第43章 領(lǐng)導(dǎo)們的面子工程罷了
有了梁知過(guò)來(lái)幫忙，陳峰明顯輕松了些。
眼看著麻辣燙已經(jīng)下去了大半，梁知囑咐人去菜市場(chǎng)那邊買(mǎi)菜：“多買(mǎi)一些葉子菜，干豆腐、豆皮腐竹之類(lèi)都行，蘿卜也買(mǎi)幾根?！?p> 他想了想，做盒飯?jiān)儋u(mài)幾個(gè)小時(shí)太不現(xiàn)實(shí)了……
誰(shuí)能從晌午到晚上，一直不停的吃盒飯??？
剛剛來(lái)買(mǎi)飯的那些人，不知道有多少熟面孔，來(lái)來(lái)回回買(mǎi)了兩三回。
這要是吃不完，回頭剩下了還不知道怎么處理呢！
雖然他就是一個(gè)賣(mài)飯的，按理說(shuō)，人家花了錢(qián)，買(mǎi)了東西，他就不該操心多管人家是買(mǎi)著吃還是買(mǎi)著扔……
可他真見(jiàn)不得浪費(fèi)糧食。
哪怕那些人也不見(jiàn)得就是買(mǎi)回去扔了，但那么大的量，以防萬(wàn)一，他打算換別的東西來(lái)賣(mài)……
麻辣燙就挺好的。
之前他是直接準(zhǔn)備的燙串，這樣可以同時(shí)兼顧麻辣燙跟涼拌串。
考慮到時(shí)間問(wèn)題，他也就不整什么串了。
直接幾樣菜，洗干凈了用盆裝起來(lái)，隨吃隨燙就是了。
等陳峰買(mǎi)了菜，他讓人把菜直接送到張叔家里去，洗干凈摘好了送過(guò)來(lái)，蘿卜切成厚塊。
隨后又跑了好幾個(gè)地方，才買(mǎi)到那種高的可以直接掛在鍋邊上的漏勺筐。
又選了幾樣老式火鍋料，帶了個(gè)更大號(hào)的炭盆回來(lái)，直接就把鍋架在上面。
濃白的骨湯，沒(méi)多一會(huì)兒就在鍋里頭翻滾起來(lái)。
火鍋料一下進(jìn)去，立馬就被融化。
整鍋湯瞬間變了顏色。
味道也飄得更遠(yuǎn)了……
好些人都被這個(gè)味道給吸引著過(guò)來(lái)了。
等陳峰帶著菜回來(lái)，梁知每樣都撿了點(diǎn)塞進(jìn)漏勺筐里頭，隨后用上邊的掛鉤把漏筐掛在鍋壁，由著里面的菜，被滾燙的熱湯給拍打洗禮。
這樣掛上一圈，他能夠同時(shí)做七八九份麻辣燙。
等菜燙熟了，撒上調(diào)料跟調(diào)和過(guò)的芝麻醬，新的麻辣燙就也好了。
“加蛋的八毛五，不加蛋的六毛，你就按著這個(gè)價(jià)錢(qián)賣(mài)！”
梁知跟陳峰說(shuō)了一下這漏筐里頭得抓多少菜進(jìn)去，要燙多久才算熟。
又說(shuō)了一下調(diào)料的配比，帶著他做了幾回，才放心的把攤子交給了他看顧。
離開(kāi)辦公大樓這邊，他立馬回了松華路那邊，接手大姨的活兒，并跟人說(shuō)了麻辣燙的事兒。
“我覺(jué)得這個(gè)更省事兒，而且青菜多也好消化，吃了沒(méi)多一會(huì)就又會(huì)餓了，賣(mài)這個(gè)比賣(mài)盒飯要強(qiáng)！”
最重要的是，他們四個(gè)人，能支四個(gè)攤子！
大姨不免有些心動(dòng)，只是仍舊猶豫：“這是你賺錢(qián)的營(yíng)生，我跟你張叔做了不好吧？”
“這有啥不好的？”梁知不在意的笑笑：“我無(wú)父無(wú)母，您跟我張叔平常又沒(méi)少照顧我，那就跟我親叔親姨一樣！”
他話說(shuō)的漂亮好聽(tīng)，并挑明了關(guān)鍵之處：“再說(shuō)了，像是今天這樣子的情況又能夠有幾回呢？不是趕上了這么個(gè)情況，咱這兒的購(gòu)買(mǎi)力究竟有多少，您也擺這么多天的攤兒了，心里頭還能沒(méi)數(shù)嗎？這能有啥搶不搶生意的？這叫把握時(shí)機(jī)！”
