第十九章 廚藝小白林妙妙
林妙妙開(kāi)始瘋狂動(dòng)筷子。
正在準(zhǔn)備下一道食材,看著跟小饞貓一樣的她。
方云忍不住提醒一句。
“妙妙,你都吃完了,那我吃什么?”
“啊...”
林妙妙看著被她消滅大半的食物。
不好意思的笑了笑。
“這不是你燒的太好吃了,沒(méi)控制住。”
方云看著她,手上切菜的動(dòng)作不停。
誘惑道:“還想繼續(xù)吃嗎?”
“嗯嗯!”
林妙妙乖巧的點(diǎn)點(diǎn)頭。
這么好吃的飯菜,她可不想錯(cuò)過(guò)。
“想吃,那是不是應(yīng)該付出點(diǎn)代價(jià)?!?p> 林妙妙注意到方云的表情有些不對(duì)勁。
雙手抱胸警惕道:“你想干嘛,事先聲明啊,我不賣(mài)身的?”
方云高聲道:“妙妙,你什么時(shí)候這么自戀的。”
“想吃還不趕緊過(guò)來(lái)幫我洗菜?!?p> “你到底還想不想吃飯?!?p> 聽(tīng)到是洗菜。
林妙妙頓時(shí)松了一口氣。
她真怕方云萬(wàn)一提出過(guò)分的要求。
“來(lái)了,來(lái)了?!?p> 林妙妙小跑過(guò)去,同時(shí)心想,“難道我真的對(duì)方云沒(méi)有一點(diǎn)吸引力?”
看著笑吟吟站在面前的林妙妙。
方云笑了笑,吩咐道。
“轉(zhuǎn)身,背對(duì)著我,我給你戴上圍裙?!?p> 林妙妙大大咧咧道:“戴什么圍裙,我直接洗就行了?!?p> 方云一臉古怪的看著她:“林妙妙,你難道是打算衣服臟了,讓我洗的小心思嗎?”
這話(huà)讓林妙妙整個(gè)人都麻了。
羞紅著臉,支吾道:“你在瞎說(shuō)什么呢?!?p> “我戴,我這就戴!”
背過(guò)身對(duì)著他。
方云從旁邊拿過(guò)一個(gè)新的印著小熊圖案的圍裙。
套在她的頭上,然后在背后緊緊的扎好。
林妙妙感覺(jué)腰間一收縮。
“方云,你扎這么緊干嘛?!?p> “怕你亂動(dòng),掉了?!?p> 林妙妙無(wú)語(yǔ)道:“我又不是小孩子了?!?p> 方云脫口而出,“根據(jù)我對(duì)你的幾天觀察,我感覺(jué)你就是小孩子。”
“誰(shuí)說(shuō)的。”林妙妙有些不滿(mǎn)。
方云開(kāi)始數(shù)落起來(lái),“自己都不知道自己的酒量,還要我送你回來(lái)?!?p> “洗完澡,不知道吹干頭發(fā)嗎,這樣容易受涼,造成頭疼?!?p> “還有......”
“停停停。”
方云還沒(méi)說(shuō)完,就被林妙妙打斷。
乖乖認(rèn)錯(cuò),“我是小孩子,我是小孩子?!?p> “咱們還是開(kāi)始繼續(xù)洗菜燒飯吧!”
在這樣聽(tīng)他數(shù)落下去,不知道這頓飯要等到什么時(shí)候。
方云滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭,“嗯,孺子可教也!”
林妙妙狠狠的盯了他一眼。
默念:“我忍?!?p> 一切都是為了美味的食物。
接下來(lái)方云開(kāi)始安排林妙妙洗菜。
“妙妙,把這些蝦洗一下,順便拿剪刀把多余的爪子剪了。”
林妙妙接過(guò)剪刀看著盆里的蝦有些束手無(wú)策。
“方云這個(gè)怎么弄?”
“妙妙,你不會(huì)這都搞不定吧?!?p> 林妙妙嘿嘿一笑,“我見(jiàn)過(guò)蝦,也吃過(guò),但就是沒(méi)親手做過(guò)?!?p> 方云扶頭做出苦惱狀,“我給你做一次示范,十指不沾陽(yáng)春水的林大小姐?!?p> 林妙妙抿嘴直笑,“這都被你發(fā)現(xiàn)了,我以前從來(lái)不做飯的?!?p> 方云沒(méi)有回她。
低聲道:“看好了,我只做一遍?!?p> 聞言,林妙妙立馬認(rèn)真看起來(lái),專(zhuān)注的程度比上課聽(tīng)講都認(rèn)真。
只見(jiàn)方云左手抓住蝦身,右手拿著剪刀飛快的剪去多余的蝦腳。
同時(shí)拿出牙簽在蝦頭和蝦身連接處下數(shù),第三個(gè)關(guān)節(jié)處穿過(guò),輕輕往外一挑,黑色的蝦線(xiàn)就被清除了。
“看明白了嗎?”
