失傳的面點藝術(shù)(一)
華夏在先秦時期就有了谷物的加工雛形,到秦漢時期,經(jīng)濟和文化大幅度發(fā)展,人民對飲食的要求也逐漸提高,便出現(xiàn)了米、小麥、玉米等谷物研磨成粉后,加工成面食。
魏晉南北朝后,烹飪器具和原料種類增多,面點的品種也越來越多,這時候出現(xiàn)蒸籠、烤爐,人們利用蒸、烤的方式來制作面點,又做成各種形狀、顏色,迎來了華夏面點的高潮。
武氏一族,從上可追溯至武周時期,是神都武氏旁支。則天順圣皇后崩...
落幕有三分
國慶節(jié)要增加更新量,最近這兩天就會少更一點啦~~大家見諒哈~