6.FFF團成員的最大克制
這家餐廳很特別,特別在老板的心情時常變,跟著他的戀愛情況一樣。談了戀愛高興的時候會布置成粉紅風(fēng)格,失戀了不高興的時候來個黑暗哥特式壓抑風(fēng),要是不好不壞,那就改成藍天白云。
所以每次最累的就是爬上爬下貼墻紙的服務(wù)員們,不過看在老板給的薪資高其他家一等的份上,也就勉為其難幫他干干了。
更特別的是,餐廳的主廚與老板是同一位老兄,這在國內(nèi)可能不常見,但在國外的米其林餐廳里不少見,掌握技藝的廚師才是餐廳的核心亮點。
于是他們年輕時候賺了點錢,年紀(jì)大了開家餐廳也是意料之中的事情。
與他的戀情一樣捉摸不定的是他的菜式。
昨天還是日式風(fēng)格的鮮魚刺身盛宴,開著一家西餐廳的廚師老板凌晨三點半就爬起來,披星趕月地跑到海鮮市場,捏著手里的魚尾觀察活力,認(rèn)真挑選魚類,早早開了店門后把他們在后廚喂養(yǎng)起來。
等到晚上開門前從自家地窖里翻出了珍藏已久的傳奇廚具永靈刀,站在菜板前神情肅穆地切割魚片,口中還默默念叨著極具儀式感的臺詞,似乎他此刻是在持令刀替生魚超度而不是在做飯。
照他的說法,這是在與食材溝通,安撫它們將逝的靈魂,轉(zhuǎn)送六道輪回。
接下來就是他稱之為『七星破軍迅切開』的刀法。
刀光飛舞,驚鴻劃空,十八條不同品種的魚,被他切成了八十多片纖細如紙的魚片。從隔壁旋轉(zhuǎn)壽司店里借來一個木船形的餐具,這是人家的壓箱底的貨,能占滿一個桌子的豪邁大小,船中填滿碎冰,將魚片覆蓋上去,乍一眼看,刺身晶瑩剔透,一座魚片小山盡在眼前。
豪邁大氣,壯觀雄偉。
唯獨苦了準(zhǔn)備夾菜的人可能要踩著凳子桌子才能上去了。
千原先生夾了一筷子,蘸了蘸醬油芥末,魚肉入口即化,源自大海原初的鮮味瞬間彌漫唇齒之間。
再含片刻,又覺頭皮發(fā)麻,絲絲寒氣入額,而眼前一片白茫茫寒浸浸,確實一股冬日的冷意。
爽!
這是魚肉太薄,結(jié)果入口還化了絲,帶著剛才底下冰片的微涼。
千原實在敬服他出神入化的刀工。
今天的廚師老板又穿回一身和餐廳相調(diào)的標(biāo)配雪白廚師服,頭發(fā)梳的一絲不茍,套在高高的帽子里,挽起了袖子,變成了憂郁風(fēng)的法蘭西大廚。只見他眉目輕皺,不聲不響地捏了手檸檬汁澆松茸鵝肝,用奶油牛肉丁番茄湯當(dāng)配菜,今晚的主菜是牛排,烤得色澤誘人,但配料隨意,都擺在后廚的桌上。
男人嘆了口氣,坐在后門口,掏出煙盒倒了根煙出來,以烏鴉哥同款手法瀟灑的甩到嘴里。點燃深吸,過肺吐圈,一氣呵成。然后開始兩腿一伸欣賞起已經(jīng)燈火闌珊喧鬧起來的街景,感受人間煙火氣。
臨末還特地切了首《傷心太平洋》作BGM。
“我等的船還不來,我等的人還不明白~”
“寂寞默默沉沒沉入海,回憶回來,你已不在~”
看起來今天又失戀了。
明天的老哥們又有得忙了。
千原低頭看著碗碟里盛放著食指長短的花菜,這配盤里里外外都透著一種典雅和西式情調(diào),醬料還在碗碟的空白處風(fēng)騷的描繪出一道弧線。
“我能再來一塊嗎?”解決了今天晚飯的千原先生搖頭嘆息,嘴里的牛排味道久久還沒散去。
“滾蛋,吃完就給我去工作?!?p> “可我也失戀了?!?p> “你失個屁,最多艦?zāi)锎笃屏??!?p> “我失戀在喜歡的船船還沒落地算不算?”
于是嘴饞的他被塞了一杯鮮橙汁沖沖胃氣和口氣,擦了擦嘴準(zhǔn)備今晚上工。
對著鏡子重新整理一下衣領(lǐng),領(lǐng)帶是真的不會系,畢竟上輩子面試工作時候都是一身襯衫去的,還沒正式到穿過西服,整理衣領(lǐng)倒是不需要別人幫忙。
然后調(diào)整出標(biāo)準(zhǔn)欺詐式營業(yè)笑容,雖然不是很自然,但是臉很好看,這就足夠了。
畢竟現(xiàn)在的小白臉靠這手就能混飯吃。
“千原準(zhǔn)備上場吧,你剛多花了五分鐘記得等會再多補會兒?!?p> “知道了,我的摳門老板,算的比我還精?!?p> 俊俏服務(wù)員斜斜瞥了他一眼,然后偷偷用力瞪了下,不過當(dāng)失戀的老板大廚回敬的時候,某人又抬起頭哼起了小曲。
“一波還未平息,一波又來侵襲~”
千原先生踩著快步,跟著節(jié)奏左搖右晃地端著餐盤離開后廚。
而今天心情悲傷的大廚先生選擇將氣都撒在牛排上。
往外環(huán)視一圈,這兒的大片人都穿著正經(jīng)其事的裝束,男生沒啥好看的,都是標(biāo)準(zhǔn)一套,最多顏色有些不同,女生還有得瞧,大腿胳膊在燈光下白晃晃的,格外誘人,讓人忍不住猜想她們的寒冷抗性數(shù)值到底有多高。
在冬天看到白胳膊的千原想象力就是這么匱乏。
餐廳的桌上依舊立著個小牌子,不過比較特別,十分小巧別致,還是個動畫人物舉著數(shù)字號碼的樣子,聽說大廚老板為了這個特色交了一筆版權(quán)費。
不過引流效果確實不錯,又有哪個日本人會不喜歡哆啦A夢和皮卡丘呢?
過了這些還有死火海、守護甜心、家庭教師,蓋塔超魔神惡魔人,總有一款適合你。
要是搶到了女孩子喜歡的角色牌子,好感度更加UP UP。
【一號桌醬澆鵝肝、西冷牛排,馬上上菜。】
【四號桌還沒來,需要再等?!?p> 【五號桌是現(xiàn)點的,還差份牛舌?!?p> 千原先生看著手掌里的印刷小紙條,面帶陽光的笑容,讓人挑不出毛病,口齒清楚的向自己服務(wù)的每一位顧客道聲“久等了”。
然后側(cè)身,背對,禮節(jié)性的公式笑容,絕不浪費力氣多說一句話,只留下那張俊俏的面孔印入他們的記憶,讓他們深深牢記這個平安夜有這么一位終極池面帥哥曾為他們服務(wù)。
尤其是對女士們來說,一位比約會對象更帥更優(yōu)雅的絕世美少年,如何才能讓她們忘卻?
當(dāng)然,對現(xiàn)充的態(tài)度僅止于此,算不錯了。
畢竟FFF團數(shù)十年老團員,沒把他們綁了丟進東京灣已經(jīng)是給日本法律面子了。