日光越來越毒辣，宋小晚差人買了些冰塊放入二樓的雅間中。
趁此間隙，她便又想到了冰飲，隨手做了些冰雪冷元子。
用黃豆粉加上些許湯，揉搓成團，待煮熟后，放入加了蜂蜜的冰水中，不料竟是一售而空。
眼看如意齋的生意愈發(fā)紅火，卻是有人坐不住了。
周閔端著茶盞，慢悠悠道：“申掌柜說笑了，這如意齋的生意再如何好，同周某又有何關系？須知我家做的又不是糕點生意?！?p> 申正鴻淡淡一笑，彈了彈衣袖，低聲道：“周掌柜自是不在意這些的，只是，”他話鋒一轉，直盯著周閔，“我手中，還有許多周掌柜在意的。”
這便是實打實的威脅了。
周閔冷哼一聲，道：“我竟不知，金玉樓還能有什么把柄在碧云齋不成？”
見他毫不畏懼，申正鴻便抬手喚來了一個人，那人低眉垂目，手中拿著一只匣子。
周閔頓感不妙，指著那人，“您這是何意？”
申正鴻道：“周掌柜不想知道這里頭裝的是什么？”
言罷，也不管周閔是何反應，將那匣子打開，里頭竟是一本紙簿。
“這是？”
申正鴻將其呈在周閔的面前，道：“這是金玉樓的賬簿?！?p> 周閔一驚，做勢要奪去，申正鴻一個側身便將他避開。
他怒道：“我家的賬簿怎會在你那里？！”
申正鴻不以為意地呷了一口茶，淡淡道：“不過是一本賬簿，周掌柜何至于如此動怒。莫非，這賬本里有什么見不得人的東西？”
周閔忙道：“我問心無愧，有何好懼的?！?p> 心下卻又不免惴惴，盯著申正鴻。
申正鴻翻開賬簿，瞧了周閔一眼，道：“周掌柜有本事的很，竟有足足兩年不曾納稅，且賄賂官員，這可是不小的罪名??！”
周閔一驚，眼珠子轉起來，滿頭大汗。
這事，申正鴻如何知曉？
他回道：“你少詐我！我未曾做下此等事，你莫要血口噴人！”
“是么？”
申正鴻也不與他廢話，又拿出匣子里的另一本紙薄，將其翻開，念道：“三月初四，知縣大人家送去一千兩，四月十三，縣丞家八百兩?！?p> “周掌柜，原來你這錢都進了那幾位的手里啊?！?p> 周閔臉色慘白，死死盯著申正鴻。
他就不信申正鴻未行賄賂之事，只是他不曾抓住他的把柄罷了。
納稅走的是明面，那些官員撈不到好處，納再多又有何用？只有將銀子送到他們手中，這銀錢才是發(fā)揮了作用。
只是他未曾想到，此事竟是被申正鴻知曉了。
萬一事情敗落，以周閔對那些人的了解，只怕是他們第一個要舍棄的便是他了。
于是他咬咬牙，擦去滿頭大汗，問道：“申掌柜想要我做什么？”
申正鴻做回椅子上，手叩擊著桌面，道：“我也不是要你去做什么殺人放火的事，總歸這如意齋在你家門口，行事總是方便些的。”
周閔眉頭微皺，回道：“那如意齋的東家我見過，是個不好糊弄的?！?p> 申正鴻道：“所以才要周掌柜幫忙啊?！?p> ……
如此商議了一番，周閔才辭去。
小廝不解，便問道：“東家，咱們?yōu)楹我苷乒駝邮?，自己做不是更方便么？也不會給人留下把柄。”
申正鴻道：“我手上握著周閔的把柄，諒他也不敢做出什么來。此事，他來動手，萬一敗露了，免得將我牽扯進去?！?p> 小廝又道：“那宋娘子是何許人也？東家為何這般忌憚？”
申正鴻捏了捏眉心，“此女，并不簡單。”
因著天氣炎熱，二樓雅間的熱茶并不好賣，因此宋小晚便想法子做了些冰飲，以此倒是吸引來了不少客人。
宋小晚想起了穌山，此物乃是奶油所制，制作方法倒是不難，只是那原料牛奶并不是十分好尋，還是托了顧佑才能尋到。
她將牛奶煮沸，費力提煉奶油，待成之后將其淋在碎冰之上，再點綴些果干。
既美味又好看，只是那奶油并不好提煉，且牛奶又來得不易，因此這道穌山每日做的并不多，卻得到了許多人青睞，每日方做出來便被搶光，可謂是難求。
日子便這般一天天過去，因著何霜的到來，每日的客人雖還多，卻不似剛開張那般忙了。
“晚娘，是陸娘子來了！”
聽到荷葉的聲音，宋小晚忙停下了手中的活計，陸詩語已走到了后廚。
“你忙著，不必招待我?！标懺娬Z道。
宋小晚擦了擦手，為她搬了一個小凳。
“你尋我是有何事？”
陸詩語搖了搖頭，“無事，就是許久未見了，想來看看你，我可是打攪你了？”
宋小晚給她端了一碗荔枝膏，道：“哪里的話，我現今倒不是很忙，不過是在廚房倒騰點新樣式，對了，你快嘗嘗我這新做的冰飲荔枝膏?！?p> 陸詩語依言舀了一勺，這入口酸甜，又帶有薄荷的清涼，實在是極為解暑。
陸詩語問道：“這里頭可是放了荔枝，我怎地吃到了荔枝的味道？”
宋小晚笑道：“哪里有荔枝，這般貴的食物，我可買不起?！?p> 陸詩語一聽便來了興致，追問道：“那你是如何做的？沒有荔枝卻又荔枝的味道，委實厲害?！?p> 宋小晚便解釋道：“只需烏梅汁，砂仁肉桂汁，生姜汁放在一處混合，再加入冰糖熬制成膏狀，撒入丁香粉，融入冰塊中，便可做得此膏?！?p> “原來竟是這樣，晚娘，你真是聰明！”陸詩語忍不住驚嘆道。
“不過，你同我講了，不怕我將這法子說出去，有人來搶你生意？”
宋小晚笑道：“無妨，便是我將方法講出，可用料需多少，旁人并不知曉。須知這飲食用料上，失之毫厘差之千里，那做出的味道，不大相同?！?p> 陸詩語恍然大悟，道：“我總算是知你這如意齋的生意為何這般好了，怪不得我娘讓我跟你多學學。”
宋小晚道：“陸夫人謬贊了。”
說鬧了一陣，陸詩語放下了手中的瓷碗。
“晚娘，我娘有意為我找夫婿了。”
宋小晚道：“這是好事呀，你有沒有看上的？”
陸詩語臉一紅，小聲道：“你說什么呢，自然是沒有的?！?p> “只不過……”
宋小晚道：“只不過什么？”
陸詩語起身，捂著心口，“我這心中真是忐忑，怕這姻緣如同上次那般不順遂。更怕，再遇到江賀生那種人。”
宋小晚安慰道：“你若是不放心，便細細挑選，天下的好兒郎多的是，也不盡是江賀生那般的?！?p> 陸詩語便笑道：“好兒郎這般，怎不見你擇一個？”
“我，我那是……”宋小晚支支吾吾。
“好啦，不同你玩笑了，我同你說，前幾日，我見到江賀生了。”
宋小晚一愣，不解地看著她。