何方洗好了菜，裝著不經(jīng)意的問(wèn)道。
“你是叫馬華吧，傻柱是你師傅?！?p> 馬華一楞，沒(méi)想到這個(gè)來(lái)做飯的人，會(huì)認(rèn)識(shí)他。
“沒(méi)錯(cuò)，我是叫馬華，我?guī)煾凳巧抵?，咋了。?p> 何方點(diǎn)了點(diǎn)頭，低聲問(wèn)道。
“你跟傻柱學(xué)多少東西了，他教不教你。”
馬華想了想。
“我?guī)煾到塘耍塘宋仪胁?，還有一些家常菜啥的?！?p> 何方又問(wèn)。
“那你跟他幾年了?！?p> “這……，差不多得四五年了吧?！?p> 何方笑了。
“四五年，你都沒(méi)學(xué)到一點(diǎn)真東西？傻柱這也太不是東西了吧?！?p> 馬華一聽(tīng)何方罵傻柱，就有點(diǎn)急眼了。
“我不管你是誰(shuí)，你都不能罵我?guī)煾?，要不我跟你沒(méi)完?！?p> 何方搖了搖頭。
“行吧，不說(shuō)傻柱了，你等會(huì)看看，我做菜跟傻柱比一比，我們倆誰(shuí)厲害?！?p> “第一道菜！”
“九轉(zhuǎn)大腸！”
何方感覺(jué)拿起了菜刀就跟菜刀融合了一樣，一陣刀光閃過(guò)，一條大腸就被砍成了數(shù)斷，再用菜刀一挑，數(shù)段大腸被挑進(jìn)了鍋里。
先用水焯一遍，然后再過(guò)油炸，炸直金黃，再慣入十八種調(diào)料，微火慢燉。
隨后剩下的幾道快菜被做了出來(lái)，爆炒腰花，糖醋里脊，糖醋魚(yú)。
馬華都驚呆了，行云流水啊！一道道菜和藝術(shù)品一樣，特別是何方切菜的動(dòng)作，真帥?。?p> “香??！這個(gè)人的廚藝應(yīng)該比自的師傅何雨柱厲害，就切菜那一手就能比下去了。”
何方看了眼目瞪口呆的馬華。
“嘿嘿嘿！別楞著了，快點(diǎn)給我端出去，讓你在保衛(wèi)科的科長(zhǎng)那漏漏臉?！?p> 馬華從懵逼中醒來(lái)，端起了一道道菜出去了。
趙云強(qiáng)幾人都被香味給迷的神魂顛倒，一個(gè)個(gè)瞪著眼睛，一句話不說(shuō)，死死盯著菜。
“咕嚕。”
不知道是誰(shuí)的肚子響了。
“強(qiáng)哥，我們開(kāi)吃吧，這也太香了，我的控制不住我自己了快。”
趙云強(qiáng)咽了咽口水。
“不行，何方還沒(méi)來(lái)呢，這次是我們請(qǐng)人家吃飯，咋能先吃呢。”
最后一道菜，九轉(zhuǎn)大腸出鍋了，這出鍋的香味直接讓何方都是一楞。
“不愧是魯菜名菜的九轉(zhuǎn)大腸！”
何方端了出去，趙云強(qiáng)幾人一個(gè)個(gè)都看向了何方手里的九轉(zhuǎn)大腸。
隨著何方坐下目光都沒(méi)離開(kāi)。
趙云強(qiáng)顫抖著嘴唇。
“這，這是大腸！我咋不信呢?！?p> 何方笑了笑。
“嘗嘗就知道了。”
次話一出，趙云強(qiáng)一個(gè)個(gè)的叨了下去。
入嘴酸、甜、香、辣、咸五味俱全，質(zhì)地軟嫩。
“?。『贸园。 ?p> 何方也是好吃的閉上了眼睛。
從他穿越過(guò)來(lái)，就沒(méi)咋好好吃過(guò)東西，不是不餓。
就是他自己做的東西太難吃了，也就是葉茹婷母子倆沒(méi)咋吃過(guò)好東西的苦命人喜歡吃。
所有人都開(kāi)始了風(fēng)卷殘?jiān)频某圆恕?p> 這時(shí)一個(gè)聲音傳了過(guò)來(lái)。
“哈哈！趙科長(zhǎng)！好口福?。∵@么香?！?p> 眾人看過(guò)去，居然是楊廠長(zhǎng)，正瞇著眼看他們。
趙云強(qiáng)趕緊放下了，筷子站了起來(lái)。
“楊廠長(zhǎng)，您這下了班不回家，來(lái)餐廳干什么?！?p> 楊廠長(zhǎng)笑著說(shuō)到。
“沒(méi)事就是在廠里看看，我聽(tīng)到餐廳里咋這么熱鬧，我就過(guò)來(lái)看看咋回事?！?p> “發(fā)現(xiàn)你們幾個(gè)在這里偷吃啊，不過(guò)是真想啊，我在餐廳外都聞見(jiàn)了，是魯菜吧?！?p> 趙云強(qiáng)撓了撓頭。
“您咋知道是魯菜的?！?p> 楊廠笑著說(shuō)到。
