第22章 脆皮肉夾饃
天剛朦朦亮，江楚楚就睡不著了。
這個時代沒有什么娛樂項目，所以她每天都睡得很早，睡眠太過充足也有煩惱啊。
睡醒了的江楚楚用意識偷偷把系統(tǒng)空間的作物都收了。
無所事事的貼在顧景煜身上，感受著他的呼吸聲。
雙手不安分的摸了摸他的喉結(jié)。
喉結(jié)是人最敏感的地方，顧景煜被驚醒，一把抓住她作亂的手。
“醒了？”略帶些剛睡醒的迷糊的聲音在她耳邊響起。
沒想到會把人吵醒，江楚楚有點(diǎn)不好意思的笑了笑。
從他手中掙脫出來，江楚楚揉了揉被呼吸吹得有些發(fā)燙的耳朵。
“嗯，睡不著?！?p> “是不是昨晚對你太好了，不累？”
一句話說得江楚楚滿臉通紅，有些嬌羞的錘了錘他的胸膛，把臉埋在他胸上不說話。
顧景煜一看，就知道她害羞了，也不好意思再逗她，任由她趴在自己身上。
......
時間總是過得很快，江楚楚睡不著，索性陪著顧景煜一起起床。
因為顧景煜去校場的時間很早，所以他一般是不在家中用早食的，會有專門的廚娘為他準(zhǔn)備早食。
今天準(zhǔn)備的就是被湯汁浸透包子皮的小籠包。
一個個香得直冒油。
一口咬下去，濃郁的湯汁在口腔之中散開，不斷的刺激著味蕾。
小夫妻素來沒有什么食不言寢不語的習(xí)慣，經(jīng)常吃著飯聊天。
“我見院子里的花開得極好，等你訓(xùn)練回來陪我插花吧？”
江楚楚喝了一口粥，抬著臉看向顧景煜。
“好啊，乖乖在家等我?！?p> 顧景煜對江楚楚向來有求必應(yīng)，近日校場的訓(xùn)練強(qiáng)度直線下降，管理也很松懈，不少人都直接請假不來，他也覺得沒意思，想著若是以后還這樣，倒不如在家中習(xí)武。
江楚楚陪著顧景煜，用了兩個小籠包和一碗白粥，見顧景煜也吃完了，忙叫人撤下餐具。
將人送到府門，便有馬夫把他的馬牽來，顧景煜接過韁繩，長腿一邁，直接跨上馬背。
從背影看去，寬肩窄腰還有挺起的胸膛，顯得整個人意氣風(fēng)發(fā)。
少年神采奕奕的騎在馬背上，扭頭看向江楚楚，灑脫道：“不要想我，還有，等我回家?！?p> 說罷，雙腿一夾，騎著駿馬揚(yáng)長而去，只留下一個背影。
送走夫君，江楚楚就準(zhǔn)備去廚房研究些吃食。
小吃街自從有了行商的加入，漸漸小有名氣起來，如今去小吃街閑逛的人，越來越多。
有時候也會有貴人們讓家仆去買，一來二去，小吃街每日都能進(jìn)賬不少銀錢。
布莊的貨也按數(shù)交給了吳繼德，吳繼德拿到貨物和銀錢，未免夜長夢多，也帶著兒女走了。
現(xiàn)如今布莊有了穩(wěn)定的供貨商，因為質(zhì)量好，款式新穎，經(jīng)過這些日子的宣傳和活動，逐漸在京城站穩(wěn)了腳跟。
手握小吃街和布莊的江楚楚卻不敢有絲毫放松。
這些日子小吃街的美食被很多餐館仿制，雖然味道沒有小吃街的正宗，但是對周圍的居民來說距離近，也省了一些麻煩，就導(dǎo)致小部分顧客被分走。
這個時代沒有專利權(quán)。
就算是現(xiàn)代，這種模仿跟風(fēng)之事也屢禁不止。
雖然小吃街并沒有因為這個受影響，反而因為有了這些人的宣傳，增加了不少名氣。但是如果小吃街止步不前，停止創(chuàng)新，現(xiàn)在的狀況就會反過來，她們會變成被動。
