第217章 回家4
蘇青青回來(lái)的時(shí)候看見了那家新開的魚干店,便問(wèn)了問(wèn)王佳喜幾個(gè)問(wèn)題。
“我看見新開的魚干店好像也沒有那么多客人,是現(xiàn)在還沒有到客流量的高峰期嗎?”
“我最近觀察了一下,他們店開業(yè)的第一個(gè)星期客人好多,做各種各樣的活動(dòng),后面慢慢地就人少了,不過(guò)咱們店并沒有因?yàn)樗麄兊晟獠缓枚兊酶茫恢倍急容^平淡?!?p> 王佳喜如實(shí)地說(shuō)道。
新店開業(yè)一般都有一個(gè)流量高峰期,只是沒想到他們的店居然只持續(xù)了一周時(shí)間。
“你嘗過(guò)他們店里的食品嗎?味道怎么樣?”
做餐飲零食的最重要的還是味道和服務(wù),路過(guò)的時(shí)候她看見那家魚干店的員工都穿著整齊劃一的工作服,想來(lái)服務(wù)應(yīng)該是不錯(cuò)的。
王佳喜聽到這個(gè)問(wèn)題連連搖頭表示:“開業(yè)的時(shí)候我讓伙計(jì)去買了一包來(lái)嘗,大家都說(shuō)味道不如咱們的,我吃著確實(shí)沒咱們的好處?!?p> 蘇青青滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,這個(gè)配料畢竟是超越幾十年的味道,即使經(jīng)驗(yàn)再豐富、本事再厲害的廚師,估計(jì)也很難調(diào)配出來(lái)。
更何況,做出好吃的魚干不僅僅是看配方,還有晾曬、烘烤、翻炒的程度,每一個(gè)步驟都不可以忽視。
趙四也是經(jīng)過(guò)千錘百煉以后才能做出完美的風(fēng)味。
“我正在構(gòu)思一個(gè)大項(xiàng)目,如果能成功的話,咱們的魚干就能變得越來(lái)越強(qiáng),訂單越來(lái)越多?!?p> 蘇青青思考了一會(huì)兒還是覺得這個(gè)決定應(yīng)該跟王佳喜商量一下。
現(xiàn)在王佳喜是店長(zhǎng),處理事情比她更加得心應(yīng)手。
“青青姐,啥項(xiàng)目呀?不是開分店的嗎?分店大概下個(gè)月五號(hào)就能完全裝修好,開業(yè)的話可以定在下個(gè)月八號(hào)?!?p> 以前王佳喜對(duì)這些是想都不敢想的,她只是一個(gè)普普通通的打工人,得到老板的賞識(shí),做到了店長(zhǎng)的職位,她其實(shí)已經(jīng)很滿足了。
“不是的,是另外的,等我安排好了再告訴你?!?p> 目前她也不知道該從何說(shuō)起,還不清楚究竟能不能行,這只是她最近想出來(lái)的一個(gè)提案,她先寫一份企劃案出來(lái)看看吧。
王佳喜對(duì)蘇青青保有無(wú)條件的信任,既然青青說(shuō)安排好了再說(shuō),她就沒有追問(wèn)到底。
“好,青青姐,我?guī)闳タ纯茨愕姆块g吧,時(shí)間有點(diǎn)兒倉(cāng)促,我收拾的可能有點(diǎn)兒簡(jiǎn)陋?!?p> 魚干店的二樓原本是倉(cāng)庫(kù)的,因?yàn)樘K青青想要住進(jìn)來(lái),王佳喜便找工人砌上了兩堵墻,極大程度地保證了蘇青青的個(gè)人隱私。
她上去看了看,該有的都有,床上全是新的被褥床套,知道蘇青青回來(lái)也會(huì)學(xué)習(xí),還貼心地為她安置了一套桌椅。
“青青姐,我怕你睡得不舒服,要不你搬去我哪里住吧,睡得能舒服一些。”
“不啦,太麻煩了,這里也挺好的,有吃有喝有睡,太滿足了。”
王佳喜雖然也是住在小姨家里,但是和蘇梅梅一樣熱情,都邀請(qǐng)?zhí)K青青住家里。