第三十章 殺豬
邱意在院里轉(zhuǎn)了一圈,決定把桂花樹移植到前院去,把這塊地開墾出來種植野山椒秧,被桂花樹滋養(yǎng)過的土壤肥沃,疏松透氣,最適合移植了。
想好了之后去雜物房找來了兩把鍬,又喊來了鄭氏幫她挖樹。
鄭氏一頭霧水:“好端端的咋跟這樹過不去了呢?“
“阿娘,你挖就是了,我要種辣椒,做菜可香了,包你會愛上它的味道!”邱意一邊解釋一邊揮著鐵鍬鏟土。
鄭氏一聽是用來做吃食的,就來了勁兒。一旁玩耍的二哈也過來幫忙,狗爪子在樹根下一頓亂刨,兩人一狗沒一會功夫就把幾顆桂花樹挖了出來。邱意叫鄭氏把桂花樹都搬到前院去,剩下的自己來做就可以了。
本來就沒多大點地方,邱意沒一會功夫就把地翻好了,施上一道自己混合所制的“有機(jī)肥”,用鐵鍬再翻一遍土壤,讓肥料與土壤混合均勻,然后就是開淺溝澆水,最后起壟移植上辣椒秧,這一小片地剛好種下了八株。
二哈一直圍著邱意轉(zhuǎn),還撲著她幸幸苦苦種植的辣椒秧,還好邱意發(fā)現(xiàn)的快,把它捉到一邊好生教育了一番。
二哈似乎知道自己錯了,低著狗頭把爪子小心搭在邱意腿上,真的是又可憐又可嫌!邱意無奈的把它抱起來,輕輕點著它的狗鼻子再次叮囑它不要搞破壞了,不然沒飯吃!
事實證明這招真的有用,二哈不撲辣椒秧了,跑去雞欄兔欄外邊一頓造!搞得雞毛滿天飛!
哎,這個不省心的狗崽子!
邱意把那四顆桂花樹移植到了前院大門口,一邊兩棵,別說還挺好看的也能遮遮蔭。之后跟鄭氏招呼了聲便出門找邱晉了。二哈也想跟著,被她以養(yǎng)傷為由婉拒了。
邱意遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見張屠戶家外面圍滿了人,熱鬧極了。不用問都知道大伙兒肯定是來看宰豬的。她好不容易擠進(jìn)來,發(fā)現(xiàn)院內(nèi)連個落腳的地方都沒有。
只見邱晉和葛根叔合力把野豬抬起來掛到了門板上,張屠戶拿出殺豬刀在磨刀石上唰唰地擦了幾下,對著野豬肚皮從上到下一劃拉,手腳利索的掏出各種內(nèi)臟放進(jìn)桶里,再去掉豬頭。一頓亂操作看得邱意喉嚨發(fā)緊,難怪前世村里殺豬,奶奶總不讓她去湊熱鬧。
做好這些后,張屠戶抹了兩把汗轉(zhuǎn)頭問向邱晉:“邱老弟,你這豬要怎么切?”
“阿爹阿爹!”邱意招手喊著擠到了邱晉的身邊。
“意姐兒,你來的正好,你看看你要留哪些部位?剩下的咱就分給大伙兒吧!”
邱意與他的想法不謀而合,要了顆豬頭,兩只豬腿,豬肉和排骨若干斤。
張屠戶拿出剝皮刀,一會功夫就把整張豬皮給剝了下來,又用剔骨刀把骨肉分離開??粗断碌拇笠柏i笑道:“這膘可真厚,都有三四指厚了,村里好久沒人家宰豬吃了,大伙兒今兒都跟著邱老弟沾口福了,哈哈哈?!?p> 大伙兒聽說家家有份,頓時爆發(fā)出一陣熱烈的歡呼,興奮得跟過年一樣,就差放鞭炮了。孩童們更是高興得到處亂竄,嘴里不住的喊著:“有豬肉吃咯!有豬肉吃咯!”
父女倆帶著切好的豬肉,歡歡喜喜的回家了。