43全聚德的烤鴨 賈張氏的說(shuō)教
既然丁秋楠來(lái)都來(lái)了,孟想不可能趕他回去。于是三個(gè)人先去了故宮,在故宮轉(zhuǎn)了一圈。孟想就帶著兩個(gè)美女去了王府井,看到她兩個(gè)人越逛越有活力。孟想表示很佩服她們的精力,就建議的說(shuō)道:“我們先去吃飯吧!你們有什么想吃的?”
兩女商量了半天,都沒(méi)有達(dá)成統(tǒng)一意見(jiàn)。孟想就說(shuō)道:“我?guī)銈兂钥绝啺??!比缓缶蛶е鴥膳チ丝绝喌辍?p> 進(jìn)了全聚德,劉嵐看到古色古香的裝修,有些露怯。孟想抓著她的手腕,才感覺(jué)好些。
店里伙計(jì)一看有客人到了,馬上笑臉相迎:“歡迎光臨,客人幾位?”“三位”孟想看到這里的服務(wù)挺不錯(cuò)的。
“三位這邊有位子,光線好”伙計(jì)帶著三人走到一個(gè)靠窗的位子。“你們現(xiàn)在點(diǎn)餐嗎?這里有菜單”伙計(jì)把菜單遞過(guò)來(lái)。
孟想接過(guò)菜單,看了一遍,然后又遞給丁秋楠:“你們看看,除了鴨子還需要什么?”
劉嵐一看菜單‘烤鴨8--10元,半只4--5元,’然后在丁秋楠在耳邊說(shuō)道:“秋楠,我們就點(diǎn)些便宜的吧。一只鴨子夠我半月工資的了”
“看你的出息,你擔(dān)心什么?”丁秋楠小聲的回應(yīng)她,然后對(duì)孟想說(shuō)道:“你看著弄吧。”隨手把菜單又遞了回來(lái)。
孟想接過(guò)菜單,就給了伙計(jì):“先來(lái)只鴨子,兩個(gè)特色菜,一個(gè)湯外加三分米飯?!?p> “好的,先生,請(qǐng)跟我選鴨子吧”伙計(jì)帶著孟想去了后面,選了一只鴨子,宰殺后一秤2斤6兩。孟想在鴨子上做了記號(hào),又要求帶走一只。選好兩只鴨子,孟想回了餐廳,與劉嵐和丁秋楠說(shuō)著話,等著上菜。
過(guò)了一會(huì)烤鴨上來(lái)了。烤出的鴨子外觀飽滿,顏色呈棗紅色,皮層酥脆,外焦里嫩,并帶有一股果木的清香,細(xì)品起來(lái),滋味更加美妙。三人也不客氣了,吃的很是享受,最后劉嵐把身子靠在椅子上,說(shuō)道:“哥,這是我吃過(guò)最飽,最好吃的飯?!倍∏镩彩遣缓靡馑嫉拇蛄藗€(gè)飽嗝。
“吃飽了嗎?喝點(diǎn)茶水,解解油膩?!泵舷虢o兩位倒了茶水。
過(guò)了會(huì)孟想叫來(lái)伙計(jì),結(jié)了賬,三人一共消費(fèi)了17塊錢(qián)。加上孟想要求帶走的烤鴨,一共26塊錢(qián)。劉嵐看到孟想結(jié)了賬,忍不住的又心疼起來(lái),她一個(gè)的工資才20塊錢(qián)。
三人吃過(guò)飯,就回了四合院。兩女逛了半天,又吃了個(gè)飽飯,也是不愿意再動(dòng)彈,兩人靠在孟想的小床上,說(shuō)著話。孟想則提著烤鴨去了秦淮茹的家里。
賈張氏哄著棒梗,秦淮茹做著針線活,看到孟想進(jìn)來(lái),秦淮茹站起來(lái)說(shuō)道:“孟想來(lái)了,上午去哪里逛了?”
