陳陌隨即開(kāi)始了制作的第一步工序,那就是攤青,讓茶葉逐漸萎凋,幾乎是所有制茶工序中的第一步。
就和以前制作龍井茶的時(shí)候一樣,陳陌定好鬧鈴。一個(gè)小時(shí)進(jìn)到操作間中一次,不斷翻動(dòng)茶葉,讓茶葉萎凋的更加徹底。
這一次制作新的六安瓜片茶,陳陌并沒(méi)有看到操作間中有什么大的改變,想來(lái),雖然是兩種工序制作的茶,但是殊途同歸,都是綠茶嘛。
這些制作茶葉的知識(shí)都在陳陌的腦子中,而正是因...
陳陌隨即開(kāi)始了制作的第一步工序,那就是攤青,讓茶葉逐漸萎凋,幾乎是所有制茶工序中的第一步。
就和以前制作龍井茶的時(shí)候一樣,陳陌定好鬧鈴。一個(gè)小時(shí)進(jìn)到操作間中一次,不斷翻動(dòng)茶葉,讓茶葉萎凋的更加徹底。
這一次制作新的六安瓜片茶,陳陌并沒(méi)有看到操作間中有什么大的改變,想來(lái),雖然是兩種工序制作的茶,但是殊途同歸,都是綠茶嘛。
這些制作茶葉的知識(shí)都在陳陌的腦子中,而正是因...