第43章 她可不想莫名其妙就掛掉了
韓郎中回來，還是蘇意去開的門。
他正歡喜地要說一下定購糧食順利的事，就聞到了饅頭的甜香還有枇杷羹的香味，頓時(shí)愣住。
聽蘇意說明了原由，頓時(shí)哭笑不得。
這小姑娘一天不到就折騰了這么多事兒，雖然也有大家的幫忙，但以她的年紀(jì)也是真不容易啊。
“既然你能帶著這些東西走，多準(zhǔn)備一些也好?！?p> “這一路過去肯定會很辛苦，準(zhǔn)備充分一些到時(shí)候路才好走?！?p> 韓郎中感慨地說道。
他想到自己半下午才辦成一件事情，而大孫子和三個(gè)少年人卻已辦成了多件事兒，便有些坐不住。
“我去宅子那邊看看，別新來的人手欺負(fù)他們兩個(gè)是外地人?！?p> 韓郎中放下茶杯就趕緊又出門了。
他沒去小飯鋪那邊，是因?yàn)榇髮O子是本地人。
新招好的人手知道是韓家人，就不會生出多余的心思。
反而是大宅那邊。
下人到崗，主家卻沒人在，兩個(gè)少年跑過去，叫那些人如何相信是主家？
當(dāng)然蘇意并沒有多擔(dān)心，因?yàn)槿~云寒手中有宅子里放糧的幾處屋子的鑰匙。
韓長勝只拿了大門鑰匙過去。
且宅子里的情況，葉云寒閉著眼睛也能說得清楚。
兩邊一對上，若那些管家和下人還不能妥善處理，就只能說明工作能力不行。
也意味著這次招的人不行。
不過，有韓郎中過去，事情應(yīng)該能進(jìn)行得更順利。
大宅的人手到了，也不用急著大面積打掃清理。
而韓長勝也會與他們說明，宅子里有主家放的糧食。
說明了糧食，就讓他們清楚要守好這些糧食。
平時(shí)的活計(jì)當(dāng)然不多，畢竟主家暫時(shí)還不得空搬來。
沒有伺候起居之事，這些人手應(yīng)該是夠用了。
但現(xiàn)在卻多了一個(gè)任務(wù)，那就是立刻想辦法蒸饅頭。
宅子里是肯定沒有留著老面的，這就需要當(dāng)管家的人自己想辦法。
三十兩一個(gè)月，從這個(gè)月就開始算整月工錢了，不是讓你喝茶曬太陽坐等發(fā)餉的。
干貨鋪暫時(shí)開不起來，因?yàn)闆]空去進(jìn)貨，就先給留在應(yīng)城負(fù)責(zé)城外施建的那些人住。
等緩過這幾天了再繼續(xù)招人，有了人手就有人去進(jìn)貨了。
蘇意原計(jì)劃是讓大宅和干貨鋪的這些人不用自己開伙麻煩，直接交給小飯鋪負(fù)責(zé)工作餐。
小飯鋪每天要開門經(jīng)營，眼下局勢皆受蝗災(zāi)影響，不一定有好生意。
但給一宅一鋪那么多人供應(yīng)吃飯后，也是內(nèi)部消化生意了。
成本都是主家的，主家到底是一家還是兩家、三家這不重要。
總之這些人去吃飯或者拿餐回去都只需要登記人數(shù)、簽個(gè)字證明就行了。
不用給錢。
是不是主家與主家之間自行達(dá)成的交易？
這個(gè)恐怕只有招人的韓家人，才清楚真相了。
不過剛上崗就已領(lǐng)到八個(gè)月工錢，換了誰都不會傻到多想多問、非要究根問底惹人不喜。
領(lǐng)了工錢，做事就成了。
小飯鋪是直接招的一家子人。
正好是有個(gè)剛從一家酒樓失業(yè)的副廚，就帶著一家老小打包上崗。
一家人加起來的工錢是一百兩。
