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我的治愈系美食

第0046章 除夕的面(下)

我的治愈系美食 撿火機的猢貍 2655 2022-08-17 21:20:43

  轉眼到了第三年的除夕夜,經(jīng)營面館的夫妻二人,照舊送走最后一位客人。

  看著東方深邃的巷子口,妻子嘀咕了一句:

  “他們還會來嗎?”

  “哎呀!差點忘記了!”

  老板忽然想到了什么,站在門口,一拍腦門,隨后匆匆跑回店里,把掛在墻上的價格牌取下,然后將上面的“8元”改成了以前的“5元”。

  “要是待會兒來的,不是他們,而是其他的顧客,你咋解釋?”

  老板娘雖然是這么說得,但從丈夫手中,將價格牌接過來后,她并沒有改,而是悄悄掛在了一個不太醒目的角落。

  “說來也奇怪!自從前年除夕,他們來吃了面之后,咱家的生意,就越來越火。感覺他們就是財神爺下凡,給咱家來送元寶的!哈哈哈!”

  店里面,夫妻兩人正相互打趣。

  女人又帶著孩子跟老人來了。

  “老板,來兩碗面!”

  今年,媽媽的神色似乎好了許多,甚至破天荒地一下就要了兩碗面條。

  “好的!”

  老板娘應了聲,來到后廚。

  老板還是像往年一樣,在每一碗里,多加了一份面條,甚至,還在原本的蝦仁上,加了可口的蝦籽還有蝦腦。

  ......

  女人的孩子長大了。

  這次,面端到桌子上,他沒有先動筷子,而是直接將面碗推到媽媽面前。

  “媽,您先吃!”

  “你吃吧,媽不餓!”

  “你不吃我也不吃了!”

  實在拗不過孩子,女人無奈妥協(xié),本想著像去年那樣,只喝一口面湯。

  然而,當她接過面碗的時候,卻發(fā)現(xiàn),今年老板端過來的,竟然是一碗沒有湯的拌面。

  大過年里,為了不辜負孩子的心意,三年時間,女人第一次吃到了這里的面。

  .......

  江偉明的故事講到這里,聽得入神的江威,突然皺起眉頭:“爸,你說這碗面,讓你想到遺憾一生的事情。我問下,這個故事里,你扮演的角色,是誰?。坷习鍐??”

  “不是!是那個男孩!”

  “???那個女人,就是我奶奶啊!”

  江威一聲鬼嚎,詫異地瞪圓了眼睛。

  “對,那個癡呆的老年人,也就是你已經(jīng)去世的太奶奶!”

  因為江威出生之后,就沒有見過那所謂的太奶奶,所以,對她也沒有什么感情,若是江偉明今日不提,甚至江威一度都不知道有這么一號人物。

  沒有將注意力都集中在癡呆的太奶奶身上,稍稍回想了下剛剛的故事,江威又繼續(xù)問道:

  “這故事里面的面館老板、老板娘,每年除夕夜都給你們煮面,感覺挺好的,也沒有什么值得遺憾的??!難不成,是太奶奶的去世,讓你遺憾一輩子?”

  “不是!”

  江偉明深沉地搖了搖頭:“是面館的那對夫妻!”

  “那對夫妻?”

  江威越發(fā)好奇起來。

  此時,在后廚間忙活的齊皓,剛剛也在聽著江偉明,講那過去的事情,原本覺得挺溫馨的。

  可眼下,他突然將畢生的遺憾點,扯到那對賣面條的夫妻身上,齊皓心底里,不免也萌生出一絲跟江威一樣的好奇。

  于是,假借打掃的名義來到客餐廳,拿著抹布,對著一張很干凈的桌子,反復擦拭起來...

  .......

  原來,在四年前,江偉明的父親因車禍去世,一夜之間,家里背負上了幾十萬元的債務。

  雖然母親將家中財產變賣,可最后,仍然欠著幾萬。

  于是,她就帶著江偉明,還有因為兒子去世變得癡呆的婆婆,擠到了一間小破房子里。

  當時三人身上,一共就剩下五塊錢。

  除夕之夜,饑腸轆轆的他們,絕望地走在街道上,最后來到面館。

  在感受到夫妻二人的溫暖后,這一家人塵封的心,也很快燃燒起來...

  為了償還債務,女人堅持打幾份工;

  而還在上學的江偉明,也想著為家庭出一份力。

  于是,在每天放學過后,他都會外出送報紙,送牛奶,并且還承擔起了照顧奶奶的工作。

  尚且年幼的他,撐起了半個家。

  四年下來,積壓在他們身上的債務,終于還清。

  因為江偉明升學的緣故,這一年,母親舉家離開了這座回憶城!

