夏天的北大荒同樣燥熱，讓人不想動(dòng)彈。只盼望著能吃到山葡萄，打到魚(yú)，打到野味。
棒打狍子、瓢舀魚(yú)，那不是吹的。傻狍子沒(méi)見(jiàn)過(guò)人，你吼它一聲，它覺(jué)得新鮮，就站那看你。狡猾的人類(lèi)則是一棒子敲它腦袋上，干掉吃肉。而瓢舀魚(yú)的壯觀景象主要是在開(kāi)春開(kāi)江的時(shí)候，冰面一裂開(kāi)，被新鮮空氣引浮水面的魚(yú)就劈哩叭啦的亂跳，人拿個(gè)盆接著都行。
紅新他們還搞到一桿老獵槍?zhuān)叫须p管的，掰開(kāi)槍管槍托連接處上獵彈的那種，想去打熊。但夏天不能打熊，太危險(xiǎn)。因?yàn)橛毛C槍?zhuān)h(yuǎn)了可能打不中；可近到能轟心臟了，就要冒著被熊提前發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。熊那種東西看著笨，但在林子里也能跑到時(shí)速三十公里，一分鐘五百米！還會(huì)爬樹(shù)！但凡被他惦記上、被它追，就離死不遠(yuǎn)了。但冬天不一樣，冬天狗熊冬眠了都懶，獵人們找到它冬眠的地方，可以先布陷阱。雖然未必?cái)r得住，但也多一層保障。更有經(jīng)驗(yàn)的老獵人，甚至?xí)畱蛐堋?！就是在它洞外不遠(yuǎn)藏起來(lái)，然后使勁兒敲鑼敲鐵盆。熊被吵醒了嗷嗷生氣地奔出洞，卻不見(jiàn)人，就困困的又回去睡，冬眠期間它不愿意離開(kāi)洞，除非餓得必須出來(lái)找吃的。于是獵人就再敲，翻來(lái)覆去幾次，把熊膽氣得鼓鼓的，獵人再趁它迷糊，一槍崩了它。這樣能取到鼓鼓的熊膽，多賣(mài)些錢(qián)。
雖然不是打熊的季節(jié)，紅新他們還是打了幾次野豬野鹿過(guò)過(guò)癮。但用了幾次獵槍后他們發(fā)現(xiàn)，老獵槍很不安全，因?yàn)槌３Ｔ陂_(kāi)槍的后坐力下，后膛上子彈的位置會(huì)崩開(kāi)，散出火藥渣子！這對(duì)眼睛來(lái)說(shuō)就太危險(xiǎn)了！最后打了一次野豬就不再用了，不如跟著老獵人直接下套，逮兔子、敲狍子。這些都好吃，野豬和熊，肉糙得根本不好吃。
紅新他們打回來(lái)的第一頭野豬，就獻(xiàn)給全連包餃子了。本來(lái)是大家排隊(duì)等著餃子煮出鍋，可總有幾個(gè)不愿意守規(guī)矩，到鍋邊看著，餃子沒(méi)熟也嚷嚷著給大家試試生熟，撈了就吃。而且還沒(méi)完沒(méi)了，一會(huì)兒一撈，自己還念叨給人聽(tīng)：“嘿，燙是燙了，就是還沒(méi)熟！再等等，再等等。”于是這種占便宜的人越來(lái)越多，大家都圍著鍋，餃子沒(méi)下一會(huì)兒就開(kāi)始搶?zhuān)瑩尩骄褪琴嵉降募軇?shì)，弄得根本沒(méi)有熟餃子出鍋。結(jié)果大家開(kāi)始互相罵，搶到的人就得瑟，嚷嚷：“嘛不公平？老子就是吃生的，你能吃你也吃??！非等熟的你等不著你怪誰(shuí)啊！你就等吧，一會(huì)我吃飽了屎都拉出來(lái)了，那個(gè)熱乎，你吃嘛？”這損嘴直接招來(lái)一碗醋底子扣他臉上，然后就是踹倒劈里啪啦一頓抽嘴。
再后來(lái)就都懂了，甭搞什么集體主義大鍋飯，有好吃的都自己做，吃小灶，跟朋友們一起，開(kāi)心又熱鬧。
紅新他們當(dāng)中有個(gè)朝鮮族兄弟，一直嚷嚷狗肉好吃。連里的狗是不能動(dòng)的，打狼吧，又太警惕太危險(xiǎn)。最后，終于有人去別的村兒辦事兒的時(shí)候，看到不知道誰(shuí)家的傻狗在溜達(dá)，就給套了回來(lái)，一路用麻袋套著狗頭，開(kāi)拖拉機(jī)開(kāi)得飛快，然后喊自己人過(guò)來(lái)弄狗肉。棒子兄弟一看是只短毛大黃狗，高興的直嚎，說(shuō)這是最好吃的，趕緊就組織大伙兒忙活起來(lái)。
人家不愧是專(zhuān)門(mén)會(huì)吃狗肉的，流程非常清楚。
先是得弄個(gè)足夠大的大鐵鍋和大灶，燒開(kāi)水。這事兒不想讓連里其他人知道，紅新他們就找了個(gè)要好的老鄉(xiāng)家里弄，說(shuō)好完事兒一起吃。然后把狗嘴綁好，免得被咬。等水開(kāi)，就兩個(gè)人拿著大木頭鍋蓋準(zhǔn)備著，另一邊幾個(gè)人把狗一人一條腿兒拎起來(lái)，直接扔進(jìn)開(kāi)水里，然后兩人用木頭鍋蓋死死壓住，讓狗在里面撲騰。其中竅門(mén)兒是，水不能太多，很快把狗嗆死就不好了，要讓它在里面撲騰，等一會(huì)兒沒(méi)動(dòng)靜了，它自己就把身上的毛撲騰干凈了。。。有些殘忍，但人家說(shuō)就得這么吃。要是用火燎毛，臭味太大；要是用刀剝皮，費(fèi)勁不說(shuō)，等剝完皮肉就不鮮了！
這樣燙完毛，再撈出來(lái)破膛處理，再換水煮。棒子兄弟還自己弄了神秘調(diào)料加進(jìn)煮肉，去腥臊。等煮熟了，就一塊兒塊兒割下肉來(lái)蘸料吃，醬油和蒜汁兒，有人沾大醬，或者你愛(ài)沾啥沾啥，老香了。再弄瓶二鍋頭，一人一口酒一口肉，吃飽喝暈了往炕上一躺，別提多滋潤(rùn)了！而且人家還有個(gè)說(shuō)法，喝酒能消毒，吃完不剔牙！不是說(shuō)狗有狂犬病么，喝酒就消毒呀；剔牙容易出血染狂犬病么，不剔就沒(méi)事兒！
借著這股子饞勁兒，一群小子把山雞、野兔、野鴨、野鵝都吃了個(gè)遍兒！狼肉也嘗了，不好吃。連梅花鹿都打了一頭！因?yàn)榇虻臅r(shí)候沒(méi)看清，以為是麂子，當(dāng)走近了看才發(fā)現(xiàn)，那鹿身上有斑點(diǎn)兒。甚至還有人不知哪里搞了仙鶴吃，紅新沒(méi)去吃，覺(jué)得那東西都是在年畫(huà)上的祥瑞，不能吃。再后來(lái)梅花鹿和仙鶴就不讓隨便打了。