白玉透花糍
“老公？”章姍姍眨巴眨巴眼睛，推了推依舊閉眼仰著頭的男子。男人輕咳了一聲，回過(guò)神，低頭，就見(jiàn)章姍姍抿著嘴，要哭不哭地看著他。
他嘴巴張了張，尷尬地摸了摸鼻子：“味道還挺不錯(cuò)?！?p> 不說(shuō)還好，這話一說(shuō)徹底點(diǎn)燃了孕婦心中的委屈，章姍姍眼眶一紅，大顆大顆地淚珠就滾了下來(lái)，指著男子說(shuō)：“就那么一點(diǎn)了，你竟然全吃完了！你就是不想讓我和寶寶吃東西！”
“老婆，你別哭！都是我的錯(cuò)，我的錯(cuò)！我……我再去給你買(mǎi)！木木，你把地址告訴我，我這就去……”男子手忙腳亂地安慰著她，見(jiàn)她的眼淚根本止不住，這下也慌了神，跟李木耳語(yǔ)兩句，匆匆就出門(mén)。
“啪嗒”隨著大門(mén)被關(guān)上，章姍姍的哭聲也戛然而止，她捏起一張紙巾擦了擦眼角沒(méi)來(lái)及收回的淚珠，拍了拍胸脯讓自己平靜下來(lái)，“哼，臭男人，我還治不了你了！”
李木小朋友在一旁看的是目瞪口呆，不由自主地打了個(gè)哆嗦。女人?。≌媸翘焐难輪T啊……
等章姍姍的老公好不容易找到美食攤的時(shí)候，余簡(jiǎn)他們已經(jīng)準(zhǔn)備收工了。
也不知道是黃暖的吆喝出了奇跡，還是陳心怡拿過(guò)去的試吃杯得了效果，余簡(jiǎn)攤位上的人越來(lái)越多。
這不，才短短的半個(gè)小時(shí)不到，帶來(lái)的一桶牛奶已經(jīng)全部用光。
剩下了兩三種小料還有多余，看著嗷嗷待哺的食客們，余簡(jiǎn)只得用蜂蜜就著礦泉水，簡(jiǎn)單地調(diào)了個(gè)蜜水當(dāng)作糖水澆在小料上，這才勉強(qiáng)滿足了客人們的要求。
“呼呼……好熱……”送走了最后一位客人，黃暖已經(jīng)累得癱倒在座椅上，用手拼命扇風(fēng)。
陳心怡也在一旁點(diǎn)頭，后背已經(jīng)被汗水浸濕了，倒是手上一直沒(méi)歇著的余簡(jiǎn)看著清清爽爽的，額頭連滴汗珠都沒(méi)有，更別說(shuō)她還全程帶著口罩。
陳心怡疑惑地上下看了一大圈，又摸了摸她的衣服，疑惑地問(wèn)：“阿簡(jiǎn)，你不熱嗎？為什么都不出汗？”
熱？當(dāng)然熱！這可是36、7度的艷陽(yáng)天。
余簡(jiǎn)不留痕跡地移動(dòng)了兩步，背后的小型電風(fēng)扇展露在兩人眼前：“我在吹電風(fēng)扇啊。”
汰！
什么時(shí)候有電風(fēng)扇了？怎么她們倆都不知道？黃暖哀嚎一聲，飛撲上前……
就在三人打打鬧鬧之際，章姍姍的老公終于找到了李木所說(shuō)的三個(gè)小姐姐開(kāi)的美食攤跟前。
他扶了扶飛速奔跑快要掉下來(lái)的眼鏡，輕拍了拍桌子：“你好！我要一碗石花糖水。不……給我來(lái)兩碗吧！”
老婆一碗，自己也要一碗！
余簡(jiǎn)握住黃暖偷襲的手腕，回答道：“不好意思，已經(jīng)賣(mài)完了?！鄙ひ衾镞€透著來(lái)不及收回的笑意。
“啊……這怎么辦！”章姍姍老公大驚失色，這可好，回家肯定交不了差了。
余簡(jiǎn)看著他搔耳弄腮的樣子，猶豫了片刻，還是告訴他：“明天早一點(diǎn)來(lái)，我提前給你留著?！?p> “真的？！那我提前把錢(qián)付了！”
等掃完二維碼，章姍姍的老公這才安心地回家去。今天買(mǎi)不著，至少能讓老婆有個(gè)盼頭。
黃暖叼著可樂(lè)吸管問(wèn)：“阿簡(jiǎn)，明天我們還來(lái)？”
