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我在山野有一家美食店

第十八章 把天牛送給孩子們

我在山野有一家美食店 在鄉(xiāng)下 2125 2022-09-09 23:05:34

  手里還捏著那一只桑天牛。

  果然沒有死,還是活的。

  旁邊的葉笙歌說道:“天牛的危害性很大。老板最好是去買點專門殺天牛的藥回來打一打?!?p>  葉笙歌沒有發(fā)現(xiàn)任何異樣。

  李悠點頭道:“我改天去鎮(zhèn)上集市買點?!?p>  葉笙歌又道:“那我先走了。謝謝你的枇杷?!?p>  李悠道:“好,注意安全?!?p>  “好?!?p>  葉笙歌轉(zhuǎn)身走開。一邊走,一邊吃手里的枇杷。

  李悠看了看手里的桑天牛,沒有將其弄死。

  而是在店里找了一個空的礦泉水瓶,將其裝了進去。

  待會兒送給魏平的兩個孩子。

  看他們要不要?

  天牛在農(nóng)村孩子們的眼里,是一種很好玩的昆蟲。和筍子蟲、獨角仙、鍬甲等有得一比。

  李悠小的時候便經(jīng)常去抓天牛玩。

  現(xiàn)在村子里的那些孩子們也會去抓。

  就是不知道魏平的孩子在城市里長大,會不會也喜歡天牛?

  待會兒問一問。

  隨后,李悠走進廚房。

  打開儲物閣。

  在游戲副本里穿的裝備也能看見。

  只是是灰色的,無法取出。

  不過可以進行裝備分解的操作。

  淘汰下來的裝備如果沒有用了,可以選擇將其分解。

  分解后,有幾率得到食材、食譜、廚具等物品。

  系統(tǒng)贈送的初級裝備無法分解。

  不然,李悠此時都打算把上衣分解了。

  有了天牛蠶衣。系統(tǒng)贈送的上衣就沒用了。

  但無法分解,只能作罷。

  看看乾坤電飯鍋。

  李悠將乾坤電飯鍋取出。

  外形樣式和普通電飯鍋沒有太大區(qū)別。

  大小則和一個4升的電飯鍋差不多。

  好像看不出有什么特別之處。

  “系統(tǒng),這電飯鍋有什么講究嗎?”

  “宿主,該電飯鍋最多能煮100斤米?!?p>  李悠嚇了一跳。

  普通4升的電飯鍋,最多也就煮個三斤米左右。

  這電飯鍋能煮100斤?

  明白了。原來是內(nèi)有乾坤的意思。

  很神奇!

  李悠一陣嘖嘖感嘆。

  “對了,系統(tǒng)。這電飯鍋煮出來的米飯,應該要比普通電飯鍋煮出來的米飯更好吃吧?”

  “是的,宿主。乾坤電飯鍋煮出來的米飯,能夠達到用飯甑蒸出來的米飯效果。”

  飯甑(音同‘正’),也叫做甑子。

  是一種流行于南方各地的傳統(tǒng)民間炊具。

  作用是蒸米飯。

  一般由杉木制成,呈上大下略小桶狀。

  中間用竹篾編織的藤條捆住,兩側(cè)有耳方便端持。

  上方有蓋。底部則是鏤空底盤。

  這樣可以使得蒸汽透過。

  在電飯鍋流行之前,家家戶戶幾乎都用飯甑蒸飯。

  飯甑蒸出來的米飯,要比電飯鍋做出的米飯好吃不少。

  電飯鍋唯一的好處就是方便快捷。

  李悠所在的長樂村,現(xiàn)在都依然還有不少村民,主要用飯甑做飯。

  現(xiàn)在這乾坤電飯鍋做出的米飯,能夠達到飯甑蒸出來的米飯效果。

  李悠非常驚喜。

  果然是一個神奇的電飯鍋。

  再看看其它東西。

  刀功技能,這技能來得非常及時。

  因為做清炒土豆絲的時候,需要將土豆切絲。

  好的刀功切出來的土豆絲,能夠大大提升賣相。

  做清炒土豆絲必須用刀切絲,不能用那種專門做土豆絲的工具做絲。

  那樣會影響口感。

  刀功是一名廚師必須要苦練的基本功。

  不過現(xiàn)在,有了這刀功技能,李悠就不用苦練了。

  “立即學習。”

