第四十八章：液氮超低溫技術(shù)
賀閃閃從家出來后，并沒有直接去傅家，而是先回了店里。
畢竟這會(huì)兒是午高峰，怎么也得先料理一下店里的生意。
然后更重要的一點(diǎn)，是賀閃閃覺得自己不能空著手去傅家，向梓熙都給賀紅星送了這么一份大禮，她怎么也得表示一下感謝。
聽說廠子倒閉以后，傅廣勝就另謀出路了，在海州縣城找了個(gè)別的差使，平時(shí)特別忙，只有節(jié)假日才會(huì)回大廠和妻兒團(tuán)聚。明天就是除夕了，傅司棋說她爸是乘今晚八點(diǎn)的軌道車回家，為此她還老大不高興，嫌她爸一忙工作就不顧家了。
所以賀閃閃猜測(cè)這次給賀紅星辦留職，傅廣勝是無暇幫忙的，可能是動(dòng)用了一些他的關(guān)系，但主要還是向梓熙張羅的。
因而這次上門，賀閃閃就只給向梓熙準(zhǔn)備禮物就行了，反正傅廣勝也不在家。
關(guān)于給向梓熙送什么禮物，賀閃閃反復(fù)思考了許久。
作為堂堂的廠長(zhǎng)夫人，向梓熙家里的條件非常好，吃穿用度各方面都遠(yuǎn)超大廠的平均水平，一般的禮品肯定入不了向梓熙的眼。而且聽傅司棋說，她媽從小就是藝術(shù)特長(zhǎng)生，小的時(shí)候跟著藝校的表演隊(duì)伍天南海北地游學(xué)表演，畢業(yè)后做了一名舞蹈老師，又是帶著學(xué)生到處跑。搞藝術(shù)的人本身就清高孤傲，加上見多識(shí)廣，給他們送禮絕對(duì)能把人愁成禿子。
但賀閃閃還是決定一試。
既然她現(xiàn)在是個(gè)飯店老板，不如就還是從本行入手。況且看向梓熙上午對(duì)傅司棋的定制餐還挺感興趣的樣子，后來見傅司棋吃牛排吃得那么開心，她似乎也為之動(dòng)容了……
對(duì)，不如就給向梓熙也準(zhǔn)備一份定制餐！
賀閃閃歷來是雷厲風(fēng)行，科研員的作風(fēng)就是想到就要做到，眼下她便是叮鈴咣當(dāng)?shù)販?zhǔn)備開了。
她記得向梓熙也是個(gè)不愛吃飯的修仙派，比傅司棋還夸張，傅司棋至少也能吃幾粒米、兩棵草，向梓熙可是能做到徹底絕食的。
難怪人那么瘦，干癟得跟一顆枯草一般，還總是愛穿暗色的旗袍和修身長(zhǎng)裙，整個(gè)人顯得枯瘦且黯淡無光。
如果不是那張臉尚且風(fēng)韻猶存，而且她也總愛給自己描上烈焰紅唇，還真有可能被誤會(huì)成什么重病患者。
到底給向梓熙做點(diǎn)什么吃的呢？
賀閃閃思慮再三，想起傅司棋以前說過，向梓熙為了保持身材，以確保自己在藝校的領(lǐng)舞地位，從十六七歲開始就瘋狂節(jié)食，后來還一度患上了厭食癥。因?yàn)槟艹缘臇|西非常少，向梓熙自然就會(huì)精選食物，無論是從營(yíng)養(yǎng)方面，還是口味、品相、食材等，都必須優(yōu)中選優(yōu)，確保吃進(jìn)肚子里的都是精華。一旦是自己看不上的食物，向梓熙是寧可餓肚子也不會(huì)放低標(biāo)準(zhǔn)。
賀閃閃急出了一頭汗，她覺得自己真是想不開，何苦給自己出這么大的難題呢？
然而事已至此，眼下她也沒有其他更好的選擇，只能硬著頭皮上了。
她想起向梓熙好像偶爾會(huì)喝一點(diǎn)酒，先前傅司椋從省城帶回來一種進(jìn)口香檳酒，向梓熙一開始還挺感興趣，一次性喝了三五杯。但是第二天再給她倒那種酒，就被拒絕了，理由是那酒的味道已經(jīng)不符合她當(dāng)下的飲食標(biāo)準(zhǔn)了。
所以傅司棋就把家里喝不完的酒拿到店里來，說要跟賀閃閃一起分享，賀閃閃嘗了點(diǎn)，沒嘗出什么特別的味道，傅司棋喝得也不多，至今還剩了小半瓶。
賀閃閃從櫥柜里拿出那瓶酒，搖晃著米色的透明玻璃酒瓶，看著里邊緩緩流動(dòng)的金棕色液體，覺得可以拿它做做文章。
她先是把香檳酒灌入真空罐內(nèi)，并往其中注入氮?dú)夂蠓湃氡?，這樣可以讓氮?dú)庠谡婵障掳丫凭Ｗ訅旱母?xì)，使其口感更加綿密爽滑。
但這不是賀閃閃的最終目的。
半小時(shí)后，賀閃閃又將處理好的香檳酒與一款大廠時(shí)下流行的奶油雪糕充分?jǐn)嚢枞诤希缓蠓湃胍旱?，最終將其凝結(jié)、變脆為類似小號(hào)法式甜餅的形狀。
大廠奶油雪糕是廠辦冰糕廠的自制產(chǎn)品，含奶量很高，賀閃閃曾測(cè)試過，這種奶油雪糕的純度甚至不輸末世最頂級(jí)的冰品，所以在跟香檳充分融合后，可以得到口感極為純粹的甜酒類Sorbet，再通過賀閃閃已經(jīng)運(yùn)用得相當(dāng)純熟的液氮超低溫技術(shù)，就能得到一份口感絕佳的冰品，還搭配上冒煙騰飛的效果。
賀閃閃一邊快速給這份特殊的禮物打包裝，一邊慶幸，還好臘月里的大廠氣溫極低，無需擔(dān)心它會(huì)在運(yùn)送的過程中提前化掉。
不過賀閃閃依然覺得，還是盡早將之送到向梓熙手中為妙，畢竟它剛出爐的效果和口感都是最佳的。
要讓那么挑剔的向梓熙滿意，她必須立刻動(dòng)身。