第10章我沒(méi)有哭
這野雞脫毛之后估計(jì)就一斤半,瘦的沒(méi)多少肉,她們這一家九口人,一人都輪不到一口,還不如直接熬個(gè)湯,大家都能喝上口熱乎的。
江艷看了一眼商城的雞肉,才七文錢一斤,也就是說(shuō),這只不到兩斤的野雞能換商城里一只差不多四斤的養(yǎng)殖雞,這么換算,她不換誰(shuí)換!
而且野雞的肉很緊實(shí),做不好的話那肉一般人咬著都費(fèi)勁,但是養(yǎng)殖雞不一樣,肉質(zhì)更嫩更肥一些,畢竟就是科學(xué)飼養(yǎng),講究的是長(zhǎng)得快長(zhǎng)的大。
不過(guò)小豆子緊緊抱著野雞,看樣子一時(shí)半會(huì)也不會(huì)給她,只能找機(jī)會(huì)換掉了。
“娘,鎮(zhèn)上的人都喜歡這些野味,要是拿去賣的話能換不少錢?!?p> “不換,現(xiàn)在就回家把它宰了燉鍋雞湯,配上你撿的雞蘑,味道正好?!?p> 王金花點(diǎn)點(diǎn)頭,不敢再多說(shuō),但是臉上卻忍不住露出喜色,家里已經(jīng)很久沒(méi)吃過(guò)肉了,這野雞燉了湯,不知道娘會(huì)不會(huì)分一碗湯給自己,如果不能……那聞聞肉香她都很滿足了。
一想到這兩天肚子都吃的飽飽的,她做夢(mèng)都笑出了聲,娘這兩天太好了……要是能一直這樣下去,死了也甘愿。
小豆子聽(tīng)著這話,腦海里浮現(xiàn)出他娘燉雞的畫(huà)面,他再也忍不住,小手撫摸著野雞,眼淚嘩啦啦的落下來(lái)。
王金花嚇了一跳:“小豆子,咋哭了?”
小豆子睜著大眼睛,一個(gè)字都說(shuō)不出來(lái),只能抽抽搭搭的抱著野雞往前走,阿奶想要吃雞肉,他要是不愿意,阿奶就會(huì)像以前一樣兇他……他不想阿奶變成以前那樣。
小孩子的情緒來(lái)的去得也快,哭了沒(méi)一會(huì)又和野雞玩的不亦樂(lè)乎。
一家人簡(jiǎn)單的整理了下東西,一行四人打道回府。
兩個(gè)兒媳婦背簍里裝滿了雞蘑和各種野菜,家里一共就兩個(gè)背簍,兩個(gè)兒媳婦也不可能讓江艷背,所以她兩手空空的走在前面,本來(lái)還有只野雞領(lǐng)著,現(xiàn)在野雞也沒(méi)有了。
看著小豆子那屁大點(diǎn)的小背簍她思考著要不要去幫忙拎一下,畢竟小背簍里面也裝了不少野菜。
只是小家伙走了一大早也不見(jiàn)累,跑的賊快,一下子和她拉開(kāi)了距離。
王金花悄悄的打量著婆婆,還好今天找到了很多雞蘑,不然婆婆肯定要生氣。
一家人入山比較深,走了許久才到山外圍,一路走去,碰到了不少村里人,原身在村里的名聲很差,沒(méi)人什么熟人,村里人見(jiàn)到她也很少搭話,反倒省去了許多交涉。
她剛畢業(yè)出來(lái)工作的時(shí)候最惱火就是村里人一見(jiàn)到她回去就問(wèn)這問(wèn)那的,不回吧說(shuō)你沒(méi)禮貌,你回吧又拉著你不依不饒,恨不得家底都給你扒拉聊清透了。
火辣辣的太陽(yáng)曬的江艷頭暈眼花,渾身汗?jié)n粘膩,回到家中立馬就喝了三碗水。
小豆子畢竟年紀(jì)小,走到半路就時(shí)不時(shí)坐在田埂上不動(dòng),江艷實(shí)在沒(méi)耐心等他,只好在三人驚訝的目光下抱著他走,要不然也不至于累出這一身汗。
“娘,我這就去燒開(kāi)水,給野雞放血燙毛。”王金花接過(guò)野雞準(zhǔn)備去廚房。
江艷正兒八經(jīng)道:“你和小夢(mèng)去擇菜洗干凈,然后燒鍋熱水,野雞我來(lái)殺?!比缓筠D(zhuǎn)身回房間,把剩下的6斤糙米都拿出來(lái)遞給王金花。
“家里就剩下這點(diǎn)糙米了,你拿著這兩天分三頓吃?!?p> 王金花拎著沉甸甸的米袋,受寵若驚,不敢想象接下來(lái)的兩天都能吃到糙米。
而且只是吃三頓,這么多糙米,也就是每頓大家都能吃飽肚子!夭壽啦!這也太浪費(fèi)了!
