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我在山野有一家美食店

第九十一章 麻辣小龍蝦 (求追讀)

我在山野有一家美食店 在鄉(xiāng)下 2240 2022-10-17 17:56:01

  但會來的可能性實在太小了,就不去多想了。

  大家看完照片后,又各自回了自己的座位。

  老師們已經(jīng)吃完了,但沒有立即離開。

  現(xiàn)在時間還早,坐一坐,聊聊天之后再回去不遲。

  “對了,老板,店門外那個大壇子是泡菜壇子吧?老板要準備做泡菜了嗎?”楚藝薇問道。

  李悠點頭,“的確是。今天上午剛買的壇子。就在鄧老板那里買的?!?p>  鄧路平這個時候笑道:“老板一大早就來了,然后壇子是我送過來的。正因為這次送壇子過來,才第一次知道老板在這里開了這家店?!?p>  楚藝薇點頭又道:“那老板做泡菜是當配菜用,還是有什么新菜品要推出呢?”

  李悠道:“準備推出一道新菜,藿香鯽魚?!?p>  聽到“藿香鯽魚”四字,老師們?nèi)佳矍耙涣痢?p>  老板終于推出魚類菜品了。

  之前,他們有一次中午來吃飯的時候,恰巧碰到李悠釣魚回來。

  他們當時就在期待李悠什么時候能夠推出魚類菜品?

  現(xiàn)在,終于來了。

  第一道魚類菜品是藿香鯽魚嗎?

  這也是一道比較出名的菜。

  非常讓人期待!

  “老板,具體什么時候推出呢?”楚藝薇迫不及待的問道。

  李悠道:“過幾天吧。我先把泡菜做出來?!?p>  還要過幾天?。?p>  老師們都很遺憾。但沒有辦法,也只能再多等幾天了。

  鄧路平、趙宇等老板們當然也很驚喜。

  他們今天才第一次來就聽到了關于新菜的消息,可謂來得正是時候。

  看來,他們的運氣也是不錯的嘛。

  夏小月同樣高興,說道:“我知道藿香鯽魚這道菜,但很少吃。等老板推出之后,一定要好好嘗嘗?!?p>  不過現(xiàn)在,先點今天中午要吃的菜。

  “老板,麻婆豆腐、蒜苗回鍋肉、炒土豆絲各一份,還有米飯?!毕男≡掠终f道。

  李悠點頭,“好。兩位同學稍微坐一會兒,很快就好?!?p>  說完,走進廚房開始操作。

  很快,三份菜相繼出鍋。

  端給夏小月、穆清葉二人。

  穆清葉原本一直在看相機里的丹頂鶴照片,她自己也是怎么看都看不夠。

  不過,當菜端上桌后,她的視線一瞬間就從相機顯示屏上,轉(zhuǎn)移到了桌上。

  峽谷里的丹頂鶴讓她驚艷了一上午。而現(xiàn)在,桌上的幾樣菜又讓她再一次感受到了不一樣的驚艷。

  “小月,這里的菜果然和你說的一樣,僅僅只是看著,就感覺非常好吃的樣子。聞著也非常香?!蹦虑迦~說道。

  夏小月道:“清葉姐,吃進嘴里后你會更加驚喜。你先嘗嘗麻婆豆腐。老板這才是真正好吃的麻婆豆腐。你之前應該從來沒吃過這么好吃的麻婆豆腐。”

  穆清葉道:“肯定。看賣相就知道了。我嘗嘗。”

  說完,拿起勺子舀了一舀送進嘴里。

  一入嘴,瞬間就感覺到了麻、辣、香、酥、燙、鮮等多種口感。

  這些口感混合在一起,給人一種無與倫比的爽感和刺激,說不出的美味。

  穆清葉的確更加驚喜。

  這比她之前吃到過的最好吃的麻婆豆腐,還要好吃得太多了。

  麻婆豆腐如此,那另外兩道菜呢?

