第40章 什錦鮮香面
一轉(zhuǎn)眼到將軍府也有一個(gè)月的時(shí)間了，奴籍的事情解決，宅子也置辦下來(lái)，夏瑾也該離開(kāi)了，今天藺子羿讓暮鼓過(guò)來(lái)幫夏瑾搬行李。
要離開(kāi)將軍府得和老太君說(shuō)一聲，因此夏瑾早早地就到了主院，林嬤嬤被查出毒害老太君被送去大理寺也過(guò)去了五六天了。
現(xiàn)在主院的事兒主要由羅管家和孫氏負(fù)責(zé)。
見(jiàn)夏瑾來(lái)了，又看了一眼她身后站著的暮鼓，羅管家微微額首，做出一個(gè)請(qǐng)的動(dòng)作。
“夏姑娘，這邊請(qǐng)?！?p> 夏瑾和四季跟在羅管家身后一同進(jìn)去，穿過(guò)花園拱門(mén)走在長(zhǎng)廊上，最后在主院花廳前方不遠(yuǎn)的假山處停下。
羅管家看著夏瑾，提醒道：“老太君現(xiàn)在身體不好，一會(huì)兒說(shuō)話要注意分寸，切不可惹老太君生氣?！?p> “林嬤嬤都已經(jīng)抓起來(lái)了，老太君的病在大夫的調(diào)理下，應(yīng)該很快會(huì)好起來(lái)了吧?！毕蔫苫蟮貑?wèn)道。
羅管家搖了搖頭，說(shuō)道：“跟了老太君二十多年的心腹，為了林家的利益要害老太君！老太君的心都被傷透了！甚至氣得連飯都吃不下！現(xiàn)在，老太君的病非但沒(méi)好，反而加重了！”
羅管家近日一直為這件事煩心，可不管讓廚房怎么換著辦法做菜，老太君都沒(méi)有胃口。
老太君吩咐不要和將軍說(shuō)起，免得讓將軍分心。
這事兒，羅管家憋著難受，見(jiàn)夏瑾問(wèn)，就像是找到了一個(gè)樹(shù)洞。
“哎，真不知林嬤嬤哪根筋不對(duì)，老太君對(duì)她那么信任，還將后院交給她打理，真是讓人寒心！”
“昨天派人去請(qǐng)秦大廚，想看看他能不能想辦法做出美味佳肴來(lái)，卻得知秦大廚不在京城，也不知去了哪兒！”
秦昊歐在哪兒，夏瑾知道……
為了做‘瘋狂的口水雞’京城里的花椒都用完了。
夏瑾告訴他，在望溪鎮(zhèn)的九家村有一家村子種了花椒，于是秦昊歐連夜去了，現(xiàn)在想來(lái)已經(jīng)到望溪鎮(zhèn)了，所以羅管家才撲了個(gè)空。
見(jiàn)羅管家一臉愁容，夏瑾看了一眼不遠(yuǎn)處的主院。
金主對(duì)她不賴(lài)，給解決了奴籍還買(mǎi)了宅子，并且還派人過(guò)來(lái)幫她搬家。
現(xiàn)在老太君需要廚師做美味食物開(kāi)胃，夏瑾沒(méi)理由就這么看著不管！
“讓我試試吧！”
“你？”羅管家看向夏瑾，夏瑾才剛過(guò)及笄的年紀(jì)，在羅管家看來(lái)，和個(gè)小丫頭無(wú)異。
下廚做個(gè)普通的熱湯菜夏瑾可能會(huì)做，但是要達(dá)到廚師級(jí)別，普通人是斷然做不來(lái)的。
在燕國(guó)，廚師的菜譜都秘而不宣的，各種佳肴的做法也只掌握在少部分廚師的手里，一些頂級(jí)廚師的身份地位不亞于一位高官。
普通家庭的烹飪都是簡(jiǎn)單的水煮和火烤，有條件的會(huì)放一些食鹽，羅管家覺(jué)得那種精致的美食夏瑾是斷然不會(huì)做的！
“夏姑娘，您的好意老奴都記下了，烹飪這種事，還是交給專(zhuān)業(yè)的人去做吧！”
“噗！”四季沒(méi)忍住笑了一聲。
“你這丫頭，笑什么！”羅管家沒(méi)好氣地瞪了四季一眼。
四季古靈精鬼地縮了縮脖子，微微地撅著嘴，自語(yǔ)道：“東家才是最專(zhuān)業(yè)的~”
