奶油酥皮蘑菇湯

　　唐主廚的心情極度好。

　　連著門童小林都感受到了，雖然以往唐主廚見了他也會打招呼，可不會像今天這般和藹可親。甚至還給了他一個(gè)小小的暖手寶。

　　他站在大風(fēng)中凌亂……是不是自己做錯了什么了？

　　唐淵的好心情完全來自于自己那毒舌又犀利的言論，然后還有韓遇白敢怒敢言的狀態(tài)。

　　他這個(gè)人，要么不出手，出手就要置人于死地。尤其是別人想把歪主意打到他在意的人身上。余家兩兄弟、余家食肆，在不知不覺中，竟然已經(jīng)被他納入了保護(hù)范圍內(nèi)。大概是因?yàn)樽罱远嗔私ㄆ绞遄龅牟税伞?p>　　韓遇白就是條毒蛇，養(yǎng)不熟，還會在你不注意的時(shí)候竄出來咬你一口。這樣人留在身邊，養(yǎng)虎為患？

　　所以在他把韓遇白刺激得落荒而逃之后，自己的心情嗨到了極點(diǎn)。

　　等明天建平叔來了，還得去他們那兒再提個(gè)醒。順便再看看，他們又開發(fā)什么好吃的菜式了。

　　臨近圣誕節(jié)，街上多了濃濃的過節(jié)氣氛。蘭亭軒也應(yīng)景地布置了一番，掛上了彩色的霓虹燈，一閃一閃，散發(fā)著迷離的彩光。

　　唐淵準(zhǔn)備上一道新菜，作為節(jié)日的福利款。

　　把蘑菇、海鮮菇、蟲草菇切塊，再把整個(gè)洋蔥切絲，土豆也改刀切成小塊。平底鍋澆上一點(diǎn)橄欖油，先下土豆，然后下洋蔥，大火翻炒。

　　等到土豆炒到焦黃色的時(shí)候，把切好的各種菇類放進(jìn)鍋里，加入一點(diǎn)鹽和黑胡椒，顛鍋翻炒。最后加黃油，增加法式靈魂。調(diào)到大火，慢慢倒肉湯燉煮。

　　牛至葉、羅勒葉加上泰國檸檬葉扎成小捆放進(jìn)蘑菇湯里，加點(diǎn)水小火熬半小時(shí)以上。煮熟之后撒上一點(diǎn)鹽，把香料拿出，倒入半杯奶油用料理棒攪拌至濃稠。

　　杯碗中加入蘑菇湯，上面覆蓋上加了蔥碎的面皮，入烤箱烤十五分鐘。

　　奶油酥皮蘑菇湯，泛著蔥的香氣，勺子劃過表皮，發(fā)出清晰的脆響。用餐刀輕輕割開酥皮，金黃色的湯汁冒著白氣涌出，一陣菌菇的濃香襲來。

　　……

　　“32號，32號客人在嗎？”小林看著手中的平板，上頭顯示出待用餐客人的號碼牌。他叫了一圈，沒人答應(yīng)，又害怕客人過號，又扯著嗓子喊了一句：“32號！”

　　邊上一個(gè)穿著黑色大衣的長發(fā)女子弱弱地應(yīng)了一聲：“在呢?！?p>　　小林松了一口氣，放緩了音調(diào)，對她說：“您是一位嗎？”

　　一位嗎？本來是兩位的，可是就在上午，她剛剛知道自己的丈夫出軌了。原本這頓晚餐，是她和丈夫兩人的約會時(shí)光。自從有了孩子，生活都被瑣碎填滿，她又要工作又要照顧孩子，早就遺忘了過去的生活。

　　她抬起臉，對著小林笑了笑：“一位?！蹦切θ?，說不出的凄慘，配著她哭得通紅的眼，小林嚇得不由地后退了幾步。

　　“哦……哦……好的，您……您這邊請?！绷ⅠR轉(zhuǎn)身，帶著女子進(jìn)了餐廳，把她安排在稍遠(yuǎn)的一個(gè)小角落里。四周被綠植包圍著，很隱秘很安靜。

