第十一章 全體起立！

　　臨近中午，離原定開席的時(shí)間越來越近，大概還有兩桌人沒有作為，全是劉暢這邊的朋友，由于來的晚，到現(xiàn)在還站著呢，他急的抓耳撓腮，有三四個(gè)見一直沒有座位，都已經(jīng)準(zhǔn)備走，他好說歹說才留下來，再不解決作為問題，人真的就走了。

　　“我看了看，有兩桌坐的全是小孩，這些小孩全是陳家潭過來幫忙的嬸子們的孩子，能不能把孩子們換個(gè)地方安排，讓站著的大人先坐。”劉暢和王志還有王志爸商量。

　　“這事咱們怎么好說，人家大人給咱幫忙不說，到頭來連個(gè)座位都沒有，這事辦的像話嗎？”王志爸說出自己的憂慮。

　　“我覺得這是個(gè)辦法，咱們預(yù)定只有二十來桌客人，剛才又臨時(shí)加了兩張桌子，菜準(zhǔn)備了二十五桌左右，怎么說都是夠吃的，把小孩們弄到一旁，單獨(dú)給他們弄個(gè)大桌子，菜上一樣的，應(yīng)該也說的過去?！蓖踔舅妓髌毯笳f。

　　“方法或許沒問題，但誰去跟嬸子們說呢？嬸子們可不好糊弄，處理不好，嬸子們現(xiàn)在撂挑子，上菜都沒人。”

　　“讓陳貴幫忙跟嬸子們說說唄，嬸子們一直給他幫忙，跟嬸子們親近些?！?p>　　“嬸子會(huì)聽陳貴師傅的嗎？再說了，這是咱們主家的事，他一個(gè)外人恐怕不好出面吧？”

　　三人商量半天也沒個(gè)結(jié)果，最后只能來后廚找陳貴，讓他幫忙給嬸子們說說，讓孩子們讓出座位，給孩子們另開一桌。

　　“陳貴師傅，這兩天嬸子們一直給你打下手，你跟嬸子們的關(guān)系肯定不錯(cuò)，現(xiàn)在有個(gè)事求你跟嬸子們說說，你看行不行?！眲骋环鶓┣蟮臉幼?。

　　“你先說說什么事，不難的話我就跟嬸子們商量一下?！标愘F沒有立即答應(yīng)，他知道事情應(yīng)該不會(huì)容易，但也不能聽都沒聽什么事就一口回絕。

　　“陳貴師傅，你也知道，前些天咱們商量最多就二十來桌客人，現(xiàn)在來的客人遠(yuǎn)超預(yù)期，零時(shí)加了兩桌，可還有很多人客人沒有座位，我們看到孩子們單獨(dú)占了兩桌，若是孩子們讓出來，大家擠一擠應(yīng)該都可以坐下，你看能不能跟嬸子們商量一下，給孩子們換個(gè)地方坐?！眲辰忉屢槐?。

　　“這事我也不太好開口啊，這些嬸子們盡心盡力的給咱們幫忙，她們的孩子有個(gè)位置坐是應(yīng)該的，現(xiàn)在另外安排孩子們，嬸子恐怕不會(huì)答應(yīng)?！标愘F說出心中想法。

　　“陳貴師傅，你就先跟嬸子們說說，我看后院應(yīng)該能擺一張大桌子，讓孩子們就在后院吃，孩子們都在眼皮底下，嬸子們應(yīng)該會(huì)答應(yīng)?！?p>　　陳貴思索片刻，也懂劉暢三人的焦急，小孩子們占了兩桌，還有很多大人都站著呢，場面確實(shí)有些不好看。

