第9章 吃肉
第二天蘇蘭溪就去肉鋪看肉了。
肉鋪里豬肉挺多的,羊肉也有,就是比豬肉貴多了。
肉鋪里的人是個中年小伙:“大娘,您看你想要點啥肉,這豬肉25文一斤,羊肉35文一斤,您看看要點啥?”
乖乖,這羊肉死貴了。
跑了幾家肉的鋪子,價格都是一樣的但是品質(zhì)不一樣啊,有些鋪子那肉看著就不新鮮,恐怕還有缺斤少兩的。
這家的店鋪收拾的干干凈凈的,肉質(zhì)看著也新鮮。
“先來五斤的豬肉吧。”
“好嘞?!毙』镒勇槔デ腥饬?。
蘇蘭溪聞到了臭味,這應(yīng)該就是每個穿越者都會遇到的豬下水了。
這種臭臭的玩意,也不知道他們是怎么忍住臭味帶回去的,這種東西她會帶嗎?會嗎?
答案是:當(dāng)然帶了。
都快吃不上飯了,還在乎臭不臭,雖然有幾十兩銀子,但花著是很快的。
“老板,你這豬下水是咋賣的,能賣給我嘛”
“大娘,你要這豬下水,你不如多買點肉,這豬下水我平時都是帶回家自己吃的。
這下水臭哄哄的,平常很少有人買,糧食又少,只能燉下水吃?!?p> 嘖嘖,古代的糧食可真少。
“沒事,你就說咋賣吧。”
“那大娘你要的話,我就三文錢一斤賣給你吧?!?p> “好,你有多少斤,都賣給我吧?!?p> 一聽這大娘要全部的豬下水,小伙子懷疑是不是家里人苛待她了,買豬下水吃,但這是人家的事,咱也管不了:“我這有150斤的豬下水?!?p> “我全要了。麻煩等會你幫我把這些東西拿到我兒媳婦那里,她在擺攤賣涼皮?!?p> “好的,大娘。”
跟老板說完地址后,蘇蘭溪就去繼續(xù)逛街了,再買個肉包,邊吃邊走。
這肉包皮薄餡多,包子一只手都拿不下,就買五文錢一個,也挺劃算的。
逛了一會就到了一家成衣鋪子,這家鋪子是一對夫妻開的。
老板娘看見有客人進(jìn)門了,連忙迎過去:“這位客官您需要點樣的衣服,您看看。”
老板娘也不嫌棄蘇蘭溪衣服上的補丁,笑盈盈的說話。
這不廢話嘛,誰人來自家店里一臉苦瓜相,這不把客人往外趕嗎。
“你這有成年男子的衣服吧,拿兩套,再拿兩套成年女子的衣服,還有三件四,五歲孩子穿的衣服。”
老板娘一聽要這么都的衣服,眼睛都快瞇在一起了,嘴上的笑容可開心了。
“有的,當(dāng)然有,客官你等著,我這就去拿衣服?!?p> 老板在算賬本,老板娘自己去拿了一堆衣服出來。
“客官,您看看需要啥顏色的衣服?!?p> 這衣服的顏色大部分都是耐臟的。
蘇蘭溪挑了一些顏色深的,耐臟的衣服,自己也買了一件,咱都是農(nóng)家人,就不買那些綾羅綢緞,好看的衣服了,等掙錢了再買。
一家子人的衣服買下來花了二兩銀子,在走的時候,蘇蘭溪向老板娘買了一袋子的碎布料。
背著衣服回攤子那里嘍。
兒媳眼尖的去幫婆婆拿衣服:“娘,你回來了,涼皮也賣完了,咱們可以回家了。”
“嗯,回家吧?!?p> 今天這涼皮車子可比以往的車特別了,一車的臭味。
趙小花都嫌棄了:“娘,你買這些豬下水干嘛,這些東西平時都沒人買的?!?p> 兒媳婦呀!那是你們不會吃,看她今晚給你們露一手,保準(zhǔn)你們搶著吃。
