第79章 減輕北地缺糧的負(fù)擔(dān)

　　“去葛州的四大管事已經(jīng)商量好了自己的路線，我現(xiàn)在去與他們說新的計劃。”

　　“嗯，你去吧，我去看看林師爺那邊用工文書的事兒?！碧K意忙道。

　　葉云寒匆匆叫上徐常富、楊來風(fēng)、王志學(xué)、余有良四個大管事，也去了另一邊說事情。

　　聽說每人要帶上十五萬兩且只負(fù)責(zé)一縣之地，都很激動。

　　激動不只是這十五萬兩銀子，還有東家的信任，以及對他們能力的認(rèn)可。

　　大家對葛州、青州都是比較熟悉的，紛紛說著自己的想法。

　　并且迅速各自挑選了一座縣城，也就是離洛河、清河最近的四座縣城。

　　因?yàn)樗麄兠魈熠s早帶走的糧，根本不足以深入葛州地帶。

　　還是得有后備力量將糧不斷層層遞進(jìn)地運(yùn)送過去。

　　不然走得越遠(yuǎn)，糧車一空等于要多消耗時間在路上。

　　葉云寒沒有反對，告訴他們只管照著這路線好生安置。

　　也莫只顧著縣城，那些鎮(zhèn)上、村莊、山野，都不要漏掉。

　　人手不夠就地招取。

　　身為大管事，可以將盤鋪、招人、運(yùn)糧、放糧、安置救濟(jì)等任務(wù)分派下去。

　　不要忙亂，以最有效的效率辦好這次的事情。

　　這不只是拿錢做工，而是救人性命。

　　對于這一點(diǎn)，居住在縣城都體會到了缺糧的憂慮，對那些逃荒人的苦，也就更有感觸。

　　因此，對葉云寒的話，幾人紛紛保證，一定會盡力盡心辦好。

　　蘇意見林師爺這邊文書都準(zhǔn)備得差不多了，就趕緊來喊葉云寒，準(zhǔn)備發(fā)工錢。

　　管事與伙計們、少年伙計們已經(jīng)完成了城中買馬車、驢車的任務(wù)，還有干柴、蒸籠、大鍋、大爐等物件。

　　雜貨鋪先前也過來這邊收帳了。

　　后來招到的管事、伙計、婆子、丫環(huán)、少年伙計還有廚房里的人，則排著隊(duì)等簽字畫押。

　　之后就是領(lǐng)工錢，并按家住方向分成了幾批。

　　有伙計趕著馬車，幫著他們將能領(lǐng)到的兩石糧送回家。

　　說是兩石糧，一袋是一百斤的量，兩袋只有兩百斤。

　　因此，蘇意給出的是一百斤大米、一百斤麥面、四十斤綠豆。

　　其他的撿袋子搬，綠豆另外過秤。

　　誰也不知道糧行到底裝了多少石糧，都有什么糧，畢竟庫房和空屋全部都鎖起來了。

　　蘇意正好之前安置的就是一萬石大米、一萬石麥面、一千石綠豆。

　　在原糧行有人到崗后，就安置了兩個伙計領(lǐng)著十八個婦人負(fù)責(zé)放糧。

　　這十八個婦人是蘇意選出來有力氣且能吃苦的粗役，也就是能干粗活兒的婦人。

　　只不過，給她們的崗位卻是糧行伙計，按在鋪伙計的標(biāo)準(zhǔn)給的十兩工錢。

　　一聽她們婦人也可以守糧行，工錢還不低，這些婦人當(dāng)即就很激動，一個個歡天喜地。

　　蘇意這么安排，是為了將真正的伙計調(diào)出去，畢竟在路上奔波很辛苦。

　　在人手緊缺時，用婦人來代替守鋪。

　　需要搬運(yùn)的力氣活兒，幾個婦人合力，是可以做好的。

　　實(shí)在不行時，來買糧的若有男子，讓人幫忙搬一下糧袋，秤上便多放一些，她也沒意見。

