廷根市的情況終于暫時告一段落，但對于古爾曼來說，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒到休息的時候，廷根對于古爾曼只是一個開始。
花了一整個周六下午與晚上把事情給查理和德維爾爵士交代清楚后，古爾曼在周日一大早就坐上了前往貝克蘭德蒸汽列車。
飛空艇這種現(xiàn)在被稱作人類征服天空的“神跡”當(dāng)然會更快，不過目前由于成本和技術(shù)兩方面的原因，飛空艇還基本上只用于軍事目的或者部分大貴族出行。
現(xiàn)任國王喬治三世就非常喜愛這種新潮又充滿了威嚴(yán)的出行方式，古爾曼穿越來多次從報紙與雜志上看到喬治三世乘坐飛空艇到訪各地的報道。
長時間的蒸汽機車旅途并不舒服，不過還好，蒸汽列車提供有非常舒適便捷的包廂，這是古爾曼之前所不知道的。
古爾曼之前根據(jù)克萊恩曾經(jīng)的經(jīng)驗以為蒸汽列車只有條件非常惡劣的三等座、普通的二等座和豪華一等座三種車票。
沒想到居然還有包廂車票，或者說應(yīng)該叫列車長預(yù)留車廂，售價20鎊，相當(dāng)于一名正式警察兩個月的工資，只針對有爵位的貴族或者被推薦者開放——恰好古爾曼是一名爵士。
對古爾曼而言他，隱私和環(huán)境的重要性遠(yuǎn)大于金錢，他果斷包下了整個車廂。
古爾曼此次出發(fā)帶的人很多，有一整隊提前準(zhǔn)備好的裝修工人和三名工程師，不過他們并沒有和古爾曼一起在車廂上，而是和古爾曼提前選擇好的建筑材料一起通過船運前往貝克蘭德。
而古爾曼隨身的只有兩個人，首先也是最重要的就是德維爾爵士的管家卡倫。
是的，德維爾爵士把自己的管家卡倫借給了古爾曼，來負(fù)責(zé)幫助古爾曼完成在貝克蘭德首家火鍋店的開業(yè)事宜。
這無疑是一份很大的幫助，對此古爾曼充滿了感激。
在和德維爾爵士這位貴族富商深入交往過后古爾曼才發(fā)現(xiàn)自己之前對管家這個職位的理解有些偏差，管家絕非是一名普通的仆人。
一名管家的權(quán)力和所負(fù)責(zé)的事務(wù)要遠(yuǎn)比古爾曼想象得多，對于一個貴族家庭來說，他就像是一個公司的總經(jīng)理，一個王國的首相一樣重要。
一個簡單的例子就可以證明這一切，德維爾爵士的管家卡倫可以根據(jù)自己的決定是否開除掉德維爾爵士家中的大部分仆人——無需報告給德維爾爵士本人。
當(dāng)然，這些仆人基本上是那些德維爾爵士本人不會親自見到面的普通仆人，而其中也有德維爾爵士對卡倫信任的原因。
但無論如何，這也都證明了卡倫這位管家的重要性。
而古爾曼也很快理解到了為何卡倫能夠獲得德維爾爵士如此重視的原因。
在之前，古爾曼并非沒有和卡倫管家共事過，但卡倫管家很好地把持著一個最優(yōu)秀的管家理念，為客人提供最好服務(wù)的同時盡量降低自己的存在感。
因此，古爾曼在當(dāng)時并沒有感覺到卡倫的特別之處，只當(dāng)他是一個管理仆人的頭頭罷了。
而現(xiàn)在古爾曼需要正式給卡倫下達(dá)一些任務(wù)的時候，他才體會到卡倫的不同。
簡單來說卡倫是一位非常少見全面性人才，用前世的話來說就是一位多學(xué)科交叉復(fù)合型人才。
除了基本的社交禮儀和服務(wù)技巧外，他還懂得許多藝術(shù)、文學(xué)、建筑、經(jīng)管以及經(jīng)營方面的知識。
這種全面性人才或許無法做到在每個領(lǐng)域都精通，但卻是最好的管理型人才，非常適合獨當(dāng)一面來統(tǒng)籌總管一些大項目。
這是古爾曼最需要的助力。
而除了卡倫管家外，古爾曼還帶了一個人——吉爾。
吉爾就是當(dāng)初被古爾曼從地下管道救出來所有孩子中最機靈的那個，也是在古爾曼第一次被誤以為犧牲后負(fù)責(zé)給古爾曼抬棺的那個。
自從他被古爾曼救出來后古爾曼就注意到了這個孩子，一直想要找機會著重培養(yǎng)一番，而這次古爾曼也把他帶了出來，算是親自培養(yǎng)的一個學(xué)徒。
而他目前主要負(fù)責(zé)記錄古爾曼的一切談話內(nèi)容，也就是擔(dān)任秘書一類的角色。
古爾曼需要確?？▊惷靼卓梢酝耆靼鬃约旱南敕ǎ瑫r這也對吉爾的一次從實踐出發(fā)的教學(xué)，因此古爾曼把自己的思路講得非常通徹明了。
“我首先要說明的一個問題是我們的客戶群體，既哪些人是我們最主要的目標(biāo)客戶，問題的答案可能與你們想象得不同——我們的主要目標(biāo)群體并非擁有爵位的貴族或者那些真正事業(yè)有成的商人，而是他們的子女以及中產(chǎn)群體?！?p> “教父，你曾經(jīng)告訴過我，不存在中產(chǎn)階級這個概念。”吉爾在古爾曼說完之后第一時間就開始了反駁。
古爾曼敏銳地感覺到卡倫的眼神中出現(xiàn)了一絲驚訝，但又極快地被掩蓋過去。
古爾曼知道他在為何驚訝，卡倫作為從底層仆人一路干到管家的人，服從幾乎是他的本能，即使他認(rèn)為其中有什么不妥或者不解，也不會直接說出來，而是選擇接受或者委婉的提出建議。
但古爾曼不喜歡這樣，他總是鼓勵孩子們多反駁，多質(zhì)疑，他很清楚，一言堂成不了事情。
而鼓勵的方式很簡單，提出問題的人不僅不會受到批評和懲罰，反而會得到額外的食物——以牛肉為主。
這才是真正的鼓勵，和魯恩皇室那種表面鼓勵大家發(fā)言，等到所有人誠實地說出意見后，又將其中發(fā)表過自己不喜歡意見的人統(tǒng)統(tǒng)拿下并且潑臟水的行為完全不同。
而古爾曼也給吉爾解釋了起來。
“中產(chǎn)階級不存在，這是一是否掌握生產(chǎn)資料來說的，但中產(chǎn)群體是存在的，這里指的是主流言論中家庭年收入在100鎊到1000鎊的群體?！?p> “工業(yè)的發(fā)展帶來了市民階層的崛起，而這些人則處于市民階層的頂端，選擇他們作為我們的主要的客戶群體的理由就好像火車車票一樣?！?p> “最貴的包廂車票需要一定的社會關(guān)系和地位才能插手，輪不到我們，買一等豪華座的人太少，而三等座則太廉價，都賺不到什么錢，二等座才是最有市場的選擇?！?p> ......