“這可是好東西,等回去娘給你們做好了吃?!?p> 聽著自家娘都這么說了,她也就閉嘴了。
一家子人,冒著太陽向家走去,看起來挺和睦的一家人,要是沒有那個臭味就好了。
回到家里吃完飯,蘇蘭溪就開始和趙小花一起做鹵肥腸。
“小花咱娘倆把這豬下水拿去河里洗洗吧?!?p> “哎,來了,娘。”
今天下午多了鹵肥腸的活計,家里的大人,小孩沒一個閑著的。
倆兒子刷車,二兒媳做涼皮,小雨看火,另外兩個洗黃瓜。
來到河邊下游洗豬下水時,就有人說她買這豬下水干啥子。
鐵柱媳婦黃幺娘洗衣服的時候,看見蘇蘭溪在洗下水,滿臉不可思議的說:“蘇大娘,你買這么多的豬下水做什么,這東西平時給狗吃,都嫌臭吶?!?p> “是鐵柱媳婦呀,你去洗衣服嗎,可要注意點啊,別去深水的地方呀?!?p> “知道了,蘇嬸子,但是蘇嬸子你洗這豬下水干什么,又臭又腥的,喂狗都不吃的。
你家是有什么難處嗎?要是有的話你就跟我說,我回去跟我公公說,他是一村之長,一定會幫你的?!?p> 小姑娘不知道下水的好吃,所以才說狗都不吃的話。
“嗐,蘇嬸子家沒事,嬸子就是知道你個法子能把豬下水變得好吃,所以就買點回來試著做一下?!?p> 黃幺娘疑惑的看著蘇蘭溪,心想這下水咋能吃呢?蘇嬸子家是有難處不好意思說嗎?等回去給娘說一下,帶點菜去吧。
兩人說了一會話就各干各的活了。
洗完豬下水婆媳倆就回去了,正好涼皮子還沒做好,就先歇歇吧。
等到?jīng)銎ぷ幼龊煤?,接著燒火,煮肥腸。
這一下午都在燒火,這鍋不會化了吧。
正鹵著肥腸,村長媳婦花錦娘就來了。
“蘇妹子呀!我聽我家幺娘說你在洗豬下水吃,那玩意咋能吃呢!你要是有什么難處的話,就跟我說,我還不會幫你嗎?
我給你帶了點青菜,都是自家種的,你可別嫌棄呀!”
蘇蘭溪看見花錦娘拿了一籃子摘好的翠綠青菜,就知道黃幺娘以為自己吃不上飯了,才去買點豬下水吃,告訴了她娘,她娘現(xiàn)在就來了。
扶著花錦娘坐下,說:“花姐姐我家沒事,我就是想掙點錢,才買點豬下水做點吃的。”
花錦娘聽蘇蘭溪要賣豬下水,立刻苦口婆心的說:“蘇妹子,不是我看不起你,只是咱們農(nóng)家人,一年到頭能吃個飽飯,穿的暖和就行了。
那豬下水哪能吃呢!你就算家里有錢也不是你這么弄的呀!要都是照你這么花錢的話,沒幾天就沒了。
聽我一句勸,既然這次你買了豬下水,那就吃一次虧,以后可別再犯這種錯誤了,你看咱們村有誰是去買豬下水的,沒有吧。
……”
巴拉巴拉都是說蘇蘭溪不該買豬下水,蘇蘭溪也不說啥,就聽著,任憑花錦娘在那里巴拉巴拉的說不停。
突然花錦娘吸著鼻子嗅來嗅去的說:“蘇妹子,你家這啥味兒呀!咋這么香,好像是肉的味道呀!你買肉了嗎?”
蘇蘭溪笑笑不說,帶著花錦娘到了廚房。
雖然花錦娘不知道為啥要帶她去廚房,但是她還是跟著去了,越靠近廚房,那香味就越濃烈。
“蘇妹子,你這廚房里煮著啥東西呀!咋這么香呢!”
蘇蘭溪神秘兮兮的把鍋蓋揭開,看著鍋里通體微黃,紅彤彤的一鍋東西。
花錦娘沿著口水問:“蘇妹子,你這煮的是啥呀!”
