第64章 酸辣無骨雞爪

　　三個(gè)人干活，就是快，不一會(huì)兒雞爪就脫好骨了。

　　蘇蘭溪的材料也準(zhǔn)備好了。

　　周大夫吸取了上次燒火，被饞的經(jīng)驗(yàn)，所以這次就趙小花去燒火了。

　　開始起鍋，加洗凈過的雞爪和去腥五件套：生姜、大蔥、八角、桂皮、香葉。

　　開大火把水燒開，然后用中火煮10分鐘，然后撈出。

　　撈出過一下涼水。

　　然后在熱水里把雞爪洗一遍，洗掉油脂。

　　將檸檬洗凈切成片并去籽，然后弄成汁。

　　在大碗里加生抽2勺蠔油1勺米醋1勺姜蒜3勺鹽1勺小米椒4個(gè)檸檬汁3勺檸檬片適量，拌勻。

　　再然后酸辣無骨雞爪就可以吃了。

　　蘇蘭溪就讓趙小花把雞爪盛一點(diǎn)出來先嘗嘗，但是記得別讓錢荷花吃。

　　“知道了娘?！?p>　　忙活了一上午了，該做飯了，雞爪就當(dāng)一道菜吧。

　　做個(gè)小酥肉，再來個(gè)五絲酸辣湯，一鍋米飯，一家子的午飯就好了。

　　地里的蘑菇也快沒了，肘子的做法也教給王花花了，那娘倆也就回去了。

　　周大夫吃到酸辣無骨雞爪的時(shí)候，眼睛就在發(fā)亮了。

　　“乖乖，這個(gè)雞爪怎么到了蘇娃娃手里就這么好吃呢！

　　又酸又辣，吃著有嚼勁。

　　平時(shí)都沒人買的東西，到了蘇娃娃手里就變得這么好吃。

　　蘇娃娃就是厲害?！?p>　　旁邊吃著雞爪的小雪，小雨姐妹倆說：“我奶奶當(dāng)然厲害了。

　　奶奶做什么都厲害。”

　　“嗯嗯，奶奶最厲害了，奶奶是最厲害，最好的奶奶?！?p>　　馬小草也點(diǎn)著她的小腦袋表示贊成說：“奶奶，厲害?！?p>　　周大夫也邊吃邊說：“嗯嗯，蘇娃娃就是厲害。

　　你們幾個(gè)小家伙長(zhǎng)大了，可要好好孝敬奶奶呀。

　　不孝敬奶奶的孩子會(huì)被大灰狼抓走的?！?p>　　馬小草聽到大灰狼三個(gè)字明顯有點(diǎn)害怕。

　　寧小雪作為姐姐就來安慰她說：“小草別怕，周爺爺說的是壞孩子才會(huì)被大灰狼抓走的，咱們是好孩子?！?p>　　寧小雨也安慰著說：“嗯嗯，咱們是好孩子。”

　　馬小草在兩個(gè)姐姐的安慰下，也不怕了。

　　周大夫看三個(gè)孩子的相處方式，也說：“嗯嗯，你們都是好孩子?！?p>　　寧小雪驕傲的說：“那是，我是奶奶的好孫女?！?p>　　寧小雨也表示說：“嗯嗯，對(duì)。”

　　在坐月子的錢荷花不能吃檸檬，蘇蘭溪就把銀耳給她燉了吃。

　　飯桌上大家都喜歡這道酸辣無骨雞爪。

　　“哈哈，你們都別貧嘴了，趕緊吃吧，吃完了飯，有你們忙的時(shí)候了?！?p>　　“娘，這個(gè)雞爪真好吃，酸酸辣辣的。

　　一口咬下去很是滿足啊?！?p>　　寧大海吃著雞爪說著。

　　看著大家伙都這么喜歡吃，蘇蘭溪說：“喜歡吃，就多吃點(diǎn)。娘每天都定了一百斤的雞爪，夠咱們吃了。

　　咱們可以把它買了，一斤十五文，怎么樣？”

　　寧大江聽蘇蘭溪這么說，說：“我聽娘的，娘說啥，就是啥？”

