首頁 二次元

攤牌了,我的料理都是漫畫里學的

52 該來的總會來的

  “面試?”

  “我去你們那個什么大眾食堂當廚師,還要面試?”

  “你到底知不知道我是誰?”

  “我可是零點牛排的......”

  高城的音量逐漸拔高。

  激動的連他那頭像是小混混一樣的長頭發(fā)都甩動起來。

  但他還沒來得及繼續(xù)說完,就被楚江打斷了。

  “停?!?p>  楚江只用了一個字,就讓他停下了動作。

  “你說完了吧?”

  看到高城欲言又止的樣子,楚江繼續(xù)說道。

  “沒說完也先聽我說!”

  “你不停的和我說自己有多厲害,可是你剛剛說了那么多,我只聽到了一個零點牛排?!?p>  “請問那和你有什么關系?!?p>  “零點牛排就算再厲害,也只是你父輩們的家業(yè),不是你的?!?p>  “這不是什么你能拿來吹噓的東西?!?p>  “作為第一次認識你的我,想要面試看一下你的實力,有什么問題么?”

  “還是說,因為你本身沒什么實力,才會這么怕我的面試?”

  楚江語重心長地說道。

  相比于前世,他發(fā)現(xiàn)這個世界,有個很大的問題。

  因為在這個世界美食的地位更高,所以各家料理的派系意識非常強烈,要遠超前世。

  不管是高城,還是鐘安琪,又或者是羋子棲,她們都非常在意料理的傳承背景,也把這一點當作了自己廚道的立身之本。

  而楚江看來,這并不是一個好的現(xiàn)象。

  因為菜品,永遠都是通過創(chuàng)新和博采眾長而取得發(fā)展的。

  停留在上一輩的榮譽中間,會讓他們逐漸失去創(chuàng)新的能力。

  所以楚江對高城說的這一番話,并不單純只是吸引他上鉤,是真的想和他說明白這一點。

  “既然如此,那你說,要怎么面試,難道是問我料理的相關知識么?”

  高城雖然外表看上去有些混不吝,但實際上還是比較講理的,楚江說的也沒有錯,他們才第一天認識,確實不了解,面試什么的,也不是不行。

  高城自己并沒有察覺,他今天本來是來找楚江問鐘安琪的行蹤的,結果已經(jīng)被楚江套路到要參加面試了。

  只能說這種單純的孩子,實在是太好騙了。

  “廚師和那些文化類的專業(yè)不一樣,這一行,所有的知識,經(jīng)驗的積累,都體現(xiàn)在菜品的烹飪上面,既然如此的話,面試就由你來制作一道菜,一道你自己原創(chuàng)的料理,我們根據(jù)你做的菜,來確定你的能力,你覺得怎么樣?”

  楚江不假思索地就直接說道。

  鐘安琪的水平他已經(jīng)見過了,就算是比羋子棲也不遑多讓,但是鐘安琪和羋子棲都已經(jīng)是走入過社會的廚師了。

  其料理,是經(jīng)過了社會的雕琢的。

  如果把學生時代比作璞玉的話,她們就已經(jīng)算得上是美玉了。

  那么這些學生到底是一個怎么樣的水平呢,楚江對于這一點非常好奇。

  前世也有一些烹飪學校。

  雖然那些學校名氣很大,但實際上教學生的,都是制式菜。

  什么是制式菜呢,就是說,校方這里有一道成品的菜品,他們并不會去教給學生這道菜的原理和相關知識,他們只是把這道菜,拆分成多個步驟。

  每個步驟依次教給這些烹飪學校的學生們。

  然后學生按照這些步驟,就能夠制作出和校方這道成品菜相差不多的最終品。

  這和那些廚房里面師徒的傳承還是有本質區(qū)別的。

  因為烹飪學校講究的就是速成。

  一個人來了,可以很快學成,然后成為某一類餐廳的廚師。

  但在這個世界,廚師學校的培養(yǎng)流程卻不是這樣的。

  所以楚江想知道,基于這個世界的模式下培養(yǎng)出來的新生代廚師,能夠做到哪種程度。

  大眾食堂后續(xù)想要真正意義上影響到料理界。

  光靠楚江一個人創(chuàng)新肯定是不行的,一個人的力量,終究有極限。

  高城是否有創(chuàng)新的能力,這很關鍵,陸介提供的信息里面也沒有寫,這需要楚江自己去判定。

  這也是他作為大眾食堂掌舵人的職責。

  “可以,那我就讓你見識一下我的水平吧。”

  高城想了想,覺得楚江的提議不錯,便是直接答應了下來。

  引得旁邊看戲的鐘楠翔直翻白眼。

  喜歡自家老姐的居然是這么一個單線條,從他走過來的第一時間開始,這哥們就已經(jīng)完全被楚江牽著鼻子走了。

  “那你把這個申請表填寫一下?!?p>  楚江從桌子的抽屜里面翻出一張招聘登記表遞給高城,流程上的工作,還是要走一下的。

  “有意思,有意思,大眾食堂的老板,果然是一個有意思的人。”

  正當高城接過表格準備填寫的時候,一個少女的聲音突兀地插了進來。

  “你是?”

  眼前的是一個黑眼圈有點嚴重的少女,她的頭發(fā)比高城的看上去還要亂糟糟的,遮住了她的半邊臉頰。

  這讓楚江不由得有點感概。

  這學校里面的人,風格都這么非主流的么。

  “我叫林秒秒,準備過來了解一下你們大眾食堂招聘的事情?!?p>  “然后就正好聽到了你們說的面試做一道料理的部分。”

  少女解釋道,她說話的時候也沒有挽起那半邊頭發(fā),所以楚江并看不出來少女臉上的表情。

  不過聽到少女名字的時候,楚江卻是有些驚訝。

  林秒秒,居然是她。

  這同樣是陸介給出的名單中的一位。

  而且,陸介對她的評價,還要在高城之上,只因為,這是一個沒有任何料理背景的學生,會選擇廚師這條路,全是憑借自己的喜好。

  而沒有廚師家世背景,能夠走到這所華夏頂尖的廚師學府,絕對是風毛菱角的存在。

  其天賦,根本不用懷疑。

  更關鍵的是,陸介在介紹其擅長菜系的時候,填入的那幾個字,讓楚江有一種莫名的親切感!

  如果她能加入,就能夠很大程度上豐富大眾食堂的廣度。

  雖然心中驚喜,不過楚江表面上還是一副不動聲色的樣子。

  “那同學你是想要報名么,我們正好準備進行面試,你也可以一起參加的?!?p>  “這個不急?!?p>  林秒秒擺擺手。

  “在此之前,我還有一個問題,想要問問楚老板!”

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