第五十八章 漣漪
處理好之后，把魚卵放置在纖維篩網(wǎng)上，下方則是透明玻璃碗。
整個(gè)過程嚴(yán)禁與金屬接觸，金屬的氣味太重，會(huì)和魚子醬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致魚子醬氧化。
這時(shí)候無(wú)論品嘗多么高貴的魚子醬，能吃到的都是一股濃濃的金屬味道。
繼續(xù)揉搓，讓魚卵與篩網(wǎng)相互摩擦。
粘和的魚卵組織，一個(gè)接著一個(gè)分離，整齊排列在篩網(wǎng)上，粒粒分明，晶瑩剔透，變成人們熟知的那種魚子醬。
將水濾干凈，接著開始腌制。
魚子醬依靠依照魚卵的大小、色澤、堅(jiān)實(shí)氣味等方面評(píng)定等級(jí)，而腌制的過程，則直接決定了其品質(zhì)。
撒上鹽，料酒，高湯，白糖......
用什么調(diào)料全靠廚師自己把控，既要保證味道鮮美，又不能損壞魚卵本身的風(fēng)味。
不到十分鐘，繁瑣的腌制工作結(jié)束了。
潔白的陶瓷盤上，橘色的魚卵宛如寶石一樣，散發(fā)著瑩瑩光輝，顏值很高。
拿著木勺，盛了滿滿一大勺，送入嘴中，細(xì)細(xì)品嘗。
他是按照繪里奈的食譜做的，剛一入口，魚籽的溫度與人體相近，兩者親密接觸，形成一種美妙的感受。
舌頭抵住上顎，稍一用力。
噗。
脆弱的魚卵碎裂開來(lái)。
魚籽中的美味爆涌出來(lái)，口感爽脆，咸甜交織，保留了魚子醬本身的那份珍貴與甘甜。
蘇羽宛如置身于金碧輝煌的大廳，身著華麗的服飾，小提琴悠揚(yáng)的旋律飄蕩在耳邊。
忽地，旁邊伸出白嫩的柔夷，很眼熟，潔白細(xì)膩上粘著一粒閃閃發(fā)亮的魚籽。
低下頭，伸舌，輕輕一卷。
嗯，是繪里奈的味道，也是她的廚藝風(fēng)格。
傲嬌貨從小接受的教育，讓她形成了女王般的高貴與自信。
這在她的料理中處處體現(xiàn)出來(lái)，走到深處，也不失為一種獨(dú)特的特質(zhì)。
蘇羽暗暗想著：“我的特質(zhì)又是什么樣子的呢?”
他用系統(tǒng)的食譜做料理的時(shí)候，自然而然攜帶著特質(zhì)，但都不是他自己的。
沉默片刻，旋即灑然一笑，這不是一時(shí)半會(huì)就能解決的事。
伸勺，又盛了一勺魚子醬。
美味！
......
他們這些始作俑者在房間里品嘗美食，外面卻因?yàn)檫h(yuǎn)月官方號(hào)發(fā)布的視頻炸鍋了。
作為遠(yuǎn)月有史以來(lái)分?jǐn)?shù)最高的畢業(yè)生，堂島銀就是一塊金子招牌。
畢業(yè)后還曾拒絕全國(guó)800間各大料理名店的邀請(qǐng)，來(lái)到遠(yuǎn)月度假村工作，轟動(dòng)一時(shí)。
自那以后，他就很少展示廚藝，這次久違的公開下廚，掀起了不小的波瀾。
官方號(hào)下面的評(píng)論與回復(fù)，數(shù)據(jù)蹭蹭往上漲，可以說每一秒都在刷新。
另外。
堂島銀在霓虹的耕耘非常深厚，人脈甚廣，名人名廚們爭(zhēng)相轉(zhuǎn)發(fā)這條消息，并送上自己的祝福。
這一段剪輯視頻，也被人反復(fù)研究。
幸平城一郎的話，只露出一雙手，這是他強(qiáng)烈要求的。
幾位教授和薙切蕾歐諾拉都在，四宮小次郎身為第一個(gè)獲得“普魯斯普爾勛章”的霓虹人，名聲響亮。
突然。
