第十四章 客人很滿意
第二天上午十點左右，劉暢帶人過來，四輛車，六個人。
“劉哥，這么早就來了?！?p> 其他人陳貴也不認(rèn)識，跟劉暢打聲招呼，其他人點示意一下。
“陳貴師傅是吧，前兩天吃過你燒的大席，那味道一直讓人念念不忘，今天特意帶朋友過來嘗嘗你的手藝?！币粋€中年男人過來熱情的和陳貴握手。
“這位是袁順袁總，這位是高科長......”劉暢按順序一一介紹。
“沒想到老袁口中是師傅如此年輕?！备呖崎L推了推眼鏡，打量著陳貴。
“陳貴師傅，高科長可是正真的吃家，三請五請才請過來的，務(wù)必拿出看家本領(lǐng)，一定要讓高科長吃好。”袁總笑道。
“必定不會讓高科長和袁總失望?！标愘F正色道。
看來這位高科長就是今天的主角了，五十歲左右的年紀(jì)，鼻梁上架一幅金邊眼鏡，看起來文質(zhì)彬彬，身材管理的很好，到了這個年紀(jì)還沒有發(fā)福，很不容易了。
“陳貴師傅，聽小劉昨天你在水庫釣了一條二十斤的胖頭魚，今天我們吃全魚宴？那魚確定是水庫釣的不是魚塘養(yǎng)殖的？”袁總小心翼翼的問道，估計也是怕陳貴拿養(yǎng)殖的胖頭魚糊弄他們，在高科長面前丟面子。
“袁總放心，魚確實是我在水庫釣的，還沒殺呢，就在水池里養(yǎng)著呢?！?p> 陳貴不傻，聽出袁總話中的意思，走到水池用抄網(wǎng)將胖頭魚撈起來給大家看。
“哎喲~可真不小。”
胖頭魚出水的那一刻，高科長眼神一亮，他愛吃也愛玩兒，釣魚也是他眾多愛好之一，釣的魚多了，自然一眼就能分辨出魚是不是魚塘養(yǎng)殖的。
“這魚不能說是江河里純野生的，在水庫里放養(yǎng)的也比魚塘養(yǎng)殖的好不少，你們看，這條魚頭大身子小，魚身瘦長，背部泛著青黑色，要是魚塘養(yǎng)殖的，魚頭和魚身的比例不會差多少，魚身會很肥壯，背部顏色沒這么深，真難得啊，這么大的野生胖頭魚沒個五年以上長不了這么大，這魚頭真是好東西，今天有口福了?！?p> 高科長指著抄網(wǎng)里的魚，說的頭頭是道。
“高科長真是好眼力，野生的東西咱也就聽聽而已，真讓咱分辨還真分辨不出來，這也年不知道在這上面被騙了多少次?！痹偨舆^話茬兒，適宜輕拍一波馬屁。
“高科長，袁總，放心吧，咱阿貴兄弟的手藝沒得說，保證中午吃過，往后都忘不了。”
時間不早了，魚也看過了，陳貴就拿到廚房去處理，高科長見陳貴都能從水庫釣起這么大的魚，一時技癢，問陳貴借了魚竿，也要去水庫甩兩桿過過癮。
中午六個人，這條魚大概可以弄六七個菜，魚頭可以分兩半做兩道菜，一半魚頭做經(jīng)典的魚頭燉豆腐，另一半做剁椒魚頭，一道清淡，一道重口，也算相得益彰，魚尾還是做成香煎劃水，魚背上的肉打成肉泥做魚糕和魚丸，魚肚紅燒，魚骨裹上面粉簡單炸一下。
簡簡單單幾道菜就搞定。
菜準(zhǔn)備好了，小火爐上魚頭燉豆腐正冒著泡，魚骨熬的湯呈奶白色，湯里飄著大小均勻的魚丸，魚劃水煎的金黃，青紅甜椒絲作點綴，精致的像藝術(shù)品......
小包間里香味四溢，桌上的每一道菜，色香味俱全，不用嘗，看著就是一種享受。
“劉哥，可以吃飯了?！?p> 陳貴給劉暢打去電話，讓玩性大發(fā)的高科長收桿回來吃飯。
“好香啊！”
剛走進(jìn)農(nóng)莊，幾人不約而同的發(fā)出感嘆。
袁總陪著高科長在水池邊洗手，高科長笑著說：“老袁啊，你果真沒有騙我，就這香味，不用嘗，一定好吃?！?p> 袁總也聞到了，那天在劉暢家吃過席后，回家第一時間就給劉暢打電話，詢問燒席師傅的情況，一番了解下來，得知陳貴開了農(nóng)莊，剛好自己又要求高科長，只能投其所好，帶高科長來陳貴這里碰碰運氣，沒想到真碰著了。
“高科長，咱喝點？”
“今天開車了，下次咱再約一次?！?p> “好好。下次咱再約。”
一頓飯下來，盤子里所剩無幾，一大米飯吃完了，魚頭燉豆腐的湯全用來泡飯了，一滴不剩。
六人心滿意足的吃完，捧著圓鼓鼓的肚子癱坐在沙發(fā)上，輕輕拍著肚皮，偶爾砸吧兩下嘴，使勁回味著。
“兄弟，你的手藝是這個。”袁總笑著朝陳貴豎起大拇指。
“還行吧，主要是大家給面子，愿意來我這破地方吃頓飯，是大家看得起我?！标愘F客氣的回應(yīng)。
“兄弟，你放心，你有這等手藝，回頭我多帶些朋友過來，保證你的農(nóng)莊生意興隆?！?p> 抽抽煙，喝喝茶，消消食，高科長一行人準(zhǔn)備走了。
“中午我們吃的很滿意，這點辛苦費小陳師傅收下。”
臨走前，袁總?cè)豁冲X到陳貴手中，陳貴推辭兩下，見推辭不掉就收下了。
上車前，袁總對著陳貴拱拱手，等所有人離開后，陳貴才露出興奮的笑容，其實他心里挺激動的，從高科長和袁總飯后的表現(xiàn)來看，他的廚藝是無可挑剔的，最重要的農(nóng)莊終于有希望了。
那高科長可能不是什么大領(lǐng)導(dǎo)，看氣質(zhì)也能看出來是體制內(nèi)的，有了高科長這塊活招牌，加上陳貴了得的廚藝，不怕農(nóng)莊開不下去。
送走客人，農(nóng)莊的出路問題也有眉目了，陳貴頓感神清氣爽，說不出的舒坦。
他忙活了一上午，也餓了，剩下的魚雜紅燒了，也是一道美味，再喝口小酒，美滋滋啊。