　　只不過她是不會明白說出來的，到時候就由著糧行里自己動作了。

　　等所有人都領(lǐng)到八個月工錢再加兩石糧，幾輛馬車幫忙送他們回家去。

　　約定寅時點(diǎn)到、寅時中刻出發(fā)，不出發(fā)的也要負(fù)責(zé)早飯以及城外施粥任務(wù)。

　　只有少年伙計們被允許寅時中刻點(diǎn)到，負(fù)責(zé)趕著驢車跑腿。

　　也就是將蒸熟的饅頭送到城外去，以及幫著維持秩序。

　　粥自然是要在城外直接煮的，這可不方便運(yùn)送。

　　新招的三十個丫環(huán)，也是十二歲到二十歲年紀(jì)，則只有一個任務(wù)，做饅頭并看顧爐火。

　　如此，她們就只需要在三鋪的廚房以及干貨鋪、雜貨鋪擺開場地，大量地和面、醒面、切饅頭……

　　而不用四處奔波，挑年紀(jì)大些、做事伶俐些的為組長，帶領(lǐng)組內(nèi)幾人分別負(fù)責(zé)各處環(huán)節(jié)。

　　留守眾人的任務(wù)大多分配下去了。

　　只有糧行住人，其他人都回家去住，可供三餐，與逃荒人同餐。

　　也就是說，你每天在干著施粥、蒸饅頭的事兒，這是為了救濟(jì)逃荒人的。

　　你自己同樣三餐吃這個。

　　只有同吃，才能節(jié)省更多時間與勞力。

　　不然這么多人，若還要整幾桌菜出來，廚子就得專門給自己人下廚，還怎么做到正事？

　　蘇意與這些人將話挑明了說，并且說這都是現(xiàn)在急需要做的事情。

　　等以后逃荒人回鄉(xiāng)了，不需要再這么忙碌了，會重新分配大家的崗位任務(wù)。

　　畢竟她盤了十幾家鋪?zhàn)舆€有多家大宅，都沒時間去安置呢。

　　她又補(bǔ)充一句，現(xiàn)在大家同甘共苦，也是忠心體現(xiàn)，好好做事，東家自然看在眼里。

　　這么意味深長的一句話，便有些人想要埋怨幾句，也不敢多嘴了。

　　工錢給得高，還一次結(jié)算了八個月，沒有哪個東家這么大方。

　　小四爺說過，跟緊有錢東家，也是前途啊。

　　因此，最后氣氛很是融洽。

　　當(dāng)糧行漸漸空曠起來。

　　除了應(yīng)城來的這批人吃完了晚飯，咸菜和粥配饅頭，就安置好糧行原伙計們的住處，準(zhǔn)備休息了。

　　還有洛河縣的四個大管事與十二管事，已經(jīng)商量好各自負(fù)責(zé)的任務(wù)。

　　原計劃是一個大管事帶三個管事，各自負(fù)責(zé)三座縣城。

　　現(xiàn)在是只負(fù)責(zé)一座縣城，又能就地招人。

　　因此，新計劃就是一個大管事帶上兩個管事。

　　已有五十八輛好馬車以及二十一輛舊馬車，蘇意他們再騰出一輛馬車。

　　一共八十輛可以承重遠(yuǎn)行的馬車，剛好能分四隊(duì)。

　　每車配一個伙計趕車，也就需要八十個伙計。

　　第一批已招到六十人，第二批招到六十六人。

　　剩下的四十六人就劃到青州去。

　　葛州這邊四縣的四隊(duì)人手已組建完整，按葉云寒先前說的，盤鋪時莫忘了招人和買馬車。

　　車馬行的馬車也可以配上車把式們租出來，就像今天他們在洛河縣所做一樣。

　　送糧過去，將逃荒人愿意地就坐上馬車運(yùn)到洛河縣來。

　　間接減輕北地缺糧的負(fù)擔(dān)。