第0030章 開啟第二副本
“今天晚上,三樓包間會(huì)有一場酒席,菜品清單上的碧澗羹,就交給你來做吧!”
這天,齊皓賣完菜,一如既往地來到酒店。
殊不知,陳柏榮直接甩過來一個(gè)任務(wù)。
起初聽的時(shí)候,他還不覺得有什么,畢竟給一般的食客做料理,齊皓對自己的手藝,還是很有信心的。
直到...
“晚上來的這十個(gè)人,都是我認(rèn)識(shí)的一些料理大師,跟一般的顧客不同,他們的口味刁鉆異常,味覺更是敏感,但凡有點(diǎn)瑕疵,他們都能嘗出來,所以,你可得要好好準(zhǔn)備準(zhǔn)備!”
“啊...這...”
“不過,你也不用太過焦慮,放平心態(tài)就好了!經(jīng)過這幾天的練習(xí),你所做的碧澗羹,味道其實(shí)挺好,正常發(fā)揮,他們應(yīng)該挑不出什么毛病來的!”
陳柏榮說著,便將手往背后一別,事不關(guān)己地準(zhǔn)備其他菜去了,留下齊皓呆呆地站在原地,緊張到心臟都止不住地跳動(dòng)。
系統(tǒng)的考核任務(wù),就是要求顧客的好評率,達(dá)到90%以上。
晚上來吃宴席的人,也正好是十個(gè)。
合著,考核這么快就來了...
.......
眨眼間,日落西山處,月出東山嶺,伴隨著晚霞,幾輛轎車,先后停在了陳柏榮的酒店門口。
舊日好友相見,彼此一番洽談后,宴席,也就此拉開序幕。
因?yàn)檠缯埖倪@些好友中,大多數(shù)人的年齡,都已是半百之歲,所以陳柏榮所準(zhǔn)備的菜品,都是以清淡可口的國宴菜為標(biāo)準(zhǔn)做的,什么清蒸八寶鴨、骨湯大斬肉、密壇佛跳墻等等。
對于陳柏榮的手藝,眾多來賓,也都是褒獎(jiǎng)連連。
很快,宴席走到尾聲...
齊皓的碧澗羹,也終于是要呈上去了。
從爐灶上取下已經(jīng)熬煮超過六小時(shí)的高湯,然后處理雞胸肉、豬里脊,再到稀釋肉茸,入湯吸附雜質(zhì),最終往清亮的高湯中,撒入芹菜葉。
雖然整個(gè)過程,齊皓的動(dòng)作,行云流水,一氣呵成,但因?yàn)樯婕暗娇己?,他的心里,終歸是有些不安和忐忑。
所以,將菜品呈獻(xiàn)給在座的國宴大廚們時(shí),齊皓發(fā)自內(nèi)心有一種形穢感,以至于他全程都低著頭,不敢看宴會(huì)廳里的人半眼,甚至連余光都收了起來。
其中一個(gè)靠著陳柏榮坐著的老先生,在拿到這巴掌大小的湯碗時(shí),簡單聞了聞味道,便說道:“這道碧澗羹,湯色偏濃,應(yīng)該不是你做得吧!”
“嗯!”
陳柏榮坦然地承認(rèn)道。
但實(shí)際上,齊皓所做的碧澗羹,湯色跟自己做得,差距已經(jīng)很小了,尋常人根本注意不到,但無奈,身旁的這位何老先生,吹毛求疵習(xí)慣了,萬事都要做到完美。
“那是誰做得?”
“我新收的弟子,這孩子做的!”
陳柏榮說著,目光便示意性地指向門口處,低著頭的齊皓。
“哦?”
何老先生眉頭一挑,詫異地發(fā)出一聲感嘆。
隨后,拖著手中的湯碗,像是喝茶似的,將里面的清湯,連同漂浮在上的芹菜葉子,一飲而盡。
這道清湯,看似跟白開水無異,但是吃到嘴里,卻是濃香四溢。
盡管色澤上,這道例湯,跟陳柏榮親自做的,還有細(xì)微差距,但是在味道上,二者近乎是做到了不相上下的程度。
何老先生微微點(diǎn)了點(diǎn)頭,濃密胡須遮擋住的那張老臉,隱隱約約浮現(xiàn)出一副微笑的表情:“嗯!不錯(cuò)!”
