就是快,他迅速的把需要四五人干的活給干完了,搞定了鹽泥,他讓人在上面鋪滿碎石和茅草。
“去提點(diǎn)海水過(guò)來(lái),把這個(gè)坑灌滿。”原元沒(méi)等他們休息,又把他們喊過(guò)來(lái)干活。
“灌滿海水后,這邊的小池會(huì)形成鹵水,但是這個(gè)鹵水還不能用,還需要多來(lái)幾次,直到所形成的鹵水濃度足夠之后,才能開(kāi)始曬鹵水?!痹獙?duì)著在喝椰汁的薇說(shuō)道。
“那時(shí)候需要用到耥板,耥板嘛,我做給你看?!?p> 原元?jiǎng)邮秩チ耍襾?lái)椰殼搓成長(zhǎng)棍,再做幾塊長(zhǎng)方形板子,長(zhǎng)棍插入板子中心,拍扁穿出的地方,耥板就成形了。
“這就是耥板了,至于使用方法。”原元拿著耥板在沙灘上比劃了兩下,遞給薇,薇拿起耥板,學(xué)著原元的動(dòng)作,操作了幾下,點(diǎn)點(diǎn)頭表示學(xué)會(huì)了。
“耥板的作用呢,是用來(lái)加快曬干海水的速度,把鹽更快曬出來(lái)。”
“不過(guò)需要找些曬鹽的石塊?!?p> 說(shuō)著他又去找人搬石頭了,接觸不到海水的地方,他用石頭造出一個(gè)大石板,石板有邊,防止鹵水流走,然后拿剛做好的耥板整平,曬鹵水的地方就完成了。
現(xiàn)在萬(wàn)事俱備只欠鹵水,讓他們繼續(xù)澆著,這邊原元準(zhǔn)備帶薇去那懸崖峭壁看看。
而這一看,就出了大事。