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京劇大師:我從龍?zhí)组_始撿屬性

第五十七章 節(jié)目開播(求追讀,求推薦)

  看著滿桌子色香味俱全的魯菜,作為魯省人的林牧真的是食指大動!

  別看馮曉智歲數(shù)不小的,但是就喜歡吃大魚大肉的,咸鮮口的魯菜,非常合他的口味!

  十多年來,蔣文潔對于馮曉智夫妻二人的口味,那是掌握的非常的清楚!

  “怎么樣,小林,這菜合不合你的口味?。俊?p>  褚連湘一臉笑意的看著林牧!

  林牧笑呵呵的說道,“師娘,太合適了,我就是魯省人,好久沒有見過這么正宗的魯菜了,上一次吃過了之后,可是饞了我一個禮拜啊!”

  林牧的話,讓端著一大碗湯走進門來的蔣文潔露出了燦爛的笑容!

  林牧趕緊起身,接過了蔣文潔手中的湯碗,看著這碗中乳白色的湯,里面有一些脆嫩的蒲菜,不由得露出了驚訝的表情!

  “蔣媽,這是什么湯啊,我怎么從來都沒見過???”

  聽到林牧的問話,蔣文潔笑著說道,“奶湯蒲菜啊,沒聽過嗎?”

  一旁的褚連湘也是好奇的問道,“對啊,小林,你不是魯省人嗎,連這個都沒有聽過,不是說這個湯菜在魯菜里還是挺有名氣的嗎?”

  林牧一拍腦袋,說道,“哦,這就是奶湯蒲菜啊,我當(dāng)然聽說過了,但是還真的從來沒吃過呢!”

  蔣文潔端起小碗,用湯勺將奶湯蒲菜舀進小碗里,淡然的說道,“這奶湯蒲菜啊,可是泉城第一湯菜,你要是沒吃過,真的是很遺憾啊!”

  林牧笑呵呵的說道,“我從小對牛奶這種東西,一點興趣都沒有,所以,家里也從來不會吃這種東西的!”

  蔣文潔看了林牧一眼,說道,“哦,你是身體是乳糖不耐受嗎?怎么不早說啊,我就不做這道菜啊!”

  聽到這話,褚連湘也是一臉擔(dān)心的看著林牧,說道,“小林,你對牛奶過敏嗎,那這道菜你就別吃了!”

  乳糖不耐受,可不是什么小問題。

  其實,大多數(shù)的華夏人,都或多或少的有這種問題!

  華夏人因為在基因里,就沒有喝牛奶的習(xí)慣,所以,身體內(nèi)的乳糖酶就比外國人要少的多!

  這也就導(dǎo)致了華夏人其實并不適合喝牛奶,很多華夏人在斷奶之后,體內(nèi)的乳糖酶就會大量的缺失,導(dǎo)致所謂的乳糖不耐受!

  而魯菜中的湯菜,大多都是“清湯”或者“奶湯”。

  今天,由于林牧本身就是魯省人,所以,蔣媽就特地制作了一款“奶湯蒲菜”!

  林牧趕緊擺了擺手,說道,“不是,我身體沒有問題,只是單純的不喜歡喝牛奶而已,但是,這道菜,我還是想要嘗嘗的!”

  聽到林牧說自己的身體沒問題,大家的心就放了下來!

  只要不是身體問題,那就沒事了!

  蔣媽盛了一碗奶湯蒲菜,放到了林牧的面前,笑著說道,“嘗嘗味道,看看合不合口味!”

  林牧趕緊說道,“蔣媽不用麻煩了,您快坐,咱們一起吃!”

  “對,小蔣,別麻煩了,坐下一起吃飯!”

  褚連湘也是笑瞇瞇的說道!

  看到馮曉智拿起了筷子,林牧這才端起小碗,抿了一口湯!

  一口奶湯入口,林牧的眼睛頓時就亮了起來!

  沒想到,這奶湯竟然會如此的好喝!

  奶湯中還有一絲淡淡的酒香氣,讓林牧不由得好奇問道,“蔣媽,這里面放料酒了嗎?”

  蔣文潔有些驚訝的看著林牧,說道,“哎呦,小林這味覺可以啊,不過,里面放的不是料酒,而是紹酒!”

  “凈花椒拍碎,蔥白切成細(xì)末,加少量紹酒拌濕,剁成細(xì)泥,再將蔥泥與花椒用紗布包起來,放在紹酒中浸泡一至二小時,除去布包,即成為“蔥椒紹酒”,這是魯菜中獨特的調(diào)味料!”

  馮曉智和褚連湘兩人也喝了一口,但是兩人對視了一眼,并沒有喝出這湯里的酒味!

  馮曉智笑呵呵的夾了一筷子肉片,說道,“你小子的嘴還挺刁,不錯,是個小吃貨!”

  褚連湘則是白了馮曉智一眼,沒好氣的說道,“什么小吃貨,小林這是有天賦,多吃點,別聽你師父亂說!”

  林牧趕緊端起碗,接過了褚連湘給自己夾的菜!

  蔣文潔則是點了點頭,說道,“褚姐姐說的對,小林這孩子,對味道的敏銳度很高,有當(dāng)廚師的天賦!”

  林牧笑呵呵的說道,“那挺好,師父說的沒錯,我就是個小吃貨,要是自己能做飯,那就更好了!”

  蔣文潔點了點頭,說道,“那你有機會就來,我教你做飯!”

  說起做飯,蔣文潔那可是說的頭頭是道!

  一頓魯菜大餐結(jié)束,看了一下時間,褚連湘說道,“小林,你的節(jié)目應(yīng)該快開始了吧!”

  林牧點了點頭,說道,“還有五分鐘就開始了!”

  馮曉智雖然沒有說話,但是走向客廳的腳步也加快了不少。

  對于自己這個徒弟,馮曉智也是非常上心的!

  他雖然已經(jīng)知道林牧?xí)x級了,而且還加入到了郭德鋼的團隊,但是他還是想要親眼看一下,自己徒弟的表現(xiàn)如何!

  蔣文潔收拾好了碗筷,就告辭回家了!

  林牧陪著師父師娘兩人坐在客廳,打開了電視,調(diào)到了央視綜藝頻道!

  “歡迎大家收看央視綜藝頻道制作的國風(fēng)綜藝類節(jié)目《國風(fēng)有新人》!”

  “讓我們有請出五位名家評委閃亮登場!”

  第一個出場的就是陳百靈,一段膾炙人口的《花木蘭》讓馮曉智和褚連湘都是聽得搖頭晃腦的。

  王慧的《探晴雯》更是讓褚連湘一臉的陶醉!

  “這丫頭,真的是可惜了呀!”

  第三個出場的錢步義,一段灑湯漏水的“勸千歲”差點沒把馮曉智給氣死了!

  “看看,這就是現(xiàn)在馬派的現(xiàn)狀啊,有本事的沒有幾個,全都在這里招搖撞騙,這個混蛋錢步義,這要是我徒弟,敢唱成這模樣,我一棍子就敲死他!”

  聽著馮曉智這咬牙切齒的話,林牧的屁股悄悄的向旁邊挪了挪,離這個暴躁的小老頭遠一點!

  “就這點水平,還有臉坐在上面當(dāng)評委,難怪人家都看不起他,廢物一個!”

  馮曉智怒視著電視里的錢步義,要是錢步義現(xiàn)在出現(xiàn)在他面前,估計什么都不用就,馮曉智都能把他給吃了!

洛邑三十六朝

書友群:933708575,答案:京劇

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