  同年的除夕夜,小鎮(zhèn)面館的夫妻,在送走最后一波客人之后,一如既往地等待著江偉明一家人來吃面。

  丈夫更是嬉笑著:“我今年研制出來的新口味,如果不讓他們嘗嘗,心里還真感覺有點空落落的!”

  只是,直到小鎮(zhèn)的炮竹聲消失,夫妻二人,也沒再見到他們三人過來。

  “看來,你這精心準備的特制面條,送不出去咯!”

  “許是人家日子過好了吧!”

  深夜,老板將板搭門的最后一塊木板鑲上...

  次年,店老板研制出來的這款新面條,讓他面館的生意大火。

  狹小的面館,經(jīng)過擴張和裝修,變得比以前寬敞許多,復古的板搭門,也換成了高檔的玻璃門,面館里,甚至還安裝了空調。

  這樣,以后的除夕夜,就不需要挨著火盆搓手取暖了。

  而這座小小的面館,也有了屬于它的名字:永康!

  寓意,永遠健健康康!

  這一年的除夕夜,老板將玻璃門關上,還不忘往東方的深巷子看去。

  “你怕不是走火入魔了吧!這都多少年了,還等著他們來??!”

  妻子笑道,但自己也忍不住,往三人每次前來的方向看去。

  只是,幽邃的巷子里,只有幾個不大點兒的孩子,此刻正蹲在路邊,點火放爆竹,玩得不亦樂乎。

  今年的年味比往年更足,但,煙霧朦朧的深處,終究不見女人拖家?guī)Э诘纳碛啊?p>  妻子也感傷起來,深沉地嘆了一聲:“咱們面館都裝修過了,萬一他們來,以為我們搬走了,怎么辦?”

  ......

  第三年,亦是如此...

  第四年...

  第五年...

  ......

  每年的除夕夜,送走最后一波顧客,夫妻二人在關店門的時候,總是會望向東方的巷子。

  這也成了他們長久不斷的習俗,就好像是每年春晚必備的保留節(jié)目——難忘今宵。

  直到第15年的除夕夜...

  “老板,來兩碗蝦仁拌面!”

  坐在店里的夫妻,突然聽到門外傳來一個陌生的聲音。

  抬頭一看,一個西裝筆挺,長相帥氣的年輕人,正笑容滿面地站在門口。

  而在他身旁,是那個熟悉的女人。

  雖然她已經(jīng)滿面憔悴,飽經(jīng)風霜的臉上,也印上了各種歲月的痕跡,但她那雙堅定的眼神,老板娘卻一眼就認了出來。

  “你們...終于...來啦!”

  可是,當夫妻二人上前迎接的時候,卻發(fā)現(xiàn),曾經(jīng)的三個人,如今已經(jīng)變成了兩位。

  “那位老人呢?”

  “十年前就去世了!”

  江偉明解釋道。

  夫妻二人雙雙沉默,但片刻后,依然熱情地招呼兩人,走進早已經(jīng)被空調吹得暖暖的面館,將他們帶到靠門的那張桌子上坐下。

  這十幾年里,縱使面館經(jīng)過多次的裝修翻新,但這張帶著斑駁記憶的老榆木桌子,卻依然擺放在那里,每天擦拭。

  不消江偉明母子點餐,老板就將那碗十幾年前,就想讓他們嘗嘗的面條,端了出來。

  一碗通過蝦粉和蝦湯制作而成的面,拌著蝦籽、蝦腦和蝦仁,裹上蝦油,吃到嘴里,那是前所未有的鮮美。

  除夕夜晚,這股直擊靈魂的鮮味,讓人沉醉,卸下負擔,瞬間感覺,過去的一年,所有的付出,都是那么值得。

  而這種感受,對切身經(jīng)歷償還巨債的江偉明母子而言,更是擴大了無數(shù)倍。

  愜意...

  自在...

  感動...

  隨著這碗面中的六種味道,深入心中。

  闊別十多年再見,這四個人,在除夕夜里,相互訴說衷腸,各自講述著這些年來的經(jīng)歷,以及遇到的趣事,每個人的心情,都如同在空中綻放的煙火。

  然而,第二年,這座小鎮(zhèn)迎來了發(fā)展大規(guī)劃,大量建筑被拆,而在寒冬里,等待著江偉明母親前來吃面的永康面館,也淪為一篇廢墟,自此不復存焉。

  而那對慷慨的夫妻,也如人間蒸發(fā)一般,沒再見到...

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