副廚帶著學(xué)廚的大兒子和侄子負(fù)責(zé)廚房，婆娘與兩個(gè)弟媳負(fù)責(zé)打下手。
娘、二弟、閨女、侄女和幾個(gè)小的就負(fù)責(zé)后院里粗活兒或是整家鋪面的打掃。
次子和三弟負(fù)責(zé)在鋪面當(dāng)伙計(jì)，爹負(fù)責(zé)坐柜記帳。
一家老小皆有了做工機(jī)會，既管了吃住又能領(lǐng)到一百兩銀子。
若分散了做工，可不一定能賺到這么多錢，因此很是開心。
尤其是家里的婦孺，平日里在家干活兒可是沒有工錢的，在飯鋪干活能為家里賺到錢。
韓奕風(fēng)過去小飯鋪時(shí)，一家子人正積極地收拾著店面、廚房和后院里衛(wèi)生。
一聽要蒸饅頭，已經(jīng)清點(diǎn)過鋪中存放糧食的他們，立刻就分出人手忙了起來。
副廚并未動手，而是拿到開鋪經(jīng)營金一千兩之后，準(zhǔn)備去買菜。
晚飯就要負(fù)責(zé)供應(yīng)幾十人吃飯了，明天開始又多幾十人，還不算鋪中來客情況，擔(dān)子可不輕松。
而蘇意給的那一千兩算作鋪中啟動資金，因給自己鋪中使用就不能算直接消費(fèi)。
除非一次全部買菜或添置什么東西而花完，不然就算經(jīng)過了鋪?zhàn)?，也不能叫作消費(fèi)。
又不確定鋪?zhàn)雍螘r(shí)能用完這一千兩，自然不能冒險(xiǎn)。
因此這筆錢給的是抽獎(jiǎng)所得，不限消費(fèi)時(shí)間。
只不過，作為實(shí)際啟動資金，并沒有立刻出現(xiàn)受益方，也就沒有爽快值回饋。
就連消費(fèi)方的爽快值都沒有。
經(jīng)過這個(gè)花錢例子，蘇意知道，以后還是找人合伙開鋪?zhàn)詈谩?p> 直接將錢交給合伙方就行了。
就像與韓家合伙開回春堂一樣，一次給出幾十萬兩，就能賺回雙倍爽快值了。
自己盤鋪是一次消費(fèi)固然好，但以后投入到鋪中的錢，就很不劃算了。
尤其鋪?zhàn)咏?jīng)營起來是有盈利的。
萬一遇到有實(shí)力又肯替東家著想的掌柜管事們。
一心為東家省錢、賺錢，給出的那筆啟動資金或其他投入，都用不完咋整？
她可不想在毫無準(zhǔn)備的時(shí)候，莫名其妙就掛掉了。
活著不易啊。
尤其是死過一次的人，剛穿越過來又面臨逃荒這樣艱難的絕境，活著更是難上加難了。
……韓郎中領(lǐng)著葉云寒和蘇勝回來的時(shí)候。
蘇意正與韓瑞雪姐妹幾個(gè)將鍋里的枇杷羹裝進(jìn)大缸中。
因?yàn)橐v鍋繼續(xù)熬煮剩下的枇杷羹，等不及這一批徹底涼掉，就裝進(jìn)大缸過度一下。
看到他們回來，蘇意立刻道：“韓爺爺，這一批枇杷羹我都帶走。”
“我會再留一些枇杷和冰糖在這里，有勞韓爺爺你來慢慢做這個(gè)了，城外那些人……”
“也有勞韓爺爺你牽頭，找些城中醫(yī)者去幫著診診病，有病治病，沒病求個(gè)心安?！?p> “出診費(fèi)只管記帳，等我回來一次付清?！?p> “這些枇杷羹也好、綠豆湯也好，需要時(shí)有得用就行，綠豆我手里也還有不少的?！?p> 蘇意知道沒多少時(shí)間留給她準(zhǔn)備了，就把城外那些人留給城里的人來分擔(dān)。