許多人在視頻里發(fā)現(xiàn)一個(gè)特別的身影，遠(yuǎn)月下一任繼承人，薙切繪里奈，就站在他身后。
一位個(gè)人簡(jiǎn)介欄上寫著橫濱中華樓主廚的業(yè)內(nèi)人士提出了疑問，“沒見過啊，在這種場(chǎng)合出現(xiàn)的人，我應(yīng)該了解才對(duì)。”
眾人都在猜測(cè)，時(shí)不時(shí)有離譜的答案冒出來(lái)。
忽然，名稱是“霧之女帝”的賬號(hào)回復(fù)了，“喂，我說你們啊，都不看視頻下方的介紹嗎，他叫蘇羽，是堂島學(xué)長(zhǎng)的幫廚啊。”
“蘇羽?原來(lái)是遠(yuǎn)月另一位‘神之舌’啊，他的確有加入遠(yuǎn)月核心的資格。”
“不止是資格吧，能成為堂島先生的幫廚，廚藝應(yīng)該也很了得。”
“開頭出現(xiàn)的就是堂島先生炙烤魚白的畫面，我敢肯定，處理河豚的廚師另有其人。”
不過，也不是沒有雜音的，比如幾位京都出身的名廚，跳了出來(lái)，語(yǔ)氣不善，“呵呵，突然冒出來(lái)的家伙，廚藝高低還不好說，說不定只是憑著‘神之舌’的名頭，遠(yuǎn)月還在推波助瀾......”
剛發(fā)了幾條，他們就被前綴是“瀧·Amarillo“的賬號(hào)一通怒懟，先是一連串不明字符，緊接著，“哎呀，這么強(qiáng)調(diào)蘇講師的‘神之舌’，該不會(huì)是羨慕了吧?”
“不會(huì)吧，不會(huì)真的很羨慕吧?”
那些京都廚師不說話了，也不知道是被說中心思，暗自生悶氣去了，還是自持身份，不屑與人爭(zhēng)辯。
這些回復(fù)繼續(xù)發(fā)酵，又讓熱度提高一截，不少人去網(wǎng)上搜尋蘇羽的消息，發(fā)現(xiàn)寥寥無(wú)幾，只有名字和“神之舌”的稱號(hào)，連相貌也是今天才公布出來(lái)。
不過，這不僅沒打消他們的興趣，反而讓他們更加好奇了，圖都摳了不少。
......
蘇羽坐在房間的沙發(fā)上，悠哉悠哉的吃著魚子醬。
叮叮叮。
提示音連續(xù)不斷地從手機(jī)里傳出，蘇羽只能放下吃了一大半的食物，先拿出手機(jī)，看看是那些家伙。
點(diǎn)開軟件，第一個(gè)就是吉野悠姬，她發(fā)了一張圖片，并配上了文字，“蘇羽君，你有刀功大師的風(fēng)范哦?！?p> 圖片上是蘇羽的側(cè)臉，右手攥著寶刀，安然恬靜的模樣，活脫脫的高冷系美男子。
不得不承認(rèn)摳圖的人很有愛，他自己都覺得很帥。
其余的人，像一色慧，榊涼子等人也發(fā)來(lái)消息，就連薙切繪里奈也發(fā)來(lái)一張圖片，是兩人的合照。
繪里奈頭像旁邊是第一的彩色字體，蘇羽旁邊則是大大的第二。
蘇羽好笑，傲嬌貨還真是不服輸，順手發(fā)了個(gè)做鬼臉的表情。
甚至淺井晴美也插了一手，她的文字很簡(jiǎn)潔，短短幾個(gè)字，“恭喜，敬請(qǐng)期待。”
蘇羽忽地想起，馬上就是“美食之味”雜志發(fā)布的日子啊。
現(xiàn)在還只是小場(chǎng)面，他內(nèi)心很平靜。
叮。
又是一條消息，“會(huì)長(zhǎng)，真是恭喜你了啊。”
蘇羽從屏幕中都能感受到對(duì)方的濃濃怨念。
呃，久我照紀(jì)?
蘇羽愕然，他真的忘了自己還有一家特殊食材研討會(huì)。
“我們研討會(huì)的總部已經(jīng)建好了，你來(lái)驗(yàn)收一下吧?！?p> 很厲害嗎，久我同學(xué)！