第一百三十七章 嫩芽
因為李鶴時常請人打掃院子,所以就算過去了大半月,院子依舊很是干凈。
雖說整潔,但始終是少了點生氣。
李鶴放下行李道:“這里少了點生氣,先去我那吃頓飯吧,吃完打理一下很快就能住人了?!?p> 申云惜猶豫:“會不會太麻煩你了。”
李鶴笑道:“不麻煩不麻煩,反正才隔了一條街?!?p> 領(lǐng)著兩人走進李家院子,芍姨望著四周的東西充滿著好奇。
“小鶴子,你這有不少人來光顧過呀?!?p> 李鶴奇怪道:“沒有吧,最近沒什么人來拜訪過我。”
芍姨打量著那些個缺缺角角道:“還是注意點安全的好?!?p> 李鶴順著芍姨的目光看去,發(fā)現(xiàn)是前幾天那位四品殺手留下的磕磕角角,當(dāng)時想著過幾天處理,沒想到給忘了。
申云惜四處張望,發(fā)現(xiàn)沒有見到那個熟悉的瘦小身影,于是問道:“芊芊呢?”
“啊,我把她送去百家學(xué)院修習(xí)了?!?p> 申云惜點頭:“多讀點書還是好的,你最近在朝堂怎么樣了,聽說你現(xiàn)在是翰林院修撰,在翰林院還習(xí)慣嗎?”
李鶴打著哈哈道:“還好吧,兩位先坐會兒,我去做飯。”
芍姨一臉驚訝:“你還會做飯呀,姨都不會做飯呢,一直都是云惜做給我吃的?!?p> 李鶴看向申云惜,發(fā)現(xiàn)申云惜面無表情的點點頭,這讓李鶴看向她的目光無形之中帶著那么一點同情。
申大人這些年來……不容易呀。
今天早上張狩又送來了幾塊豬里脊,李鶴將肉與冰塊放在一起,留著中午做飯用。
豬里脊是豬脊椎骨內(nèi)側(cè)的肉,口感軟嫩多汁,極易咀嚼。
李鶴準(zhǔn)備拿這塊里脊肉做一道糖醋里脊,這是他上大學(xué)吃過最多的一道菜,在家中也是經(jīng)常烹飪,可以說是得心應(yīng)手。
里脊肉切成條盛放入碗中,加入少許胡椒粉,料酒抓勻,最后放入少許蔥姜蒜在旁邊進行初步腌制。
處理完里脊肉后就是制作面糊,可惜這個世界沒有泡打粉,不然加一點泡打粉能讓面糊更加蓬松。
申云惜走進廚房,看著熱火朝天的李鶴問道:“需要幫忙嗎?”
李鶴搖頭道:“不用,申大人坐著就行?!?p> 雖然李鶴說了不需要幫忙,但申云惜還是在一旁守著,想要看看能不能幫上點忙。
“面糊掛著肉會好吃嗎?”
李鶴樂道:“等等下去炸過就香了。”
接下來的一系列操作都讓申云惜嘆為觀止,她還是第一次知道原來還能那么做菜。
將裹著面糊的里脊肉下鍋炸過一遍后,李鶴再次復(fù)炸第二遍。
“為什么要炸兩遍呢?”
“復(fù)炸一遍后會變得更加酥脆。”
申云惜認(rèn)真點頭,又學(xué)到了一個廚房小知識。
炸完里脊肉,接下來就是調(diào)制醬汁了,還好無極帝國是有番茄的,據(jù)說是從月輪國傳過來的,只不過是另一個名字。
“申大人,幫我個忙,把番茄弄成汁液?!?p> 申云惜接過番茄,體內(nèi)真氣流轉(zhuǎn),下一秒碗中的番茄炸開,變成濃郁純正的番茄汁。
這份真氣運用的本事非常高明,光說不讓番茄迸濺出碗口的本事就是李鶴還做不到的。
有了番茄汁其他的就簡單了,加入白醋、白砂糖、鹽攪一攪,醬汁就算做完了。
李鶴將醬料沾入口中,酸酸甜甜的,頗有前世的味道。
還不錯。
滿意點頭后,李鶴將醬料與里脊肉翻炒在一起,一道色香味俱全的糖醋里脊就大功告成了。
申云惜鼻尖輕嗅,感覺這味道酸酸甜甜的,非常好聞。
“這道菜叫糖醋里脊,怎么樣,還可以吧?!?p> 申云惜豎起大拇指:“厲害?!?p> 李鶴又做了幾道不錯的菜一起端了出去。
“看不出來呀,小鶴子還挺會做菜的嘛,我們家云惜以后有口福了?!?p> 申云惜表情一紅,面帶嬌嗔地看了一眼自己的娘親。
李鶴沒有多想:“要是芍姨喜歡可以天天來我這吃飯?!?p> 菜已上桌,怎么能有不動筷子的理由?
