第97章 爆辣,芥末尖椒炒牛肉
“所長,這里吳凌先生,讓我送過來的。”
“還有吳凌先生說不用準(zhǔn)備他的飯菜了。”
黑衣保鏢把一大盆的烤鴨卷餅送到了曼薩姆的辦公室。
“噢,吳凌讓送過來的嗎?”
“放在那邊的茶幾就好了?!?p> 曼薩姆回了一句,就繼續(xù)拿著電話跟著里頭的人聊了起來。
“是,所長?!?p> 看著曼薩姆正在忙,把帶過來的一盤的卷餅放下就轉(zhuǎn)身離開。
“這小子的料理天賦也很好嗎?還真不錯。”
“而且還吃了寶石肉嗎?”
“你覺得他的實力提升到什么程度了曼薩姆?!?p> 電話了另外一頭傳來一龍的聲音。
“估計已經(jīng)能對付捕獲等級50以上的美食生物了。會長。”
曼薩姆聽著一龍的話,老實的回答。
“這小子的實力真是越來越強了啊。”
“你安排的不錯,就先讓他在那邊練習(xí)廚藝吧?!?p> “是,會長?!?p> “就這樣吧,有什么新情況再聯(lián)系?!?p> 一龍說完就掛斷了電話。
“好了,來嘗一嘗,這小子又做了什么菜吧。”
曼薩姆走過去看著一盤放在餐桌上蓋著的食物。
打開了鍋蓋,就看到了一份份用面餅卷著蔬菜和肉的食物。
“這個跟肉卷差不多啊,看著很有新意的菜。”
曼薩姆想著先打開了酒瓶喝了一口,再拿起了一個烤鴨卷吃下去。
“這味道真不錯?!?p> “這配菜和肉搭配著這軟香的薄餅,吃起來味道居然這么好。”
“吳凌這小子的獨特想法,做出來的菜居然這么好吃。”
“這清脆爽口的甜辣味食材搭配薄餅,下酒也不錯啊?!?p> “有蒜鴨的蒜香,也很好,跟這些食材很搭啊。”
品嘗著,曼薩姆滿意享受著這下酒的小菜。
……
“好吃,這脆脆的口感確實讓人欲罷不能。”
坐在這里享受著餐桌上的大餐。
把餐桌上的食物都給消滅之后。
再走過去把弄好,散發(fā)著一股酒香味的烤鵝卻下來放到了餐桌上頭。
把烤鵝給切好,放在一旁。
再去把烤乳豬也拿了過來切好放下。
“烤的有焦了,下次要注意一點小心了?!?p> 看著烤乳豬的邊緣被烤黑了不少,吳凌撇了撇嘴,這都直接碳化了。
好在把碳化的部位給切掉了。
看著賣相好多了,外皮也被烤的酥脆。
把這中烤著的食物放好,吳凌再把剩下的香料牛給處理一下。
切好之后,肉完全切下,把肉放到鍋里加點芥末尖椒翻炒一下。
這個聞起來就味道很刺激的尖椒,搭配起來應(yīng)該不錯。
牛肉也很嫩,直接熱油,加調(diào)味料爆炒。
沒多久,一股辣味飄起來。
把炒好的牛肉直接出過。
裝盤之后。
吳凌再走過去用剩下的牛骨,放到了湯鍋里頭,加水煮一些牛骨湯。
因為香料牛身上有了足夠的香料了,只要簡單的配料就夠美味了。
把牛骨頭放著煮,吳凌再去拿了一些酒水過來餐桌坐下。
“好了,嘗一嘗這菜做的怎么樣?!?p> “這個香料牛的炒肉,頗有黑暗料理的風(fēng)格了?!?p> “辣上加辣?!?p> 吳凌看著一旁的尖椒炒牛肉。
夾起了一片品嘗。
一瞬間香料的香味,尖椒的辣味,芥末那種讓鼻子暢通的氣味。
“好辣,不過這個辣味有點上癮啊?!?p> 吳凌品嘗著,砸吧砸吧嘴。
這種辣味,估計不適合平常人吃了。
就是他吃著都有點上頭。
“這個菜確實算是黑暗料理了,果然做菜還要好好搭配?!?p> “這些稀奇古怪的食材,要嘗了味道再搭配才可以啊。”
吳凌撓了撓頭,這個世界的食材實在太多,現(xiàn)在二十多萬種,后期都達(dá)到三十多萬種了。
按照這個速度來說,基本每天都有新的食材誕生。
而對于這些稀奇古怪的食材來說,在以前世界的那些食材確實簡單不少。
這里多種口味的奇怪食材太多了,搭配起來難度會提升許多。
“慢慢吃,慢慢練吧?!?p> “反正我最不缺的就是時間了?!?p> 吳凌無奈的攤手,吃完辣的再吃一點酸甜的烤乳豬,沾上用果汁搭配出來的酸甜醬。
雖說口味是一樣的,但做出來的醬汁跟前世的那些醬料的材料有很大的不同。
這種用果汁搭配出來的醬料,比起那種帶著味道的醋搭配的酸甜蘸料。
吃起來口感更好,味道也更加清爽一點。
只不過,對于成本來說,果汁做的蘸料成本更高。
至于成本,他使用的是免費的食材,吃也是自己吃的。
當(dāng)然要做最好的了。
烤豬肉入口,咔,咔的脆響從嘴里傳出來。
“夠脆了,這酸酸甜甜的味道,真是解辣?!?p> 吃了一口肉之后,再喝上一口酒水.
“這感覺真棒,還是一個人肆無忌憚的進食更爽一點啊?!?p> “在其他人面前吃,總感覺還是放不開。”
“不能肆無忌憚的全部吃完了。”
吳凌心中想著,拔了一個烤鵝腿,聞著烤鵝散發(fā)著的香味。
使用蜜制醬汁,蜂蜜,醬油,耗油搭配起來做的醬汁。
烤起來外皮帶點甜,但也咸的入味了。
里頭的肉雖然香,但刷醬只刷了外皮和切口處。
里頭沒有切口的肉,吃起來還是沒有味道。
“這酒醉鵝的皮,比起蒜鴨的皮還要顯老一點?!?p> “對我來說倒是無所謂,相對來說油沒有蒜鴨多?!?p> 體型大,肉更多。
“想一個烤的全部入味的方法會比較好一點。”
吳凌瞇著眼思考著,拿著鵝腿沾了一些甜辣醬來吃。
吃起來又是不同的口味了,甜中帶辣。
比較適合只吃肉,吃起來爽口不膩。
甜甜的口味吃起來就像是吃零食一樣。
嘗了一口甜辣味的蘸料,吳凌再陸續(xù)沾了其他的蘸醬。
咸辣味的蘸醬,直接吃的話,就顯得有點咸。
配飯還好一點,酸甜味吃起來比較促進食欲。
酸咸辣搭配起來,咸味就沒有那么重的,帶著酸辣味吃起來更酸爽。
吃起來感覺還想吃。
品嘗了各種蘸醬帶來的口味,把啃完的鵝腿骨丟到了一邊。
再繼續(xù)夾著抄好的牛肉吃起來。
雖然辣,還有芥末種打通七竅的效果,辣味很重。
但是吃起來聽上癮的,吃著這個配上酒水。
反而感覺酒水不辣了,配酒也不錯。