第11章 雞蛋糕和滋補母雞湯
既然目前店鋪只售賣雞蛋糕,那么味道就是其中的重中之重,總是需要知根知底的人才行。
她看向奶兄的媳婦陶氏道:“我想讓奶兄做賬房,不知你可愿意學習做這雞蛋糕?”
陶氏沒料到還有這個驚喜,眼前一亮,趕忙道:“愿意的,愿意的?!?p> 到時候把孩子讓娘家妹子帶,自個出去上工,還能貼補娘家?guī)讉€。
見陶氏答應的那么快,江楚楚嚴肅的看著她,“工錢跟奶兄的一樣,只是有一點,若是把方子泄出去,不要怪我不顧及情面,遠遠的將你發(fā)賣出去?!?p> 陶氏忙道不敢。江家這等勛貴之家,樂善好施,所以才能過上好日子,若是遇到個不好的主子,那人命比草還賤。
江楚楚見其聽進去了,點點頭,關(guān)懷道:“你到底還在奶孩子,到時候在后面隔出一個小間,帶著孩子一起吧。攪面搬運這種體力活不要做,交給招來的伙計,你只負責做好雞蛋糕就行?!?p> 交代完這些,江楚楚又告訴把地址告訴的江雄,將制作雞蛋糕的圖紙遞給他。道:“多尋幾家鐵匠鋪,分開打造,到時按著這個圖紙拼起來即可?!?p> 說著又讓露珠把銀錢匣子拿出兩塊銀錠,每錠10兩,“可拿去買些白面,剩下的兌換些碎銀子,鋪中需要的雞蛋等,過兩日我會讓人送去。”
到時候莊子的母雞開始下蛋,將雞蛋全部運送到店鋪里,中途還可以將空間中的雞蛋加進入。
江楚楚仔細思量了一番,鋪子可在門前擺上貨架,后面的位置用來給工人加工雞蛋糕,若是銷量可以,再多打造些模具,也可以開通“外賣服務”,只是這方面的開銷就大了,因為要額外制作一些禮盒,還是暫緩吧。
“暫時就這些吧,后面覺得哪里不妥,在進行改善?!苯ν晷落佔拥氖?,又看向安安靜靜站在一旁的小媳婦,她笑瞇瞇的叫上前來,小心翼翼的抱著奶娃娃,小娃娃只有一點點,身子軟軟的,她把小娃娃放在腿上,一手護著,另一只手結(jié)果露珠遞過來的小金鎖,放在奶娃娃的包里。
“這是早就為他準備好的,長命鎖,希望他能一輩子平平安安,長命百歲。”
“姑娘!”奶嬤嬤撲倒在地,感動得泣不成聲,說句大逆不道的話,這么多年,她早就把姑娘當自己的親生孩子疼了,不,比親生孩子還要疼。
奶兄夫婦也一臉感動的看著她。
就連露珠都撇著小嘴要哭出來。
江楚楚一臉黑線
額......
雞皮疙瘩都起來了??!
她冷漠的打破這個氛圍,將人都攆了出去。
江雄的辦事效率很高,不過幾日就將制作雞蛋糕的模具準備好了。
顧家父母也回來了,婚期沒有幾天,所以江楚楚今日被禁在家中。
遺憾沒有看到自己第一件店鋪的裝修,內(nèi)心還是有點小遺憾。
不過她還是相信江雄的辦事能力的。
她帶著陶氏學習雞蛋糕的做法。
陶氏在廚藝上悟性很強,嘗試了幾波,就做的像模像樣了。
雞蛋糕色黃味美,香甜酥口,特別是新鮮出爐的雞蛋糕,一口咬下去,先是脆脆的口感,將雞蛋糕送入嘴中,口腔內(nèi)香氣四溢,充滿了雞蛋和小麥散發(fā)的清香,加上入口既融的口感,令人贊不絕口。
圍觀的丫頭們饞得直吞口水。
江楚楚便讓人分了下去,讓每個人都嘗了嘗。
圍觀丫頭們瞬間驚呼,齊齊涌過來,一聲一句“謝姑娘,多謝姑娘,”聲音脆生生的,好聽極了。
江楚楚只覺得渾身的毛孔都舒服的張開了!
誰不喜歡一群漂亮的小姑娘的夸贊呢!
被夸得渾身舒適的江楚楚喜滋滋的沉浸在自己的世界。
“大姐姐!”奶聲奶氣的聲音把江楚楚拉回神。她看向這個不到自己腰間的四妹妹,肉嘟嘟的笑臉可愛極了。
她彎腰把四妹妹抱到桌子上,蹂躪了幾下她的小胖臉,:“你的鼻子可真靈?!?p> 說著就把手中的雞蛋糕遞給四妹妹。
小家伙濡慕的看著大姐姐,伸手小胖手接過,“謝謝姐姐。”
她張開小嘴啊嗚一口吃下雞蛋糕,模糊不清的道:“真好吃,真是太好吃了?!?p> 黃黃脆脆的雞蛋糕本就很的小孩和老人的喜愛,這兩類人群的牙口,相對脆弱一點,所以小小的四姑娘吃了第一口,就被征服了。
小姑娘胃口很好,三下五除二就把一整個雞蛋糕吃完了,眼巴巴的看著空盤子。
惹得江楚楚哈哈大笑,真是一個小饞貓。
笑過四妹妹,她又讓陶氏多做了幾鍋,給主子們挨個送去。
吃飽喝足的四姑娘表示自己很貪心!
超級無敵貪心。
就算吃飽了,她也要再拿一籃。
小小的奶娃娃在心中思考,晚上吃一塊,明天早上吃一塊,中午再吃一塊.......
嗚,自己真是天底下最幸福的小孩啦!
又吃又拿的小丫頭這下一點心思都沒有了,奶聲奶氣的跟姐姐告辭,牽著丫鬟的手回房了。
江楚楚目送她回去,自己卻不打算離開。
過兩日她就要出嫁,心中對父母還有不舍,她想臨走之前,為父母做些什么。
兩個人的年級在現(xiàn)代還是中年,但是在這里,也算是高齡了,要多多注意身體健康。
江楚楚在廚房挑挑揀揀,準備為父親和母親準備一道滋補母雞湯。
命下人宰殺了一只新鮮老母雞,將其收拾干凈后,切成小塊。
讓下人先燒一鍋熱水,將雞肉放進去,焯一遍水。
她自己則動手切了一些小蔥和姜留下備用,說著又將廚房用來燉湯的人參拿了出來。
廚房的人參都是兩三年的小人參,平日里用來頓一些溫補的補湯,也夠用。
至于真正的上百年的人參,并不多見,多半被各家主母珍藏起來了。
趁人不注意,她一個意念,將空間存著的百年老參取出來,這顆百年老參是她前段時間完成任務獎勵的。
她遮遮掩掩的切了點人參的“頭部”,這個地方最細,切成片以后完全看不出來。然后又把人參須都切下來,就開始光明正大的霍霍這顆小人參。
將切成片的人參混在一起,加上提前準備好的姜片,還有焯過水的雞肉一起放在鍋里燉煮,半個時辰后開蓋加入蔥花,滋補母雞湯就做成了。
瞧著時間也不早了,便帶著滋補母雞湯去找父母。