癸水

　　洗干凈豬肉，許若若拿起砍刀砍豬頭，廚房響起震耳欲聾的“砰砰砰”聲音。

　　結(jié)果卻是“一頓操作猛如虎，仔細(xì)一看原地杵”。

　　許若若累得抬不動(dòng)手，豬頭穩(wěn)如泰山。

　　陸行站起身：“我去借把斧頭吧?！?p>　　陸行去了李成家借斧頭，只有親眼看到，才知他家的情況有多不好。

　　他家五口人，住的和自家差不多大，一樣的破舊。

　　“李大哥，我來借把斧頭，用來砍豬頭。”

　　李成將斧頭遞過去，又問：“你家砍豬頭干什么？”

　　陸行家的條件看起來不錯(cuò)啊，不至于淪落到要吃豬頭吧。

　　陸行說：“我嘴饞?！?p>　　配合那張面無表情的臉，實(shí)在讓人...難以信服。

　　李娘子在一旁縫補(bǔ)衣服，抬頭問：“豬頭里還有肉的嗎？”

　　“有，”陸行想了想自己最后看到的豬頭，補(bǔ)充：“還不少?！?p>　　聞言，李娘子立刻放下手中的針線，摩挲了一下，一臉緊張地問：“那、那可以讓我學(xué)習(xí)一下嗎？看看許小娘子那雙巧手要怎么做豬頭肉。我、我家情況不好，要是豬頭也有肉的話，我家也可以買一個(gè)豬頭吃吃了。”

　　李娘子也知道這是個(gè)不情之請，那么好的手藝，都可以當(dāng)傳家寶了，誰不自己藏著呢。

　　這是許若若的手藝，陸行不能替她做主：“我回去問一下她。”

　　李娘子以為這是陸行的推脫之詞，畢竟陸行是男人，哪有男人問女人意見的。

　　陸行拿了斧頭就回家：“李娘子想來看看你是怎么做豬頭肉的，豬頭便宜，等學(xué)會(huì)了，她也可以做給家里吃。”

　　許若若懶得動(dòng)：“可以啊，辛苦你再走一趟了。”

　　誰讓這里沒什么通訊工具。

　　可是她在這方面也是一竅不通。

　　“嗯?！?p>　　看到去而復(fù)返的陸行，李娘子壓抑不住內(nèi)心的驚喜：“許娘子...真的同意我去看嗎？”

　　陸行淡淡：“嗯，李兄也一起去吧?！?p>　　他和李娘子兩個(gè)人走一起，雖然是回自己家，也怕引起什么流言蜚語。

　　李成同去。

　　李成對(duì)許若若說：“許娘子，多有叨擾了?！?p>　　“沒事，大家都是鄰居嘛。”

　　李娘子連連道謝：“許娘子，真的太謝謝你了，沒想到你竟然愿意讓我來學(xué)怎么做豬頭肉?！?p>　　“你真是個(gè)好人?！?p>　　”......”許若若對(duì)“好人”這個(gè)稱呼并沒有多么的喜愛，“豬頭肉很簡單的，隨便配點(diǎn)調(diào)料就行?！?p>　　李娘子搖頭：“那肯定不一樣，我手笨，比不得許娘子，一定要學(xué)一下。”

