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80年代的孩子

清明節(jié)(四)

80年代的孩子 美人仙草 1200 2022-08-29 16:10:27

  第二天,天還沒亮,媽媽就得起床了。她先要去擺放祖先牌位的地方,把桌子擦干凈,分別擺上吃飯用的餐具。在桌子最前面第一排擺12個茶杯,第二排擺12個酒杯,第三排擺勺托勺子,第四排擺12副碗筷,必須擺放整整齊齊,井然有序。再搬來幾條長板凳,圍著桌子四周排放,最后搬來香爐擺在桌子的最后面,旁邊擺放兩個香燭架,還要擺上供奉祖先的“王金,大元寶,老公紙”(用一只手托住,另一只手握成拳頭,沿著一個方向稍微用力轉(zhuǎn)動,形成一朵花的形狀)和一串小小的鞭炮,挨著香爐邊放。

  媽媽準備好這些,剛好天也亮,于是先去生火煮飯,準備祭拜祖先用的“物食”。找來一個大紅色的托盤,放上雞鴨豬肉(老家稱三牲),另外找來托盤分別裝上大草魚,粿仔和發(fā)糕,順便端上餐桌,還需要多燒幾個菜品,和這四大盤一起湊夠12大碗,供奉祖先。一般都有潮汕粿肉,蝦卷,菜頭卷,魚餃湯,春菜,白果湯/蓮子湯/反沙芋頭(甜品)等等,家里面還有面條,大米等只要是食品,都可以擺上桌,念心讓祖先們飽食大頓。

  等菜品一上齊,裝上飯,媽媽就開始點燃香燭,喊來你們姐弟三個一起誠心跪拜祖先,分給每個人三炷香,跪在地上,雙手拿香合并,置于胸前,嘴里念念有詞:“老祖宗老祖嬤,今天是正清,恭請大家人來食旁派(吃大餐),恭請老祖宗老祖嬤保號,保號孫子猴大(乖乖長大),家人六畜通通都平安順順。”說完作揖叩頭12下,很虔誠,恭恭敬敬。三個小鬼看著媽媽怎么做,也跟著怎么做。媽媽請來了老祖宗,又馬不停蹄的泡茶,倒酒,一邊圍著桌子走一圈,看看哪里沒擺好的給重新調(diào)整一下,一邊說話:“老祖宗們,不要客氣哈!多吃一點?!闭麄€祭拜的過程不需要守著,只要注意香燭不要熄滅了就好,看到差不多的時候又燒上一柱,可以順便做一些家務(wù)活,等上一個鐘的時間就可以謝恩,獻銀,恭送祖先們回去。

  時間很快就過去,可以謝恩了,媽媽拿來大金寶點燃,放在門口的化金桶里,姐弟三個每人各分一沓金紙,圍在一起獻銀,一次幾張慢慢的投入火堆里,不敢靠太近,熱浪逼人怕燙傷,一下子也不能丟太多進去,火堆燃不起,大金錢紙沒燒全會冒黑煙,熏的眼睛都睜不開,就必須得用棍子去捅開。

  大金錢快燒完的時候,媽媽把一串小鞭炮攤開在地,拿來一柱香,準備點燃放鞭炮,恭迎祖先回去。三個小鬼又開心又害怕,急急忙忙捂住耳朵,只見媽媽一點燃就跑開了,鞭炮聲噼里啪啦響起來了,好熱鬧,就一下下鞭炮聲就停止了。

  媽媽帶領(lǐng)姐弟三個回弟屋叩頭謝恩,準備吃完早飯上山掃墓啦。

  只是,還沒開始吃早餐,堂哥堂姐就已經(jīng)來找姐弟三個結(jié)伴一起走路上山了,顧不上吃早餐就要出發(fā)了,媽媽叫住他們吃點東西墊肚子,不然等下會餓的,怕等一下又餓又累的時候是走不動路。堂哥堂姐說:“不怕,我們多帶點水就行,等一下掃完墓就有糖點吃了,我們看到大伯買了好多糖,嘻嘻?!眿寢屵€是擔心“就怕你們會餓,知道你們好吃糖,等一下走不動,別哭鼻子哈?!薄安粫?,我不怕爬山就怕媽媽叫我干活,哈哈”堂哥調(diào)皮的說道。

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