林妙妙點(diǎn)頭保證道,“放心,我是天才,一看就會(huì)。”
“真的?”方云一臉懷疑。
“那你來(lái)做個(gè)看看?!?p> 林妙妙笨拙的一手拿蝦,一手拿剪刀,顫顫巍巍的去剪蝦腳。
蝦好像感覺(jué)到了危險(xiǎn)。
奮力扭動(dòng)身軀。
林妙妙害怕的松了手。
“啪”的一聲掉入盆中。
看到這一幕,方云沒(méi)忍住噗嗤笑了出來(lái)。
“算了,妙妙,這個(gè)對(duì)你來(lái)說(shuō)還是太難了?!?p> “你幫我切一些蔥姜蒜到時(shí)候遞給我就行了?!?p> “蝦還是我處理吧!”
林妙妙急忙解釋?zhuān)斑@個(gè)蝦怎么會(huì)動(dòng)啊,它就不會(huì)乖乖讓我去剪它嗎?”
“好啦,我知道?!?p> 方云知道這個(gè)時(shí)候需要給林妙妙安排一些工作。
不然她會(huì)感覺(jué)很不自在,覺(jué)得自己很沒(méi)用。
只有安排工作,完成了,就會(huì)有一種成就感和滿(mǎn)足感。
“妙妙,這是我剛好剁好的肉糜,你幫我打兩個(gè)雞蛋攪拌一下?!?p> “能完成嗎?”
積極想證明自己還是有用的林妙妙。
直接接過(guò),“交給我了。”
看著林妙妙去攪拌肉糜。
方云開(kāi)始快速的解決蝦。
十秒鐘解決一只,簡(jiǎn)單迅捷快。
倆人都在專(zhuān)心的做手上的事,一時(shí)間廚房彌漫著絲絲溫馨的氣息。
就好像結(jié)婚多年的夫妻一樣。
夫妻二人共同制作溫馨的午餐。
方云處理好蝦之后。
就趕緊打開(kāi)砂鍋看看雞燉的怎么樣了。
發(fā)現(xiàn)里面的豬肚和雞已經(jīng)有六成熟,放入鹽、姜片、冰糖和火腿繼續(xù)燉。
這是為了充分利用時(shí)間差。
轉(zhuǎn)頭看向林妙妙發(fā)現(xiàn)她已經(jīng)將肉糜攪拌的差不多了。
“妙妙,去切一些蔥姜蒜備用?!?p> “好!”
方云開(kāi)始制作白灼蝦。
林妙妙興奮的看著。
這還是她頭一次這么近距離看別人燒菜。
只見(jiàn)方云一副大廚姿態(tài)。
鍋中水燒開(kāi)后,不緊不慢道。
“妙妙,姜片和大蔥。”
“給?!?p> 林妙妙立馬將剛才自己切好的配料遞了過(guò)去。
方云倒入鍋中,等待一分鐘后。
再將處理好的蝦放進(jìn)去。
倒入料酒,攪拌幾下,讓蝦受熱更均勻。
再次沸騰后,關(guān)火,將蝦倒入一旁準(zhǔn)備好的冰水中。
這是為了鎖住蝦的鮮味,以及保持蝦的外殼鮮亮。
在這一冷一熱的作用下,蝦肉會(huì)瞬間變得緊實(shí)富有彈性。
盛出裝盤(pán)。
方云招呼道:“給,端到桌子上去?!?p> 林妙妙興高采烈的端著有一份自己功勞的白灼蝦。
畢竟姜片和大蔥都是自己切的。
四舍五入之下,這不就是相當(dāng)于自己燒的嘛。
林妙妙偷偷摸摸的看了眼方云。
發(fā)現(xiàn)他沒(méi)有看自己這邊。
伸出小手,偷吃一只。
“嗯...”
林妙妙只有三個(gè)字來(lái)形容這道菜。
鮮、甜、嫩。
太好吃了!
口水止不住的流下來(lái)。
麥向未來(lái)
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