第35章 火鍋米線
顧嬈從別野懷里掙脫出來(lái),問(wèn)道,“你不是獵到野豬了嗎?野豬呢?還在山上嗎?”
別野點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“我找徐叔借了背簍,先將小豬仔和小一些的獵物背回來(lái),等會(huì)兒還要去一趟山上,野豬受了重傷,應(yīng)該撐不了多久,死了的野豬就賣不上好價(jià)錢了?!?p> 顧嬈還沒(méi)去過(guò)大熊山。
“遠(yuǎn)不遠(yuǎn)?”
別野說(shuō)道,“從這里去大熊山,應(yīng)該有二十里的路程?!?p> 顧嬈心下一驚。
“你怎么跑到那么遠(yuǎn)打獵?這附近的山上沒(méi)有獵物嗎?”
別野解釋道,“這附近的山很多,不過(guò),都是小山,而且,這附近打獵的獵戶很多,去那些山上打不到多少獵物。”
“大熊山很大,而且周圍村子少,去大熊山打獵的人很少,也更容易獵到大一些的獵物?!?p> 顧嬈皺了皺眉。
“人少,豈不是更危險(xiǎn)?”
別野輕松道,“我在大熊山打了幾年獵了,對(duì)大熊山的路很熟悉,也知道大型獵物都出沒(méi)在什么地方,只要不去那些地方,一般不會(huì)遇到什么危險(xiǎn)?!?p> 顧嬈還是不放心。
“我打算在鎮(zhèn)上做生意,以后我們一起做生意,不去大熊山打獵了行嗎?”
別野摸了摸顧嬈的頭。
“我知道你擔(dān)心我,所以想方設(shè)法掙錢,可我是個(gè)男人,不能在家里吃軟飯,你以后別賣首飾了?!?p> 顧嬈將他的手扒拉下來(lái),瞪著他不樂(lè)意地說(shuō)道,“我白吃白喝你的就行,你花我的錢就不行?這是什么歪理?花我的錢讓你不高興了?”
“而且,你有沒(méi)有在聽(tīng)我說(shuō)話?”
“我說(shuō)以后我們一起做生意,錢是我們兩個(gè)人一起掙的,怎么能算是你在吃我的軟飯呢?”
“你不想讓我拋頭露面做生意就直說(shuō)!”
別野連忙解釋道,“我沒(méi)有不高興花你的錢,也沒(méi)有不愿意讓你做生意,你想做什么我都支持?!?p> “想好要做什么生意了嗎?”
顧嬈脾氣來(lái)得快也去得快。
興致勃勃地說(shuō)道,“我以前喜歡看雜七雜八的書(shū),關(guān)于美食制作的看了不少,其中有一種美食叫做砂鍋米線。”
“我逛遍了野豬鎮(zhèn),也沒(méi)見(jiàn)到有人賣米線的,到時(shí)候咱們的砂鍋米線僅此一家,生意肯定紅紅火火?!?p> “只賣砂鍋米線太單調(diào)了,咱們之后還可以增添火鍋米線、火鍋粉……”
“我昨天做了一些米線,但家里沒(méi)有砂鍋,先去給你煮一碗簡(jiǎn)單的米線,讓你嘗嘗味道吧。”
別野點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“辛苦你了?!?p> “我來(lái)燒火?!?p> 顧嬈推了推他。
“你先去把胡子刮了,順便去洗個(gè)澡,對(duì)了,我給你做了一套衣服,在臥房衣柜里,你等會(huì)兒洗完澡就穿那套衣服?!?p> 別野提醒道,“我等會(huì)兒還要去一趟大熊山?!?p> 顧嬈,“……”
“那你先來(lái)燒火吧?!?p> 別野去廚房燒火,顧嬈卻沒(méi)著急進(jìn)去,而是走到背簍前,將里面的獵物一個(gè)一個(gè)拎出來(lái)清點(diǎn)數(shù)量。
野雞十一只,野兔十七只,小豬仔八只、灰狐五只。
背簍底下剩下的獵物,顧嬈不敢伸手去摸,甚至回想到自己剛才差點(diǎn)摸到就頭皮發(fā)麻,因?yàn)槭撬钆碌能涹w動(dòng)物。
——一堆五彩斑斕的蛇!
蛇腦袋像是被石頭砸過(guò),奄奄一息的,卻還時(shí)不時(shí)蠕動(dòng)一下,可見(jiàn)有些根本就沒(méi)有死透。
“別野!”