　　她生怕許若若不讓她學(xué)了。

　　“那、陸行，你先把這個(gè)豬頭劈開?！?p>　　陸行拿起李家那個(gè)缺了口的斧頭朝豬劈去，一連劈了好幾下才將豬頭劈開。

　　劈開豬頭以后就簡單了，許若若利索地把豬頭肉和豬骨頭分開，然后洗干凈血水，切片后放進(jìn)鍋里煮熟。

　　煮熟以后，再重新起鍋燒水，往鍋里依次加入鹽，野蔥頭，茱萸果等調(diào)料。

　　豬頭肉里的油水再少，那也是肉，隨著水沸騰起來，與鹽發(fā)生神奇的化學(xué)反應(yīng)，散發(fā)出肉類特有的香味。

　　很少吃到肉的李成和李娘子都不由自主地咽了咽口水。

　　許若若撈出徹底煮熟的豬頭肉，裝滿了一個(gè)大碗。

　　再調(diào)一碗秘制調(diào)料：生姜、大蒜、小蔥、白醋、熟芝麻、五香粉、花椒、茱萸果，再淋上一點(diǎn)香油。

　　許若若捧著那碗醬料說：“這碗料，拌鞋底都好吃?！?p>　　可惜沒有香菜，或者說她還沒有發(fā)現(xiàn)香菜。

　　李娘子盯著那碗料：“真的嗎，只要有這個(gè)就可以了嗎？”

　　看起來好像是很簡單的樣子。

　　許若若拿出筷子：“你們嘗一下。”

　　許若若先夾起一片豬頭肉，蘸好醬以后吃下：“需要一碗大米飯?！?p>　　陸行等人也學(xué)著許若若的樣，夾起一塊豬頭肉。

　　“好辣?！崩钅镒友氏乱院笥终f：“但好好吃?！?p>　　許若若狐疑地看著她，這竟然也覺得辣？

　　茱萸比不上辣椒，她吃起來一點(diǎn)感覺都沒有。

　　陸行反應(yīng)沒兩人明顯，但看額頭上細(xì)細(xì)的汗珠，就知道他也是個(gè)不能吃辣的。

　　“你們啊......”許若若搖搖頭：“不能吃辣會(huì)錯(cuò)過很多美食的?！?p>　　話是怎么說，許若若轉(zhuǎn)身又拿了一個(gè)碗：“我再調(diào)一碗吧?！?p>　　李娘子走的時(shí)候，感激地握住許若若的手：“等我做好了，請你一定要第一個(gè)吃。”

　　許若若笑著回：“那我等著李姐姐的豬頭肉。”

　　—

　　吃完飯，陸行把前后院平整完，就在前院將蔥姜蒜種了下去。

　　以后做菜的時(shí)候，就不用再買，到前院直接摘就好。

　　許若若在屋子調(diào)制麻辣燙的湯。

　　因?yàn)橥涃I豬骨和老母雞，許若若直接拿豬頭骨熬湯，精心配好的香料用麻布做的小袋子裝起來，再加到鍋里一起熬。

　　熬湯的時(shí)候用小火熬煮，保持湯面微燙——火太大，就會(huì)熬成奶湯，太小，又不能將骨頭里的鮮味熬出，中間還要用勺小心地撇油去沫。

　　鑒于剛剛李娘子他們不能吃辣，等湯熬好以后，許若若又調(diào)了麻辣和清湯兩種口味。

　　許若若問陸行：“你覺得哪個(gè)好喝？”

　　陸行將兩碗湯都一飲而盡：“都好?！?p>　　許若若：“......”

　　豬八戒吃人參果都沒陸行快吧。

　　許若若說：“你端到李家去問問，這可是關(guān)乎我們發(fā)家致富的命脈?！?p>　　陸行老實(shí)照做。

　　等陸行走了，許若若突然覺得手腳一陣冰涼，肚子脹脹得不舒服。

　　下一刻，她感覺到身下有什么液體在流動(dòng)。

　　許若若：“......”

　　我去！

　　不是吧不是吧。

　　這不會(huì)是癸水吧。

　　這具身體長期營養(yǎng)不足，十三歲了，才來第一次癸水。

　　這第一次癸水，還來得格外兇猛。

　　一陣一陣的。

　　許若若用手按著肚子，慢慢移到椅子上。

　　她前所未有地懷念起末世的止痛藥了，懷念她的再世父母布洛芬了。

　　許若若已經(jīng)很久沒有受過痛經(jīng)的困擾了，她一直都是靠布洛芬解決。

　　現(xiàn)在，別說布洛芬了，連個(gè)衛(wèi)生巾都沒有。

　　許若若疼得眼睛都要睜不開，雙手緊緊地按著肚子，身體弓成“C”字型。