江艷沒(méi)時(shí)間管她想什么,她在思考怎么偷偷在把野雞和商城的養(yǎng)殖雞換了。
趁著兩人燒好火在外面擇菜,江艷麻利的拎起野雞進(jìn)了廚房,關(guān)上了門,迅速換了一只三斤多重的養(yǎng)殖雞,手起刀落,雞脖子的血一下滴在碗里,和碗里的水融在一起。
等血滴的差不多了才丟在木盆里,燒熱的水直接淋上去,泡了一會(huì)江艷才利索的把雞毛拔干凈。
門外的小豆子含著兩泡淚可憐巴巴的看著關(guān)上的木門,滿腦子都是漂亮野雞被扭斷脖子拔掉毛的樣子。
“娘,菜都處理好了,您休息會(huì),讓媳婦來(lái)做飯吧?!?p> 王金花的聲音不大,嚇得江艷一顫,她不知道婆婆為什么要下廚,但是婆婆關(guān)門了,她就不敢推開(kāi)。
江艷迅速把瀝干雞毛放在燒紅的灶膛里,咔咔斬著雞肉,丟進(jìn)鍋里,才說(shuō)道:“進(jìn)來(lái)把雞腸子清洗下。”
王金花一進(jìn)來(lái),就看到婆婆拿著雞屎包切片,她趕緊端著腸子,小心謹(jǐn)慎的翻過(guò)來(lái)洗。
一家九口人,光吃一只雞肯定是不夠的,辣子雞胗味道絕絕子,但是這個(gè)地方好像沒(méi)有辣椒,江艷只能退而求其次做個(gè)雞胗炒雞蘑,和清炒野菜。
“娘,我回來(lái)了。”
林北大喊一聲,放下身上的柴火,江艷回頭望著,三個(gè)小兒子一人背著一捆柴,林風(fēng)人小,背的最少,但是那捆柴比他自己都高了一半。
“小豆子,你咋哭了?”林西拍了拍小家伙的頭。
小豆子吸了吸鼻子,臟兮兮的手背擦掉眼淚,抽噎著:“我沒(méi)有哭……”
我只是想到自己沒(méi)有小雞了,眼淚就會(huì)不爭(zhēng)氣的自己掉……
“是不是小狗子不和你玩了?”
“你們鬧別扭了?”見(jiàn)豆子不說(shuō)話,林北就真以為是和小狗子鬧別扭了,畢竟小狗子是他在村里唯一的小伙伴。
“老三,你力氣大,再去井里挑擔(dān)水回來(lái)。”
“知道了娘,我這去?!?p> 這個(gè)家窮的水缸都沒(méi)有,都是挑一擔(dān)水用完了再去擔(dān)。
“小豆子,你哭什么呢?”江艷看著小豆子一張不忍直視的小臉,淚痕和泥土混合在一起臟兮兮的。
她裝了點(diǎn)清水給他擦了擦:“哭啥呢這是,晚點(diǎn)阿奶給你吃雞腿,別哭了,眼睛都有點(diǎn)腫了?!?p> 一抽一抽的小豆子乖巧點(diǎn)頭,瘦的脫相的小臉看起來(lái)更惹人心疼,她忍不住揉了揉那小油頭。
“阿奶,我不哭了……”小豆子搖搖頭,聳著鼻子把眼淚憋回去,想到小狗子吃雞腿的樣子,口水還差點(diǎn)流出來(lái)。
他還沒(méi)吃過(guò)雞腿,只知道特別好吃,每次看著小狗子吃他都流口水,但是阿爹不讓他吃小狗子的雞腿。
江艷發(fā)現(xiàn)一個(gè)很尷尬的事情,那就是廚房沒(méi)有鹽了,沒(méi)油她可以用雞油炸一些出來(lái),但是全家都知道沒(méi)鹽了,她也不好在商城買出來(lái)。
“娘,要不我去小狗子家借一些吧?”林北開(kāi)口說(shuō)道。
他人機(jī)靈,腦子轉(zhuǎn)得快,和村里的一些人家都混得熟稔,很多人都樂(lè)意和他多說(shuō)話。
得了個(gè)仙
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