原本學(xué)校的活動(dòng)只舉辦一天，大概是今天的氣氛被炒作得不錯(cuò)，她頭先還看到縣城電視臺(tái)的攝像機(jī)過(guò)來(lái)拍攝。
沒(méi)過(guò)幾分鐘，班級(jí)群里就發(fā)來(lái)了通知：活動(dòng)再舉辦一天。
余簡(jiǎn)讓她們自己看群通知，黃暖將信將疑地掏出手機(jī)，果然，班級(jí)群里已經(jīng)炸開(kāi)鍋了。大家你一言我一語(yǔ)，紛紛討論今天的戰(zhàn)況。
黃暖也不甘示弱，把自己偷偷存著的石花糖水圖片發(fā)了出去。這下，群里炸開(kāi)了鍋——
【小小蝦：啊啊??！原來(lái)海石花三姐妹就是你們啊！還有嗎？給我留一碗！】
【魚(yú)丸：我吃到了！味道一絕！明天還做嗎？】
【暖暖：不好意思，賣(mài)光了哦！明天有沒(méi)有要問(wèn)余大廚——】
于是，余簡(jiǎn)的手機(jī)頃刻多了無(wú)數(shù)條@她的消息。她一條條劃過(guò)去，聽(tīng)到黃暖偷笑，帶著口罩的嘴角也勾起一絲笑容，回道：【明天有，大家趕早?！?p> ……
余奶奶最近的胃口不大好，老人家年紀(jì)大了容易苦夏，余簡(jiǎn)又不敢多給她吃太涼的東西?？嗨稼は胫?，決定做一些透花糍，哪怕放涼了，吃了也不會(huì)傷脾胃。
說(shuō)起這透花糍，余簡(jiǎn)就想到前一陣看到的一篇貼子，說(shuō)透花糍就是現(xiàn)代日本大福的原身。余簡(jiǎn)還特意去城里新開(kāi)的西點(diǎn)店買(mǎi)了所謂的日本大福，剛吃了一口，就皺了眉頭，這可跟大唐的透花糍完全是兩樣?xùn)|西。
透花糍原料是吳興米，說(shuō)白了就是要用江浙的大米。大唐盛世，江南魚(yú)米之鄉(xiāng)產(chǎn)的米飽滿顆粒又大，蒸煮出來(lái)的米粥軟糯濃稠。
余簡(jiǎn)特意在縣城超市買(mǎi)了五斤江浙米，回家一一淘洗干凈，大蒸籠上鋪了薄紗布，把米均勻地鋪在上頭，蓋上籠蓋大火蒸熟。
蒸煮的米相比煮出來(lái)的米，保留了香氣和水份。微微放涼，把紗布合攏開(kāi)始揉搓成米團(tuán)。
米團(tuán)的制作很考究手上功夫，余簡(jiǎn)必須要在米飯還在溫?zé)岬臓顟B(tài)把米粒全部融合。在這過(guò)程中，少量多次地添加蜂蜜水。
透花糍的內(nèi)里其實(shí)沒(méi)有任何餡料的，現(xiàn)代所說(shuō)的里頭要加豆沙餡大概也是誤解。
余簡(jiǎn)米團(tuán)分成等量的小團(tuán)，手掌聚攏輕壓，又拿了筷子細(xì)頭端，幾道細(xì)紋劃過(guò)，一只只胖胖的糍團(tuán)上顯現(xiàn)出了漂亮的白色桃花瓣。
余簡(jiǎn)撿了一盤(pán)最漂亮，端到余奶奶跟前。余奶奶看著盤(pán)子里如同真花一樣的糍團(tuán)，驚喜道：“真漂亮！”
余簡(jiǎn)瞧著奶奶孩子氣的樣，彎了彎圓眼：“您嘗嘗看。”
余奶奶拿起一顆透花糍，小小的糍團(tuán)在燈光的照射下，竟然透著瑩潤(rùn)的白光，一口咬下去，米團(tuán)綿軟不斷，還能拉出絲來(lái)。余奶奶都來(lái)不及嚼，這團(tuán)子就隨著唾液在嘴里化開(kāi)，只留下淡淡的米香和一絲絲的甘甜。
好吃得簡(jiǎn)直就讓人欲罷不能。
余奶奶一口氣吃了四個(gè)，這才撫著肚子喝了口茶水，這一口苦茶咽下，嘴里竟還能留著一絲甜味。
拍了拍余簡(jiǎn)的手，余奶奶既欣慰孫女的好手藝，又有些心疼：“阿簡(jiǎn)有心了?！?