廚房里傳來(lái)男人的聲音,“怎么了?”緊接著,是匆忙出來(lái)的腳步聲,人很快站在顧嬈面前。
顧嬈指著背簍底下那一堆蛇,臉色有點(diǎn)發(fā)白,“你怎么不早點(diǎn)告訴我背簍里有蛇?嚇?biāo)牢覍?duì)你有什么好處嗎?”
別野有點(diǎn)錯(cuò)愕。
“你怕蛇?”
顧嬈沒(méi)好氣道,“這個(gè)還需要我說(shuō)嗎?沒(méi)幾個(gè)人不怕蛇的吧?”想到別野自己就不怕,頓了頓又道,“女人幾乎都怕蛇!”
別野將背簍提到身后。
“對(duì)不起,我錯(cuò)了?!鳖D了頓還是問(wèn)道,“蛇膽你還吃嗎?”
顧嬈,“……”
“我吃蛇膽干什么?”
別野解釋道,“每次我獵到蛇,村里人就會(huì)找我買蛇膽,蛇膽吃了對(duì)人有好處,女人吃了還能變年輕。”
顧嬈嘴角一抽。
“所以,你這次特地把蛇膽帶回來(lái)給我吃?”
別野點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“嗯?!?p> “你不吃的話,我把蛇賣給藥鋪吧?!?p> “再給徐叔家送兩個(gè),他們前段時(shí)間幫我們很多,村長(zhǎng)家也送一個(gè),能跟別家迅速撇清關(guān)系,他也幫了不少忙。”
心底自責(zé)的同時(shí),對(duì)妻子的膽小程度再次刷新。
上次是怕墳,這次是怕蛇,她跟別的女人不一樣,膽子比她們都小,以后要注意一點(diǎn),別又嚇到她了。
顧嬈克服了一下心理障礙,“蛇酒可以祛風(fēng)除濕、明目疏肝、解毒,還是留兩條自己泡酒吧,你可以偶爾喝一下?!?p> 別野,“好?!?p> 顧嬈問(wèn)道,“有幾條蛇?”
別野說(shuō)道,“七條?!?p> -
顧嬈來(lái)到廚房,在鍋中倒入半鍋的水,加入昨天泡在盆里的米線,知道別野的飯量大,也沒(méi)有省著,直接把將近一斤的米線全都加了進(jìn)去。
水沸騰之后,將米線撈出來(lái)放入冷水中浸泡。
準(zhǔn)備好酸菜、油、鹽、香醋、生抽、火鍋底料等輔料,鍋燒熱之后倒入少許油,下入火鍋底料炒香,倒入酸菜炒香。
向鍋中淋入幾勺香醋,接著向鍋中倒入幾瓢清水,煮開(kāi)后將菠菜焯燙備用。
碗里放入一勺生抽、少許鹽,澆入煮開(kāi)的酸菜湯,鍋里的酸菜湯煮開(kāi)之后,下入瀝干水分的米線,煮開(kāi)米線后盛入碗中。
在米線中加入昨天晚上炒好的香辣肉絲米線帽子,一勺油潑辣子,菠菜放入碗中,一碗火鍋米線就做好了。
顧嬈將之端到桌上,招呼道,“快些來(lái)吃吧,米線還有很多,不夠可以再加,要是覺(jué)得少什么味道,也可以放入調(diào)料?!?p> 火鍋底料、生抽這些作料,都是她以前自己做的,一直放在空間里,別野要是問(wèn)起,就說(shuō)是前幾天做的就行了。
這么一想,別野離開(kāi)幾天也是好事。
家里出現(xiàn)什么新的東西,顧嬈都可以用他不在家的時(shí)候,她自己買的,或是自己做的來(lái)搪塞。
別野問(wèn)道,“你不吃嗎?”
顧嬈搖了搖頭。
“你回來(lái)的時(shí)候,我剛吃完早飯。”
看著別野的碗,突然想起什么,一巴掌拍在額頭上,懊惱地說(shuō)道,“我剛才著急讓你嘗嘗米線的味道,忘了給你臥兩個(gè)雞蛋了?!?p> “現(xiàn)在煮水煮蛋來(lái)不及了,但是煎蛋還是蠻快的?!?p> “你先坐在這里吃著,我去給你煎兩個(gè)蛋,你這幾天在山上辛苦了,要吃點(diǎn)好吃的東西補(bǔ)一補(bǔ)?!?p> 不等別野說(shuō)不用,人已經(jīng)小跑進(jìn)廚房了。