“以前我在泉城待過(guò)一陣子，對(duì)魯菜的印象特別深，我來(lái)到四九城這么多年，一直沒(méi)機(jī)會(huì)再吃正宗的魯菜?！?p> 趙云強(qiáng)那還能聽(tīng)不出來(lái)嗎，趕緊從一邊拉出來(lái)一個(gè)凳子。
“您請(qǐng)要不嫌棄，就吃兩口吧，我們也沒(méi)咋動(dòng)呢?！?p> 楊廠笑了笑，就等你這一句話，隨后坐了過(guò)去，也不可氣，每個(gè)菜都嘗了一口。
“嗯！這個(gè)糖醋鯉魚(yú)好吃啊！要是用山東的黃河大鯉魚(yú)就更好了?！?p> “哎喲，這個(gè)四喜丸子吃著最過(guò)癮了，一咬全是肉?！?p> “可惜啊！九轉(zhuǎn)大腸咋就剩一塊了？不過(guò)癮?！?p> 楊廠長(zhǎng)眼睛瞄到了何方。
“趙云強(qiáng)果然把你給拉過(guò)來(lái)喝酒了，都跟我念叨好幾天你了?！?p> 何方笑了笑。
“趙科長(zhǎng)抬愛(ài)了?！?p> 楊廠長(zhǎng)也不知道是吃好了，還是咋了哈哈大笑了起來(lái)。
“嗯！好。”
“那個(gè)小趙??！你藏的挺深啊！這么好的魯菜師傅，連泉城都不好找啊！”
趙云強(qiáng)回道。
“哎呦！我那有這本事??！您都找不到就我能找到了?！?p> “說(shuō)出來(lái)，怕您不信，做菜的就在我們幾個(gè)中間?！?p> 楊廠長(zhǎng)看了一圈，搖了搖頭。
“好你個(gè)，小趙??！跟我打上啞謎了，快點(diǎn)說(shuō)?！?p> 趙云強(qiáng)指了指偷笑的何方。
楊廠長(zhǎng)順著手指看了過(guò)去，目光變的鎮(zhèn)驚。
“是！何方！這不可能啊！你有這本事還再啥車間??！早就把你給調(diào)到廚房了?！?p> 何方撓了撓頭，不好意思說(shuō)到。
“我這也就是在家練練，上不了臺(tái)面?！?p> 楊廠可不信何方說(shuō)的話，只是沒(méi)有細(xì)問(wèn)，因?yàn)闆](méi)有必要，畢竟高手在民間嘛。
“好啊！好你個(gè)何方，有這樣的手藝，可不能埋沒(méi)了，我把你調(diào)到餐廳，也不用你忙啥?！?p> “就是上面來(lái)領(lǐng)導(dǎo)了，你就做菜，不來(lái)你就閑著。”
趙云強(qiáng)眼睛一亮，這可是好差事啊，以后就是何方就是楊廠長(zhǎng)的人了。
何方很猶豫。
“楊廠長(zhǎng)，我還是想留在車間，在一線工作，要是您要用我，您就把我調(diào)過(guò)去用。”
“您要是讓我當(dāng)個(gè)閑職，我就得辭職回家了，我不能占廠里的便宜啊?！?p> 楊廠長(zhǎng)不說(shuō)話了，只能是微微嘆息。
“何方，你是個(gè)好同志??！這次我是發(fā)自內(nèi)心的?！?p> 趙云強(qiáng)也是很佩服何方的想法。
趙云強(qiáng)直接開(kāi)了一瓶二鍋頭。
“楊廠長(zhǎng)，你不嫌棄我們的酒差吧，要不我們喝點(diǎn)?！?p> 楊廠長(zhǎng)一聽(tīng)笑罵道。
“你個(gè)小趙??！笑話我?。∥沂墙鹱幼龅陌?，連二鍋頭都喝不了?！?p> 楊廠長(zhǎng)看著桌子上的菜，感覺(jué)不太夠。
“何雨柱走沒(méi)，要是沒(méi)走，讓他添倆菜?！?p> 趙云強(qiáng)說(shuō)到。
“走了，不過(guò)這個(gè)叫何雨柱的廚子可真囂張，說(shuō)什么，我一個(gè)科長(zhǎng)算什么。”
楊廠長(zhǎng)一聽(tīng)，嘴角抖了抖。
“嘿，這個(gè)何雨柱就在樣，脾氣爆，不過(guò)菜做的一絕，特別是他的拿手絕活，譚家菜?！?p> “你也吃過(guò)，是不是特別好吃?！?p> 趙云強(qiáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒(méi)說(shuō)話。
何方說(shuō)到。
“我去吧，我去炒倆菜吧，看看還有啥菜吧?！?p> 楊廠長(zhǎng)笑著說(shuō)道。
“那麻煩何方同志了?！?p> （完…………）