解決這一難題的辦法就是，推陳出新。
今天準(zhǔn)備做一個脆皮肉夾饃。
脆皮肉夾饃需要的材料很好找，最主要的就是五花肉和面粉。
見廚房中材料齊全，她就直接動手了。
讓人將新鮮的五花肉切塊，放入蔥姜蒜等調(diào)味料過一遍水，撈出備用，然后重新在鍋中加入適量的水，然后加入秘制調(diào)料，把處理好的五花肉重新放入，蓋上鍋蓋開始浸泡和燉煮，燉出來的肉質(zhì)細(xì)膩，芳香撲鼻肉，經(jīng)過鹵制的五花肉被燉得軟爛，用筷子一戳，肉質(zhì)就能分離，五花肉上面的肥肉肥而不膩，瘦肉也不干柴，混在一起剁碎，夾在餅里，別提多誘人了。
鹵肉先在鍋里燉著，這時候就可以準(zhǔn)備做脆皮餅了。
在面粉中加入溫水、堿面和豬油不停的攪拌，和成面團(tuán)，均勻的分成一塊一塊的，然后搓成條，在尾巴的地方細(xì)細(xì)劃上幾下，卷成餅。
然后在餅的正反兩面都刷上薄薄的豬油，把餅放置在烤爐里烤制到酥脆，等餅漲起來以后，表面也變成了金黃色，形成酥酥脆脆的餅皮，這樣脆皮餅就做好了。
讓人把脆皮餅從中間切開，放上剁碎的鹵肉，一個脆皮肉夾饃就做好了。
正常情況下應(yīng)該放一些青椒，可惜這里沒有，江楚楚有點(diǎn)遺憾，覺得自己應(yīng)該把種青椒這件事提上日程。
她把剛出爐的脆皮肉夾饃遞給露珠和依云，滿臉期待的看著她們。
露珠最愛小姐搗鼓的這些東西，雙手接過來，就開始狂吃。
一口咬下去，餅皮的酥脆就刺激著人不斷的進(jìn)食，帶有一點(diǎn)鹵汁的五花肉也散發(fā)著濃香，露珠吃的有點(diǎn)著急，舌頭碰到鹵汁，被燙得舌頭一縮。
她強(qiáng)忍舌尖上傳來的疼痛感，沒舍得吐，又愛又恨的咽下去。
“好吃，真好吃?！?p> 江楚楚就把目光轉(zhuǎn)向依云。
依云吃東西向來不慌不忙，她用手指掰下一根翹起的餅絲，放在嘴里嘗了嘗，眼睛瞬間一亮，迫不及待的咬了一口肉夾饃，餅香結(jié)合肉香，簡直是1+1＞2的效果。她看起來吃得很斯文，實際的速度并不比露珠慢。意猶未盡的吃完一個餅，依云有點(diǎn)不好意思，扣著手指夸贊道：“酥脆可口，回味深長?！?p> 江楚楚大喜，雖然沒有青椒，但是這種肉夾饃還是廣受好評。吃慣了她做的美食的露珠和依云都說好吃，那就可以放在小吃街售賣。
想到大廚房的人跟著忙活了一下午，江楚楚決定犒勞一下他們，便讓人分出來一份給大嫂送去，其他的給廚房的人分了。
見小花躲在角落里不說話，她就對她招招手，讓她過來。
小花原本賣身到了江府，因為不在江楚楚的陪嫁丫頭內(nèi)，所以江楚楚成婚那日，她并沒有跟來。她讓人去給江家送豬肉脯的時候，那人見小花在廚房被排擠得可憐，回頭跟江楚楚提了一嘴，就把人給帶過來了。
江母這些日子得了女兒的孝順的錢，壓力輕松了不少，再加上女兒給的釀酒方子釀出來的酒銷量很好，對自己的女兒越看越滿意，別說女兒只是討要一個丫頭，就是這半府的人，她都樂意給她，畢竟是自己親生的丫頭。
小花就這么來了顧府。
江楚楚拿起一個脆皮肉夾饃，遞給她，見她吃著，便好奇道：“為何非要跟著我？”
之前她讓依云給這丫頭錢，想著讓她拿著錢去學(xué)個手藝，以后也能養(yǎng)活自己，沒想到這丫頭就是不愿意。