“就是我買回來的豬下水呀!我把它給煮了?!?p> 花錦娘聽到這是豬下水的香味,一臉不可思議的說:“啥,你說這是豬下水,這豬下水都能煮的這么香,蘇妹子你也太厲害了吧?!?p> 看著鍋里咕嚕嚕煮著的味道,花錦娘說:“蘇妹子,你能不能賣我一點豬下水不,這豬下水實在是太香了?!?p> 蘇蘭溪痛快的說:“行呀!花姐姐你要多少斤呢?”
“就先來五斤吧?!?p> “行,我給你切?!?p> 兩個老姐妹在廚房里切肉聊天,好一會兒才走的。
“花姐姐,以后要是還是想吃的話,就來找我買,我給你便宜一點?!?p> 花錦娘拿著碗說:“好,一定一定?!?p> 晚上的時候,蘇蘭溪就把肥腸給炒了。
當(dāng)晚飯搬上桌的時候,大家都聞見了一股香味。
金寶留住口水說著:“奶奶,這是啥,好香呀?!?p> 另外兩個女孩子還矜持著,不流口水。
“你吃吃看不就知道了嗎。”
聽著能吃了,金寶拿著筷子夾了一塊放進(jìn)嘴里一咬:“哇,好好吃啊?!?p> 聽著金寶說好吃,其他人也拿起筷子夾肉吃了。
吃了一口的寧大江,激動的說:“娘,這是啥肉好好吃呀,不是豬肉吧。”
“這是今天買回來的豬下水呀,咋樣好吃吧?!?p> 聽著是買回來的豬下水,寧大海就驚了:“娘,這真的是豬下水嗎,這也太好吃了,一定也不臭?!?p> “那是,這可是我用秘方做出來的,當(dāng)然好吃了?!?p> 看著其他人吃的都抬不起頭來,蘇蘭溪就知道今天的鹵肉成功了。
那兩個小女孩也吃的噴香,應(yīng)該不久就長出肉來了。
“娘打算把這肉拿出去賣,你們看行嗎?”
錢荷花聽著要賣錢可開心了:“當(dāng)然行了,娘你做的飯這么好吃,一定有好多人買的。我在家里把飯做好,等著你們凱旋歸來,或者婆婆你把做肉的方法教給我我把肉鹵好了,就可以直接買了,明天下午不用辛苦了,咱們可以早點休息了?!?p> “這主意好,我明天把做鹵肉的方法教給你,你明天上午和老二把肉鹵好。”
寧大江聽著了,連忙說好:“好的,娘,我會和荷花一起做的?!?p> “都快點吃,早點休息吧?!?p> “知道了?!?p> 嗐,剛剛還是秘方的鹵肥腸沒一會就不是秘方了,真是世事無常,大腸包小腸呀。
睡覺去。
等到第二天,涼皮攤子不僅有了涼皮,也有了鹵肉。
“大娘,你們這是又賣了啥好吃的,這么香呀?!?p> “這是大腸,我用了方法煮出來的,你聞聞很香吧?!?p> “是呀,好香呀,沒想到平時沒人吃的大腸會這么香?!?p> “這個我賣十五文一斤,您瞅瞅這表面光滑,色澤鮮艷的,不僅好看好好吃,我切下來一塊你嘗嘗?!?p> 那人拿著一塊肥腸,放進(jìn)嘴里:“嗯~,這肥腸太好吃了吧,比肉還好吃而且還便宜,大娘給我來一斤。”
有著前科之見,大家伙都知道蘇蘭溪的手藝,沒一會肥腸就沒了,涼皮都還沒賣完的。
“今天的大腸沒了,請大家明天再來吧,我明天會多帶點肥腸來的?!?p> “大娘你這每次準(zhǔn)備的東西都這么少,是怕我們不來買嗎?大伙每次都買不到。”
“是呀大娘,你這手藝太好了,我們都喜歡吃,你下次多準(zhǔn)備一些吧,不能只讓我們聞味道呀?!?p> “是我的不是,應(yīng)該多做一些的,我明天多準(zhǔn)備些,保準(zhǔn)讓大家都買到。”