劉大貴氣憤道:“趕緊滾!一群忘恩負(fù)義的東西!我遲早會(huì)把我的場(chǎng)子找回來(lái)!好歹我也是干了二十幾年的老主廚了!讓我去當(dāng)你張大貓的跟腿子!你做夢(mèng)?!?p> 張大貓冷笑了一下:“那我就盡情期待咯!劉大廚”
張大貓走后劉大貴就一臉沉重的對(duì)著陳舟說(shuō):“既然你看見(jiàn)了我也就不藏著捏著了,我們這里有兩位主廚,以前跟我的那些助理現(xiàn)在都轉(zhuǎn)頭到了張大貓手底下,他們?cè)噲D獨(dú)立我來(lái)趕走我,如果跟了我的話拿所有的事情基本上都要你一個(gè)人來(lái)做,你可以接受嗎?”
陳舟想了想對(duì)著劉大貴說(shuō)道:“貴哥放心吧!我不是他們那種人,我一定會(huì)好好干的!”
劉大貴看著陳舟滿意的笑了笑“那你現(xiàn)在準(zhǔn)備一下,跟我進(jìn)后廚吧!我先交代你今天的工作”說(shuō)完便帶著陳舟走向了后廚
片刻后,后廚里張大貓一群人聚在一起正準(zhǔn)備看劉大貴的笑話呢,看著劉大貴帶著陳舟走了進(jìn)來(lái)便有人說(shuō)道:“喲,貴哥真把這毛頭小子帶進(jìn)廚房了!”
這時(shí)聽(tīng)到另外一個(gè)人說(shuō):“是呀,真以為我們廚房重地,是什么阿貓阿狗都能進(jìn)來(lái)的嗎?”
陳舟聽(tīng)完頓時(shí)氣不打一處來(lái):“貴哥他們這…有點(diǎn)欺人太甚…”還沒(méi)等陳舟開(kāi)口說(shuō)完。
張大貓便說(shuō)道:“好啦,該干活干活別顯的我們太過(guò)分”。
劉大貴似乎有點(diǎn)見(jiàn)怪不怪的樣子:“算了,小陳做好自己的事!不用管他們!”說(shuō)完便開(kāi)始指導(dǎo)陳舟今天有哪些需要干的活。
過(guò)了一會(huì)陳舟大概上是清楚了,就是伙計(jì)把客人所需要的菜品單,放在中間得窗口上面以后。自己則快速拿到菜品單之后,以最快的速度將所需要的食材準(zhǔn)備好,剩下的直接交給貴哥就可以了。
陳舟心想看這起來(lái)似乎很簡(jiǎn)單,唯一有一點(diǎn)要求,就是菜品的形狀必須合格,比如說(shuō)做茄子茄子必須切成滾刀塊。
青椒炒肉的肉必須切成片,而青椒則切成滾刀塊,姜?jiǎng)t需要切成絲兒,蒜頭必須切成末。
快到中午的時(shí)候,客人就開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)的來(lái)了!只是菜單一直沒(méi)有遞到自己這邊的窗口反觀張大貓那邊已經(jīng)忙的腳不著地了。
又過(guò)了一會(huì)還沒(méi)是沒(méi)有單子,陳舟心想:“哎,真無(wú)聊..”
這時(shí)窗口遞進(jìn)來(lái)了一個(gè)竹排,陳舟心想原來(lái)這就是菜單?。≈灰?jiàn)上面用刀雕刻著五個(gè)字,【紅燒肉一份】,陳舟看完立馬放下菜單,拿起豬肉就是一個(gè)手起刀落!“這系統(tǒng)送的刀法秘籍,嘖…嘖…嘖…!”
陳舟剛回頭,就只見(jiàn)劉大貴杵在原地“小陳啊,你以前真的不會(huì)做菜嗎?你這刀工看起來(lái)少說(shuō)也有十幾二十年了吧!你怎么做到的?。俊?p> 陳舟不好意思的繞繞頭,傻笑著說(shuō):“沒(méi)有啦~我就是學(xué)的比較快,加上最近兩天練的比較勤”
劉大貴見(jiàn)陳舟傻呵呵的樣子,心想:“算了,或許有的人,生來(lái)就有做大廚的天分!自己能收到一個(gè)如此有天賦的徒弟,也算不錯(cuò),若有朝一日陳舟廚藝大城,成為一代名廚哪也算是為自己爭(zhēng)光了!”想到這里便示意陳舟,自己要做菜了喊陳舟前來(lái)旁邊觀摩學(xué)習(xí)