芍姨夾起一塊紅潤的糖醋里脊放入口中,外面酥脆的脆皮在口中發(fā)出一陣陣脆響,牙齒輕輕一咬肉汁從里面流出,隨之感受到的是肉質(zhì)的鮮嫩。
糖醋里脊酸甜口的風(fēng)味本就討女人喜歡,舟車勞頓的二人本來是沒什么胃口,這一下卻被這道菜打開了味蕾,竟是覺得第一次嘗到那么好吃的菜。
好吃!
看著桌上光速消失的菜肴,申云惜再次撫額嘆息。
李鶴卻毫不在意,這代表著他的菜肴很受人喜歡,這是很值得開心的一件事情。
吃飽喝足,李鶴帶著二人回到了院子,三人開始收拾起來。
“李鶴,你就不用幫忙了,你已經(jīng)幫了我們很多了?!?p> 李鶴搖頭:“申大人幫我的更多,何必跟我客氣?”
他說的是真心話,要不是申云惜,他在來到這個世界的第一天就慘死在街頭了,人要懂得感恩。
當(dāng)然也不只是報恩,申云惜是李鶴的朋友,李鶴很樂意幫助她。
知道李鶴執(zhí)拗的性子,申云惜也不再多勸。
三人協(xié)力,沒多久就將暗淡的院子布置的精致起來,為了讓院子看起來有生機一點,李鶴還采買了很多花卉栽種進去,讓原先單調(diào)的小院更加怡人起來。
他提了提手中的幾盆菊花,這幾盆菊花是他留給自家院子的,李白象留下的那幾株已經(jīng)徹底死掉了,他準(zhǔn)備來一個“貍貓換太子”,好告慰李白象在天之靈。
“辛苦了,來喝水?!?p> 申云惜遞過水壺,李鶴毫不客氣的接過痛飲。
見李鶴直接對瓶吹,申云惜將水杯藏至身后,她在猶豫要不要告訴他那是自己喝水的水壺。
“我準(zhǔn)備去錦衣衛(wèi)那邊報到,很快就會回來。”
李鶴握著水壺的手僵住,“啊,那你可要早點回來?!?p> 申云惜總覺得李鶴的神情有點不對,但又說不上來是哪里有問題,點了點頭道:
“好。”說完她就離開了。
見芍姨還在細(xì)心的打理著院子里的花花草草,李鶴抱著懷中的菊花先回到了自己的院子里。
所謂夜長夢多,還是早點換過去的好。
李鶴來到那盆徹底死亡的菊花跟前,一鏟子下去,忽然發(fā)現(xiàn)了什么東西。
他眼神一凝,用鏟子輕輕撥開那些壞死的菊花,發(fā)現(xiàn)下面有一點點小小的嫩芽。
李鶴揉了揉眼睛,發(fā)現(xiàn)真的沒有看錯,雖然只是一點,但它確實存在。
看見這株嫩芽的瞬間,李鶴丟下手中鏟子,不再去管那幾盆從集市上買來的菊花,小心翼翼的撥動開那些枯枝落葉,讓嫩芽能更好的吸收到陽光。
他輕輕撫摸著嫩芽,仿佛已經(jīng)看到他破土而出,于院中盛開的樣子。
最愛豆瓣醬
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