　　趙小花也說：“嗯嗯，我們都聽娘的。

　　再說了，娘做的東西都這么好吃。

　　其他人也一定會(huì)喜歡的。”

　　寧小蘭也說：“是呀，我吃過的做好吃的飯就是娘做的了。

　　這個(gè)雞爪一定會(huì)大賣的。”

　　看著大家一致通過了投票，蘇蘭溪很開心，又有一筆錢可以賺了，太好了。

　　“看來你們都同意了，那咱們下午的時(shí)候就拉去賣了吧。

　　還有咱們的鹵大腸和香菇醬就先不做了。

　　咱們?nèi)颂倭?，等咱們房子蓋起來以后，娘聘請(qǐng)一些人來干?！?p>　　寧大海第一個(gè)說：“行，我沒問題，娘你也年紀(jì)大了，該輕松點(diǎn)了，請(qǐng)幾個(gè)人回來雖然花了一點(diǎn)錢，但是能讓人輕松的，那咱們就請(qǐng)吧?！?p>　　“嗯嗯，對(duì)，大哥說得對(duì)，我也同意?！?p>　　兒媳婦們也同意花這筆錢的，讓她輕松一下。

　　其實(shí)寧大海心里剛開始的時(shí)候還是不愿意花錢的，家里的生意才剛開始，也沒掙多少錢，花不起的。

　　但是娘的身子年齡大了，他們現(xiàn)在又忙，根本沒時(shí)間來照顧她，所以就忍痛花了錢，大不了他努努力把那些錢都掙回來也好。

　　然后大家伙都同意了。

　　農(nóng)家小院里，一家子人圍在飯桌上，你一句我一句，你一筷我一筷盡顯百家之樂。

　　現(xiàn)在家里先要開好店鋪，然后教寧小蘭做護(hù)膚品，也好等日后有個(gè)生計(jì)，家里的哥哥們都結(jié)婚有了孩子，就不會(huì)再有一個(gè)吃白飯的小姑子在家里，不然家庭矛盾就會(huì)出來了。

　　而且三家一人一家賺錢的法子，她這個(gè)當(dāng)娘的一個(gè)也不虧。

　　下午的時(shí)候，蘇蘭溪又發(fā)揮了小推車的用處。

　　這次就趙小花和寧小雪和蘇蘭溪三個(gè)人去賣酸辣無骨雞爪。

　　家里的人照顧好家里，做好飯就等著出門賺錢的婆婆回家了。

　　人來人往的街上，到處都是叫賣聲，他們就把車子擺在美味屋門口吧。

　　今天叫賣的人換成趙小花了，她似乎有點(diǎn)社恐，那喊聲磕磕絆絆的說：“來……來瞧一瞧，看……看一看呀。新鮮美味的無骨，無骨雞爪呀！”

　　不僅說話斷斷續(xù)續(xù)，而且聲音還小。

　　她這種人，讓她在幕后干活還可以，要是讓她出面在人前，那得要了她的命。

　　蘇蘭溪今天就是來鍛煉她的，不然以后怎么做老板吶。

　　看著她那說話的聲音，蘇蘭溪是聽不下去了，走到她跟前說：“小花，你說話的聲音太小了，說話也不利索。

　　想一想娘第一次賣涼皮時(shí)的場(chǎng)景?！?p>　　趙小花試了一下還是有點(diǎn)局促。

　　寧小雪看娘那膽小的樣子，于是就給娘做了個(gè)榜樣。

　　“各位伯伯嬸嬸，哥哥姐姐，我們家新做的酸辣無骨雞爪，又酸又辣，有嚼勁。

　　大人小孩都愛吃，包你吃了一口還想吃第二口，好吃到停不下來。

　　都來瞧一瞧，看一看呢！”

　　趙小花看自家閨女都開始叫喊了，自己也應(yīng)該鼓起勇氣叫喊。

　　蘇蘭溪聽著寧小雪的話，心里很是驚喜，這小丫頭倒是有點(diǎn)天賦呀！

　　會(huì)不會(huì)以后也開個(gè)酒樓啥的。

　　不一會(huì)就有人停下來問：“你們這酸辣無骨雞爪是個(gè)什么東西？”