  穆清葉又迫不及待的嘗了一塊回鍋肉,一夾土豆絲。

  同樣超乎想象的好吃。

  穆清葉道:“小月,我從來沒想過回鍋肉和炒土豆絲還可以這樣好吃。這比你說的還要好吃得多?!?p>  夏小月笑道:“因為我們用言語無論怎樣去形容,都會顯得很空洞。所以,只有親口嘗到,才能真切的體會出到底是一種怎樣的好吃?”

  穆清葉點頭,“的確是這樣。我感覺我今天中午能吃兩碗飯?!?p>  “才兩碗?”夏小月道,“我至少吃三碗?!?p>  “那我應該也能吃三碗?!蹦虑迦~道,“來這里,不僅能夠拍到那么漂亮的峽谷,還能拍到丹頂鶴。然后還能吃到這樣極品美味的飯菜。小月,太感謝你今天帶我來這里了。”

  夏小月笑道:“清葉姐,你客氣了?!?p>  穆清葉也笑道:“倒也不是客氣。而是真的非常慶幸來到了這里?!?p>  夏小月道:“我也一樣,也很慶幸?!?p>  隨后,兩個人不再說話,專心吃飯。

  而這個時候,趙宇、鄧路平等老板們也通過聊天,知道了夏小月、穆清葉兩個人的身份。

  原來竟然是星水美術學院的學生。

  原來,夏小月和她很多的同學,都已經(jīng)可以說是這里的??土恕?p>  原來,小伙子這店已經(jīng)這么牛批了。

  他們一開始還說肯定沒有生意,一天都未必能有一個客人。

  實在太扯淡了。

  不過,這里的東西如此好吃,有這么牛批也正常。

  而且,這應該還只是才剛剛開始。

  感覺以后這里隨時都會門庭若市。

  老板們心里都這樣想。

  而在另外一邊,夏小月、穆清葉兩個人慢慢吃完了。

  夏小月吃了三碗半的飯,穆清葉吃了兩碗半。

  徹底的吃飽和滿足了。

  這個時候,老師們和老板們都休息夠了,都先后起身告辭離去。

  夏小月、穆清葉兩個人休息了一會兒后,則又去了峽谷。

  穆清葉今天下午還要繼續(xù)拍攝。

  李悠走進廚房,他要給自己準備美食了。

  那便是麻辣小龍蝦。

  一般來說,小龍蝦有麻辣、香辣、蒜蓉、鹵等多種做法。

  李悠這一次打算做麻辣小龍蝦。

  雖然暫時還沒有掉落關于龍蝦的相關食譜,李悠還無法做出最好吃的小龍蝦。

  但是,他現(xiàn)在對廚道本身有了很多自己的感悟和理解,即便是面對一些沒有學習過食譜的菜,也能夠把味道做得很不錯了。

  其中就包括小龍蝦。

  一般來說,很多人在做小龍蝦的時候,都會用到市面上專門的小龍蝦調(diào)味料。

  現(xiàn)在小龍蝦的各種調(diào)味料有很多,確實非常方便。

  但是,李悠不需要。

  當然,在系統(tǒng)降臨之前,李悠也是需要的。

  只是現(xiàn)在不需要了。

  現(xiàn)在,他只需要有食用油、豆瓣醬、花椒、麻椒、紫蘇葉、香葉、八角、料酒、姜、蒜、鹽等配料就夠了。

  開工。

  先炒料。

  起鍋燒油,放入花椒、麻椒、紫蘇葉、香葉、八角、豆瓣醬、鹽等配料。

  爆香之后,再放入處理好的小龍蝦,爆炒。

  爆炒過后適量加水。

  一系列操作之后,一盤麻辣小龍蝦出鍋。

  看上去還是非常不錯的。

  李悠很滿意。

  嘗一嘗味道如何?

  等稍微冷卻一些之后,李悠直接用手拿起一只就開吃。

  這一吃,更是欣喜。

  味道是真的不錯,很好吃。

  比之前做的要好吃多了。

  看來,現(xiàn)在即便面對沒有學習過食譜的菜品,自己的廚藝也的確已經(jīng)進步了很多。

  這讓李悠非常高興。

  ……

  大佬們,求追讀。

  ……

  

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