這聲音不大，羅管家年紀(jì)大了沒(méi)聽(tīng)清楚，也就當(dāng)這丫頭胡言亂語(yǔ)了。
他走在前頭帶路，繼續(xù)自顧自地說(shuō)道：“一會(huì)兒見(jiàn)著老太君了，小心一些說(shuō)話，不要說(shuō)一些不中聽(tīng)的就好了，夏姑娘也別怕，老太君很慈祥的，只是身體不好罷了……”
說(shuō)著說(shuō)著，見(jiàn)后面沒(méi)了動(dòng)靜，羅管家回頭一看。
“唉？人呢！”
剛剛夏瑾他們還在這兒的，怎么一轉(zhuǎn)眼就不見(jiàn)了！
將軍府廚房，老周望著剛剛送回來(lái)的粥嘆了口氣。
“老太君又一口都沒(méi)吃，哎，氣什么呢？氣壞了自己的身體多不劃算啊！”老周頭一邊說(shuō)著，一邊將退回來(lái)原封不動(dòng)的粥倒在砂鍋里。
正當(dāng)這時(shí)，門(mén)從外推開(kāi)，老周以為是丫環(huán)沒(méi)走。
“老太君的藥還要一會(huì)兒才熬好，你過(guò)半個(gè)時(shí)辰再過(guò)來(lái)取吧?！?p> 見(jiàn)后面的人沒(méi)說(shuō)話，老周回頭，還沒(méi)看清楚是誰(shuí)，一根搟面杖對(duì)著他的后腦勺砸了下去！
老周暈倒在地上，夏瑾將搟面杖放好，蹲下來(lái)戳了戳，確定老周頭已經(jīng)昏迷后，無(wú)奈道：“就算我解釋了，你肯定也不會(huì)聽(tīng)，還是這法子最簡(jiǎn)單粗暴！”
說(shuō)完，夏瑾扯下墻壁上掛著的圍裙系在身上，拿起案板上的菜刀，甩出一個(gè)刀花。
老太君夜咳說(shuō)明內(nèi)火重，加上被氣得肝火郁結(jié)，才導(dǎo)致病情加重，引發(fā)食欲不振。
清肝火最佳的當(dāng)然是苦瓜，只是苦瓜苦味重，直接吃肯定是吃不下的，因此夏瑾選用苦瓜加排骨燉湯，只選原湯做一份‘什錦鮮香面’。
將食材丟入砂鍋，用三昧真火烹煮能縮短烹煮的時(shí)間，過(guò)濾出原湯，澆在煮好的面條上，加上夏瑾對(duì)調(diào)料極致地掌控和火候的控制，沒(méi)一會(huì)兒一碗色香味俱全的面就做好了！
四季在廚房外守著，都能聞到香味，明明吃過(guò)早點(diǎn)了，還是被這清爽的香氣吸引得食欲大發(fā)！
小麥的香味和肉香結(jié)合成一股清爽的味道，就感覺(jué)像是草原上迎面而過(guò)的風(fēng)，舒服得四季眼睛都瞇了起來(lái)。
夏瑾做好后，端著托盤(pán)到了老太君的住處，推開(kāi)門(mén)將面條放在桌上。
剛放好，老太君就回來(lái)了，見(jiàn)桌上擺著一碗面，孫氏以為是羅管家放的。
“這是什么面？味道好香！”這幾天老太君聞什么都沒(méi)味兒，可這碗面條的清香味卻是聞到了！
見(jiàn)老太君感興趣，孫氏面上一喜，“老太君嘗嘗看！”
孫氏攙扶著老太君坐在桌前，拿起筷子遞給老太君。
老太君起身夾起一根面條吃了一口，下一刻清香沖入鼻腔，清甜的氣味和面條的口感，讓老太君有了一種仿佛置身于菜園子里，看著滿園春色時(shí)的場(chǎng)景，那么一瞬間，她仿佛感受到了萬(wàn)物復(fù)蘇。
那因?yàn)樯《l(fā)懵的腦子都清楚了起來(lái)！
她繼續(xù)吃了一口，那仿佛被豬油給蒙住的味蕾都給打開(kāi)了，沒(méi)一會(huì)兒一碗面就吃完了，老太君舍不得放下筷子，端起碗將湯都喝了個(gè)干凈。
這一幕只看得孫氏和嬤嬤目瞪口呆！
老太君抱著熱乎乎的肚子，臉色紅潤(rùn)，眼睛都清亮了許多。
“這碗面，是誰(shuí)做的？”她問(wèn)道。