桌案上各色佳肴,菜式中規(guī)中矩,味道卻上佳,顏玉吃了直贊道:“嬤嬤,這是誰做的?很合我口味。春熙樓的大廚也不過如此?!?p> 又與嬤嬤說,申時后,請那廚子過來領賞,其他下人也一起過來拜見。
顏玉累了兩個時辰,要去午憩。
申時,顏玉坐在正廳的圈椅上,端莊的笑對著眾下人。嫻嬤嬤之前提醒她,面對下人,得端著,不能讓下人們覺得她面嫩,以后會欺主的。
眾人來了之后,每人的穿著都不一樣,且?guī)缀跻律酪h褸。顏玉才發(fā)現(xiàn),她第一次當家,還是有許多未考慮周全之處。最近又忙碌,因此宅子這邊的下人倒是未安頓好。
下人們齊齊拜道:“姑娘,給您請安了?!?p> 烏泱泱的三十多人,居然喊得整齊劃一。顏玉目測了一下重病的哥哥和那弟弟、還有那重傷的男子不在場。
攬月道:“姑娘,宋氏兄弟還有班叔還在醫(yī)館醫(yī)治,不過大夫說,下月初,二人都可以回來了?!?p> “不著急回來,千萬給他們醫(yī)好了??刹荒芰袅瞬「??!?p> 下人們都是聽說過那兩位的事的,都傳姑娘菩薩心腸,來了這顏宅,以后好好干活,不愁過不下去。
顏玉笑容滿面地說道:“姑娘我是第一次當家,我的規(guī)矩沒這么大,以后咱就都是一家人。這幾日我忙碌,也未來得及與你們見一見,你們這幾日在宅子里可還安好?”
顏玉聽他們答好,又道:“咱們以后在這宅子里,可是要生活許久的,我對你們也不甚了解。單清,你去拿了紙筆來做好記錄。你們呢,都各自報了姓氏,名字,年齡,籍貫,還有擅做的活來,我也聽聽。”
灶上的兩個媳婦都是三十出頭,擅長京城菜和揚州菜的,叫做胡氏;擅長川菜、糕點的,乃康氏。
顏玉問:“今日的午食可是胡氏所做?”
胡氏答道:“姑娘,是我主廚,康氏給我打的下手。午食過后,雖時間匆忙,我與康氏還給您備了些糕點呢?!?p> “好,今日我吃的很好,你們以后要照顧我的吃食,還要照顧這一大家子人,辛苦了。攬月,看賞?!?p> 二人各得了一兩銀子。
其他下人見了,心生羨慕,卻也不敢表現(xiàn)的太明顯。顏玉見了,很滿意。
“以后家中下人的伙食,每日每餐都要至少一葷一素,逢年過節(jié)還得加餐。我希望你們都健健康康的,家里人放心,你們也能好好的干活?!?p> 兩個園丁上來,都是快五十的老漢,二人均是京郊的農(nóng)民,于種樹,種花一術上經(jīng)驗頗為豐富。
那會繡活的媳婦牽了女兒上來道:“奴婢乃西北人士,也姓胡,這是我女兒妞妞。奴婢自幼手中有繡活,會雙面繡,蜀繡?!?p> “哦?”那日顏玉未細問,只當是能做些縫縫補補而已。
顏玉招了嫻嬤嬤過來耳語:“嬤嬤,雙面繡、蜀繡,是不是都非常難得?”
嫻嬤嬤答:“那當然是,胡氏若所言當真,連雙面繡、蜀繡都會,那她就是去咱們繡樓里當翹楚,都是當?shù)玫??!?p> 顏玉聽了,就朝著胡氏道:“好。我還有約莫二十日就要行及笄禮,這些時日,可否請你幫我繡一件雙面繡的襦裙出來?”
胡氏心生歡喜,姑娘這是會給她機會,同時也看看她的真本領。她定然是要好好表現(xiàn)的。
妞妞見娘親得了夸贊,心中也高興,牽著娘親的手,繞著娘親的腿轉圈圈。
顏玉如今還有繡樓、布莊,當然不用胡氏一個人做了全部衣衫。這兩日,她也會安排時間去各家鋪子走走。
幾個護院也上來稟報,其中有二人識字,有二人是走過鏢局的,剩下幾人都有跟正規(guī)的師傅學過習武。
看男人習武,顏玉雖心中覺得有些羞澀,不過她如今是要當家的,就顧不得這些了。
當下就吩咐下人們讓出地方來,請幾個護院在院中比劃一下。
幾人莫有不從,在院中都展示了自己的招式。顏玉不懂,他們看著全部都虎虎生威,威風凜凜。只能問他們自己:“各位,你們當中,誰武藝更高強些?”
這些日子他們自然是比劃過的,幾人都齊齊看向了一男子。
該男子張眉努目、長相粗礦、渾身充滿力量,上前一步道:“姑娘,奴才姓鄧,識得一些字,曾在鏢局走過鏢,當過鏢師。是以武藝上稍微突出些?!?p> 顏玉不知道他經(jīng)歷了什么,這樣的人居然賤賣自身做了奴才。
顏玉道:“鄧叔,我觀您是有些大才的,如何就做了奴才呢?”
院中所有下人都自有疾苦,如今來了她的宅子,她自會善待他們,不過各中原因還是要問個清楚的。
那鄧叔苦笑道:“奴才不敢當。奴才年輕時,意氣風發(fā),得罪了京中鏢局的當家人,自那后,所有鏢局都不敢用奴才。前年,奴才的妻子好不容易懷了胎,卻又流了。之后,她的身子就愈發(fā)不好了,一度病重,家中積蓄也很快花完。那大夫說,奴才妻子的命需得百年老參才能吊著,奴才沒法子,只能自賣自身。不過,奴才的妻子去年底還是去了?!?p> 顏玉心中震撼,這世間,竟有如此癡情的男子。
“鄧叔,你如此大義,我自不會虧待了你。這樣,今后我院中的護衛(wèi)都交給您來領隊,今日即上任。不過話說在前頭,我將自己的身家性命全部交由你,自然是要對你說的話去核實的,你可經(jīng)得起核實?”
鄧叔:“那當然,謝姑娘信任?!?p> 那幾個十一、二歲的姑娘,都是家里兄弟姐妹多,被父母賣出來的。多會一些繡活卻不精,也有會灶上活的。
顏玉挑了兩個長相周正的,當場賜了名字:桃紅、柳綠。
又對嫻嬤嬤說:“嬤嬤,桃紅柳綠就托了您來教導,以后在我的院子里做二等丫鬟。”
那兩個姑娘于是跪下謝恩。
又另挑了兩個看著機靈的也做二等丫鬟,賜名風和、日麗,不過一個交給單清,一個交給攬月。
還有幾個小男孩,暫時都充做跑腿的,閑時跟著大人們學干活。
剩下幾個媳婦婆子就都是做盥洗、灑掃的了。
顏玉心中對眾人有了一定了解,又想著,之后鋪子里的那些人,她也得去了解一番。
暫時看著這些人都是本分守己的,果然,買下人的時候對過眼神的就不會錯。至此后,顏玉看人便多了看人眼神的習慣。
單清登記完,拿了來給顏玉看。顏玉看后,臉有些紅,單清的字雖說沒有大家風范,但是一個個工整的如豆腐塊兒般,不像她自己的字,東倒西歪。
看完后,顏玉心中滿意。單清真是個寶,會武藝、識字,記賬,且還是個細心的。
希翼的光
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