與此同時(shí),另外幾大廚師,也都以各自的方式,飲下了這道例湯。
“這道碧澗羹,乍看起來是清湯寡水,油星全無,但聞起來,卻是香味濃醇,沁人心脾。”
“而且喝到嘴里,還能感受到它的清鮮柔美,仿佛整個(gè)人的心情都明快了許多呢!”
“妙??!妙啊!老陳,你這個(gè)弟子,若是培養(yǎng)起來,將來的成就,很有可能會(huì)超過你哦!”
“.......”
“哈哈哈!恭維了!恭維了!”
面對眾好友對齊皓的贊賞,陳柏榮嘴上說著客套話,但臉上洋溢的笑容,卻真實(shí)將他自豪的一面,體現(xiàn)得淋漓盡致。
而齊皓,也在這些褒獎(jiǎng)聲中,忐忑的心,逐漸恢復(fù)到正常,甚至是亢奮的狀態(tài)。
在歡愉的氛圍中,系統(tǒng)面板也很合時(shí)宜地宣布了這次的考核結(jié)果:
【考核任務(wù)通過,抽獎(jiǎng)次數(shù)+1】
【落霞龍須教學(xué)課程開啟…】
【教學(xué)目標(biāo)二:學(xué)會(huì)制作‘落霞龍須’這道菜肴...】
【考核內(nèi)容:待更新…】
“什么鬼?我這邊,又是種菜,又是賣菜,加上沒日沒夜地來酒店學(xué)習(xí),這么長時(shí)間的付出,最后抽獎(jiǎng)次數(shù),就只加一次?你這破系統(tǒng),打發(fā)叫花子呢?”
看到通過任務(wù)后的獎(jiǎng)勵(lì)字樣,齊皓立馬就不痛快了。
而此時(shí),剛剛喝完湯的這些廚師,話題不知不覺,就轉(zhuǎn)到了陳柏榮制作的另一道菜——香芹肉粉上了。
“老陳啊,這道菜里你用到的是什么芹菜?吃起來感覺很不一樣!”
“清香脆爽,水分十足,口感鮮嫩不糙,味道也很濃郁,的確跟正常吃到的芹菜不一樣?!?p> “你是不是發(fā)現(xiàn)什么新品種了?”
“哪里有什么新品種??!都是從我弟子家買來的!”
陳柏榮一邊吃著飯,一邊說道:“不過說真的,我弟子家種的芹菜,味道還真就比市面上的芹菜好吃?!?p> 突然間,他靈光一閃:“對??!你們不都是在飯店里工作,這些蔬菜什么的,每天的需求量肯定很多。反正在哪里買不是買,你們今天就賣給我個(gè)面子,給我徒弟一些支持唄!”
經(jīng)過師傅這么一點(diǎn)撥,齊皓眉頭也頓時(shí)一緊,趁勢搞起推銷來:“各位師傅,你們想要的話,我可以便宜些賣給你們,反正我家里,還有好幾畝地的芹菜。”
最近這段時(shí)間,雖然拉到菜市場里的芹菜每次都能賣光,但因?yàn)樽约胰嗆嚨娜萘坑邢蓿R皓每天最多也只能賣出個(gè)幾十斤。
接連幾天出攤下來,也才堪堪賣掉了百十來斤的樣子。
剩下的那些芹菜,若是再不處理,怕是真就要荒廢在地里了。
師徒這倆人,一唱一和間,果然就有人回應(yīng)了:“行??!有這個(gè)渠道,我也正好圖個(gè)方便!明天我就去你家看看,若品質(zhì)能達(dá)到我的要求,你家地里還有多少芹菜,我全兜底了!”
撿火機(jī)的猢貍
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