  李悠做出選擇。

  從此刻起,李悠將擁有最頂級的刀功。

  再看看新獲得的食材。

  除了面粉之外,還有牛肉、牛腿骨、牛脊髓、花生油、辣椒油等等,種類不少。

  其中大部分都是熬制牛肉湯要用到的食材。

  關(guān)于牛肉湯,李悠已經(jīng)掌握了最佳的熬制方法。

  這種方法將以牛肉為主料,搭配牛脊髓、牛腿骨、雞架,以及花椒、草果、桂子、姜皮等多達三十幾種的香料,經(jīng)過沸煮、微煮、清俏等過程慢慢熬制而成。

  無論是用料,還是過程,都要比陽春面高湯的熬制復雜很多。

  最終的成品清澈見底,但味道極其鮮美。

  現(xiàn)在所有食材都有了,要不現(xiàn)在就開始熬制吧?

  現(xiàn)在既然已經(jīng)掌握了牛肉面食譜,那還是盡快把牛肉面推出好了。

  只有一種陽春面,終究還是太單調(diào)了。

  說干就干。

  牛肉、牛腿骨、牛脊髓、雞架四種食材同樣需要在清水里浸泡至少一個小時,以便將里面的血水泡出。

  不過,李悠可以省去這一步。他的這四種食材里都不存在血水。

  所以,李悠直接起鍋燒水,下入牛肉、牛腿骨、牛脊髓、雞架四種食材。

  等水即將要開時撇去浮沫,加入適量鹽、草果、姜皮、花椒等食材,并且用紗布包成調(diào)料包形態(tài)。

  等水滾了幾滾后,改為小火微煮。

  這需要煮一段時間。

  ……

  “李悠叔叔,你看我們捉的螃蟹?!?p>  兩個小時后,魏平一家人回來了。

  一個孩子手里拿著一個礦泉水瓶,瓶身被切開了,里面裝著五六只體型較小的螃蟹。

  此時正展示給李悠看。

  廚房里的牛肉湯依然還在熬制中,只是李悠不用一直在廚房里看著。

  李悠看到礦泉水瓶里的螃蟹后,笑道:“這是你和哥哥兩個人親手抓的嗎?”

  “對啊?!焙⒆雍苁桥d奮的說道,“那里面好多螃蟹。我們抓了好多。其它那些沒要,放了,只留了這幾只。我們要拿回去養(yǎng)?!?p>  “好啊?!崩钣菩Φ?,“那你們拿回去后,要好好的養(yǎng)起來?!?p>  “好。”

  兩個孩子異口同聲。

  李悠莞爾。兩個小家伙現(xiàn)在興趣很大,但興趣能夠持續(xù)幾天?就不好說了。

  小孩子都這樣。

  “對了,叔叔有東西要給你們看?!?p>  李悠轉(zhuǎn)身拿起那個裝著桑天牛的礦泉水瓶,遞到兩個孩子面前。

  “你們看,這是什么?認識嗎?”

  兩個孩子看到桑天牛后,都“哇”的一聲,很興奮。

  “我知道,我知道,這是天牛。我在圖書上看到過?!?p>  “我也知道,我也看到過?!?p>  “那你們要嗎?要的話就送給你們?!?p>  “要,要,我們要?!眱蓚€孩子都說要,都很興奮。

  見兩個孩子如此高興,李悠也非常開心,笑道:“那就送給你們了?!?p>  “謝謝李悠叔叔!”

  “謝謝李悠叔叔!”

  ……

  

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