　　小林覺得，她大概是需要這樣的環(huán)境的。

　　“謝謝?！迸拥椭^道了聲謝，“給我上一點(diǎn)暖身的菜。”也不看菜單，直接讓小林給她安排。

　　“好的，水壺里有花茶，您可以先喝一杯?！蔽鞑蛷d經(jīng)常有客人讓他們代勞點(diǎn)餐，小林問了她的喜好，關(guān)照了等在一旁的服務(wù)員。

　　走到拐角處的時(shí)候，小林回頭，只看見綠色蔥翠下，女子垂下的長發(fā)，搖了搖頭，希望吃過這頓飯，她的心情能好一些吧。

　　沈棠在想，究竟是什么時(shí)候起，丈夫?qū)λ膽B(tài)度發(fā)生了改變？她跟丈夫是在國外留學(xué)的時(shí)候認(rèn)識的，同處異國他鄉(xiāng)，自認(rèn)都是惺惺相惜，自然而然地就戀愛了。

　　兩人門當(dāng)戶對，父母也一見如故，回國后沒多久，就步入了婚姻殿堂，一年后就有了愛情的結(jié)晶。身邊的朋友都羨慕她，她也覺得自己很幸福。

　　可是這種幸福的表象下，竟會藏著這么污濁又惡心的真相。這個(gè)男人……言語中有多柔情，背地里就有多狠心。

　　她狠狠地擦掉眼淚，臉色兇狠，她不會輕易放過他的，即使離婚，也不能讓他那么囂張。

　　“奶油酥皮蘑菇湯，請您慢用。”服務(wù)員走到一旁，給她上了第一道菜。

　　輕微的蔥香一下子就把她帶到了浪漫之國的陽光下，周圍遍布了青草地，偶爾一只候鳥飛過。

　　劃開酥皮，里面又是濃郁的奶香。酥皮蘸著蘑菇湯，這一口下去，美味四溢。在冬天這個(gè)季節(jié)，這一碗蘑菇湯，拯救了她極差的心情。

　　主菜是法式烤羊排，新鮮的羊肉香味混合著香芹的味道，就像身邊的綠植一樣，讓人神清氣爽。羊排是她喜歡的七分熟，刷上了一層薄薄的芥末醬，切開，羊肉的肉汁流出，咬一口，蒜味、姜味中和了羊肉霸道的味道，呈現(xiàn)出一種奇異的柔和感。

　　生活中不止有茍且，還有美食。

　　沈棠吃完了整整兩根羊扒，擦了擦嘴，買了單，走出餐廳。她的腳步已經(jīng)沒有剛開始的虛浮，現(xiàn)在是沉穩(wěn)而堅(jiān)定。

　　她還有敬愛的父母，還有可愛的孩子。至于那個(gè)男人，就讓他下十八層地獄吧！

　　她仿佛回到了青蔥歲月里，依然還是那個(gè)勇往直前、敢愛敢恨的女孩。

　　小林站在寒風(fēng)里，身上套了軍大衣，手里還捂著主廚給他的暖手寶，默默地看著女子遠(yuǎn)去。

　　看來，她已經(jīng)找到了自己前進(jìn)的方向。但自己呢？

　　小林懊惱地垂下頭，看了一眼餐廳里的燈火輝煌。他也是名牌大學(xué)畢業(yè)，卻因?yàn)椴幌肟傋弑灰?guī)劃好的人生，留在京城當(dāng)了一名京漂。

　　工資交了房租就所剩無幾，他想回家，可是拉不下臉，就這么灰溜溜地回去，肯定要被父親嘲笑。

　　唉，生活不易啊……

　　“小林子，9號桌翻臺了哦?！倍鷻C(jī)里，傳來內(nèi)堂同事的聲音。

　　他打起精神，點(diǎn)開平板，最后一桌終于到了，50號，今日的終點(diǎn)。