　　沒辦法了，陳貴只能硬著頭皮跟嬸子們商量，一開始嬸子們當(dāng)然不同意，她們在后廚盡心盡力的幫忙，開席后肯定是沒機(jī)會(huì)上桌的，現(xiàn)在還不讓自家孩子上桌，這擱誰身上能答應(yīng)，脾氣暴躁一點(diǎn)，都準(zhǔn)備撂挑子了，陳貴一頓說好話才把嬸子們勸住，最后又告訴嬸子們，準(zhǔn)備在后廚擺一張大桌子，所有孩子都安排在后廚，上一樣的菜。

　　陳貴這樣一說，嬸子們有些動(dòng)搖了，孩子們知道今天來吃陳貴燒的席，早早就跟著嬸子們來了，整整齊齊的坐著守在鍋旁，孩子們心思簡單，能吃席就行，在什么位置吃席是無所謂的。

　　“阿貴阿，我們可以讓孩子們在后廚吃，但菜的分量能不能稍微多一點(diǎn)，讓孩子們多吃一點(diǎn)?！币粋€(gè)嬸子說出自己的想法。

　　“沒問題，菜我都炒好了，裝盤是嬸子們的事，給孩子們多裝一些沒什么問題。”陳貴笑了笑，問題總算解決了。

　　劉暢馬上讓人在后擺上大桌子，孩子們喜滋滋的跟著來到后廚，現(xiàn)在身處后廚，各種菜品有條不紊的裝盤，孩子們個(gè)個(gè)眼冒綠光。

　　一番折騰下來，大家擠一擠，所有賓客基本都有座位了，大家伙就等著開席了。

　　眼瞅著裝好盤的菜越來越多，整個(gè)院子的香味簡直能把大伙兒給香暈咯。

　　十二點(diǎn)一到，準(zhǔn)時(shí)開席。

　　陳貴看著擺滿的案板，趕緊通知?jiǎng)?，可以開席了，后面還有好多菜沒有裝盤呢。

　　“開席，上菜！”

　　一聽到開席，場面瞬間兩極分化，陳家潭村過來吃席的人立馬安靜下來，全都挺直了腰桿拿著碗筷摩拳擦掌，蓄勢待發(fā)，其他還沒吃過陳貴燒席的客人們，依舊談笑風(fēng)生，根本不會(huì)想到接下來會(huì)發(fā)生什么情況。

　　“吃上魚糕肉糕，生活節(jié)節(jié)高喲......”

　　第一道菜上桌，有年紀(jì)大的長輩起身吆喝一聲。

　　“魚丸鵪鶉蛋來咯......”

　　第二道菜很快上桌。

　　菜一上桌，陳家潭村來吃席的人早就有了經(jīng)驗(yàn)，伸筷子夾菜并沒有立即吃到嘴里，而是夾進(jìn)自己的碗中，其他人將美味的食物吃進(jìn)嘴里，還想發(fā)出滿足的贊嘆時(shí)，盤子已經(jīng)光了。

　　第一次吃陳貴燒席的人嘗一口后，瞬間被如此美味折服，好似發(fā)現(xiàn)了前所未見的寶藏似的。

　　二十多桌客人，動(dòng)作如出一轍，菜一上桌就立馬開動(dòng)，筷子都掄的冒火星子。

　　“糯米丸子，清蒸團(tuán)頭魴，粉蒸肉，梅菜扣肉......”

　　蒸菜一直在蒸籠里，端出來就可以上桌，而且這些菜比較清淡，屬于開胃前菜。

　　這些蒸菜一上桌，大家嘗過味道后，一邊吃一邊滿意的點(diǎn)頭。

　　糯米丸子，表層的糯米蒸的軟糯清香，內(nèi)里的肉丸咸鮮可口，糯米吸收了肉丸的油脂，顆顆晶瑩透亮。

　　清蒸團(tuán)頭魴也是本地特色菜之一，團(tuán)頭魴下面鋪了香菇片，火腿片，上桌前淋上一勺滾燙的雞油。

　　......

　　桌上賓客們下筷的頻率越來越高，漸漸有人站起來，不多時(shí)，所有賓客都站了起來。

　　全體起立！