“今天路過(guò)全聚德,看到烤鴨不錯(cuò),我就買(mǎi)了一只,給棒梗補(bǔ)充些營(yíng)養(yǎng)?!泵舷胄χ?,提了提烤鴨。
“哎呦……可是王府井全聚德的烤鴨?這可是好東西,老賈活著的時(shí)候,還說(shuō)給我買(mǎi)全聚德的烤鴨,也一直沒(méi)買(mǎi)成。”賈張氏絮絮叨叨的說(shuō)著,就去拿烤鴨。
“賈嬸子,今天不就成行了。你拿個(gè)盤(pán)子,這烤鴨還熱乎著呢。涼了就不好吃了”孟想笑著說(shuō)道。
賈張氏立馬去了廚房,“你買(mǎi)這么貴的吃食,干啥?這個(gè)老貴了吧”秦淮茹埋怨道。
“這是為你和孩子嗎?花多少錢(qián)都值。行了,買(mǎi)都買(mǎi)了,你就請(qǐng)著吃吧!”
秦淮茹再?zèng)]說(shuō),進(jìn)里屋把棒梗抱出來(lái),賈張氏拿出盤(pán)子,把烤鴨盛在盤(pán)子里。孟想把一個(gè)鴨腿拿起來(lái)遞給棒梗。賈張氏拿起另一個(gè)鴨腿就啃起來(lái),邊吃邊說(shuō)好吃。
秦淮茹看到,直白眼孟想。孟想就拿起一個(gè)小餅卷起一塊帶鴨皮的肉,又放了小蔥,卷起來(lái),沾沾甜醬,遞給秦淮茹。說(shuō)道“秦姐,這樣吃有滋味”。
秦淮茹接過(guò),咬了一口,頓時(shí)覺(jué)得這輩子吃的東西,都不如一塊小小的烤鴨肉。說(shuō)道:“真不虧是正宗的烤鴨,太香了?!?p> “你們慢慢吃,一會(huì)秦姐到我那里,我最近出差,可能短時(shí)間不能幫到賈家,讓秦姐去我那里拿些糧食?!泵舷胝f(shuō)道。
“那現(xiàn)在快去吧,淮茹”賈張氏一邊吃,一邊督促秦淮茹去孟想那里去拿東西。
“好吧?!鼻鼗慈憔湍昧藗€(gè)盤(pán)子,把烤鴨的三分之一盛進(jìn)去,說(shuō)道:“媽,留一些,晚上棒梗吃?!?p> “對(duì)……對(duì)。給我大孫子留下些?!闭f(shuō)著話也沒(méi)耽誤她吃東西。
秦淮茹跟著孟想去了前院,鉆進(jìn)了地窖里……
過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間,孟想幫著秦淮茹扛著八十多斤的糧食放到賈家的廚房。說(shuō)道:“賈嬸子,這些糧食夠賈家吃一段時(shí)間了,不要和院里人說(shuō),現(xiàn)在在家存太多糧食,太顯眼了?!?p> “我知道,我知道?!辟Z張氏還在回味剛才的烤鴨的味道,說(shuō)道:“小孟,你放心,我的嘴很?chē)?yán)的。”
孟想說(shuō)了會(huì)話,就走了。賈張氏問(wèn)秦淮茹:“二傻子,沒(méi)有給你留錢(qián)?只給了糧食?”
“沒(méi)有呀,他家的錢(qián),都在文麗手里?!鼻鼗慈慊氐?。
“切,誰(shuí)信……我告訴你秦淮茹,你可是賈家的兒媳婦,我是你婆婆,我們是一家人,你可不能瞞我?!辟Z張氏表示很懷疑。
“真沒(méi)有,媽”秦淮茹堅(jiān)定的說(shuō)。其實(shí)孟想留了一百塊錢(qián)給她零花,但不能告訴賈張氏。她就是不知滿足的吸血鬼。
“那你去那么久干嘛了?”賈張氏質(zhì)問(wèn)她說(shuō):“你和孟想的那些事,別以為我不知道,好幾晚,我可是聽(tīng)到你屋里有動(dòng)靜,你媽我是過(guò)來(lái)人。知道年輕寡婦不容易,但你這輩子不可能嫁給孟想的。你也不想想,人家有文麗,還能和文麗離婚,娶你這個(gè)帶孩子的寡婦?!?p> 秦淮茹默默的聽(tīng)著,不足聲……