第41章 上頭
顧嬈從缸里取了一些酸菜，以及酸辣椒、酸姜蒜，將酸菜切成細(xì)絲，酸辣椒、酸姜蒜切碎，放在一旁，又切了一些新鮮的蔥姜蒜放在一旁。
將別野帶過來的肉切成細(xì)絲，又去院子里拿了一塊五花肉，肥肉和瘦肉分開且成細(xì)絲，瘦肉絲和肥肉絲分開放在碗中。
鍋中燒火，熱鍋涼油倒入肥肉，煸炒出油，下入新鮮蔥姜蒜，翻炒兩下，倒入酸菜及酸姜蒜繼續(xù)翻炒。
倒入瘦肉翻炒至水分基本喪失，加入料酒去腥，下...
顧嬈從缸里取了一些酸菜，以及酸辣椒、酸姜蒜，將酸菜切成細(xì)絲，酸辣椒、酸姜蒜切碎，放在一旁，又切了一些新鮮的蔥姜蒜放在一旁。
將別野帶過來的肉切成細(xì)絲，又去院子里拿了一塊五花肉，肥肉和瘦肉分開且成細(xì)絲，瘦肉絲和肥肉絲分開放在碗中。
鍋中燒火，熱鍋涼油倒入肥肉，煸炒出油，下入新鮮蔥姜蒜，翻炒兩下，倒入酸菜及酸姜蒜繼續(xù)翻炒。
倒入瘦肉翻炒至水分基本喪失，加入料酒去腥，下...