梁知壓低了聲音跟人道：“您想想，就算是您跟我張叔不賺這個(gè)錢(qián)，那這錢(qián)別人能不賺？與其是別人賺了，倒不如咱自個(gè)家人賺了，是不是？”
大姨徹底的被梁知給說(shuō)動(dòng)了。
她立馬有了決斷：“我這就讓你張叔去買(mǎi)菜，等會(huì)我讓小鄭啊，再給我留出個(gè)位置，既然咱們要四個(gè)人都做這一個(gè)生意，就得分散開(kāi)，不能是聚在一塊堆兒！”
大姨說(shuō)干就干，半點(diǎn)猶豫都沒(méi)有。
三兩句話就把事情安排明白了，隨即就急吼吼的去找鄭花了。
攤子這兒也得有人看著，大姨讓鄭花給她留位置的同時(shí)，也把人抓過(guò)來(lái)當(dāng)壯勞力了。
“反正你也閑著沒(méi)什么事，正好在這兒給我們看一會(huì)兒，我跟小梁兒去準(zhǔn)備鍋底！”大姨道。
鄭花原本還老大不樂(lè)意，聽(tīng)了這話，又來(lái)精神了。
“行！沒(méi)問(wèn)題！”
他正愁這好些人已經(jīng)賣(mài)完?yáng)|西回家了，空了好些位置出來(lái)該怎么辦呢。
大姨跟梁知愿意多擺兩個(gè)攤子，也算是幫了他大忙了。
“那你們快去快回，領(lǐng)導(dǎo)這會(huì)兒已經(jīng)在路上了，估計(jì)在有個(gè)一兩小時(shí)就到了……”他緊張的叮囑著人。
梁知誒了一聲，心里頭已經(jīng)把今天這一場(chǎng)烏龍暢銷(xiāo)猜了個(gè)七七八八。
面子工程唄就是。
不過(guò)對(duì)他確實(shí)是個(gè)不錯(cuò)的機(jī)會(huì)。
大姨家里頭的鍋碗瓢盆都還挺全乎的。
也是一早得了消息，提前準(zhǔn)備下的。
都是張叔兒子送過(guò)來(lái)的，專(zhuān)供酒樓后廚的設(shè)備，只是好多東西也沒(méi)用上。
梁知稀罕了一下，挑了兩個(gè)高桶一樣的鍋，煮了兩鍋底料湯倒進(jìn)去。
好在大姨家住的是一樓，只要把桶抬到倒騎驢上就行，走不了幾步路，不然還真是夠沉的……
主要還很燙。
早知道先把桶搬出來(lái)，再一鍋一鍋的往里頭倒了。
等張叔把菜也洗好，該切的切，該掰的掰，三個(gè)人就出發(fā)了。
梁知給兩個(gè)人分別演示講解了一下怎么燙菜，怎么加調(diào)料，還給兩個(gè)都調(diào)好一大盆芝麻醬，等看著人逐漸上手了，才回到自己攤子那邊。
鄭花著急的隔上幾秒鐘，就要看一眼手表。
看見(jiàn)梁知推著倒騎驢過(guò)來(lái)，簡(jiǎn)直就跟看見(jiàn)活菩薩一樣！
“誒呦喂，我的梁兒啊，你可算是來(lái)了！再不來(lái)，領(lǐng)導(dǎo)可就來(lái)了！”
他催促著人：“你快點(diǎn)快點(diǎn)，領(lǐng)導(dǎo)馬上就過(guò)來(lái)了，你抓點(diǎn)緊，我先走了……”
說(shuō)著就已經(jīng)火急火燎的跑了。
梁知搖了搖頭，也沒(méi)說(shuō)什么，把鍋架好，點(diǎn)上火就吆喝起來(lái)：“麻辣燙～熱乎好吃的麻辣燙啦～”
喊了幾聲，見(jiàn)沒(méi)有什么人，他到隔壁攤子買(mǎi)了幾根剛出鍋的大麻花。
麻花炸的表皮金黃酥脆，內(nèi)里綿軟，還有股淡淡的蛋面混合香，一口咬下去，滿嘴的油花兒。
折騰了這大半天，他早就餓了。
剛吃了一根，正準(zhǔn)備給自己也下碗麻辣燙吃的時(shí)候，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見(jiàn)一群人，帶著蒞臨參觀的派頭，朝著這邊走了過(guò)來(lái)。
梁知竟然還在里頭看見(jiàn)了熟人！