60、招聘廚師

　　而且不占地方，只需要專門弄一個(gè)角落出來堆放煤球就行，足夠使用一個(gè)月的煤球，只需要一個(gè)不起眼的角落就能放下。

　　在不需要做推銷后，所有的銷售員進(jìn)入崗位，負(fù)責(zé)接待每一位進(jìn)店的客人，一旦達(dá)成交易，就可以去趙雅那里進(jìn)行登記，按照銷售額計(jì)算提成。

　　至于送貨員，自然就是客人買了煤球后，他們負(fù)責(zé)送貨上門，也是按照銷售額計(jì)算提成。

　　知道自己的工資和銷售額掛鉤，所有員工都表現(xiàn)出飽滿的工作熱情，按照古云以顧客至上的理念，開始工作。

　　工作安排下去后，古云沒有再像以前那樣站在門口吆喝，回到店長辦公室后，拿出一塊牌子，寫上招聘告示，又掛了出去。

　　他這次需要招聘幾位廚師，打算將食堂成立起來。

　　而掛了告示后，古云向著門店對(duì)門的一棟平房走去。

　　這棟平房，古云已經(jīng)觀察了好幾天了，非常適合做他的食堂，而且這棟平房的前門上面掛著一塊招租的告示。

　　前些天騰不出手來，現(xiàn)在閑了下來，他就打算去看看。

　　這個(gè)平房的前面，是一個(gè)大概三十平方米的小院子，一道木柵欄將院子圍了起來，前面只有一道木門半掩著。

　　來到院子門口，古云直接推門走了進(jìn)去，大聲喊道：“有人嗎？”

　　就在古云的話音落下沒多久，一個(gè)穿著大褂的男人走出來，看到古云后，笑著說道：“原來是古老板，快進(jìn)來坐?！?p>　　對(duì)于這個(gè)人，古云有些印象，但是不知道對(duì)方叫什么，所以問道：“大哥，我叫古云，別叫什么老板，直接叫名字就行。”

　　走進(jìn)了平房，古云看到，這是三間大通間組成的房子，房間的隔墻上都做了門，這樣一來，三間房子就是相通的。

　　看到古云進(jìn)來后，就在看他的房子，對(duì)方也明白了古云是來租房子的，連忙說道：“過幾天，我們一家人打算出去闖闖，所以這個(gè)房子就想租給別人，如果古云兄弟想租的話，每個(gè)月給5塊錢就行?！?p>　　聽到對(duì)方的報(bào)價(jià)，古云還是微微愣了一下，這個(gè)房子的占地面積非常大，足有三四百平，他的心理價(jià)是50塊錢之內(nèi)都可以租下來。

　　誰知道對(duì)方提出的租金只有十分之一，讓他一時(shí)間覺得有些不真實(shí)。

　　不過古云也不想占對(duì)方的便宜，問道：“大哥，能不能問一下，你們的租金為什么這么低？”

　　對(duì)方微微一笑，說道：“古云兄弟，你不知道，我把房子租出去不是為了租金，而是為了有人打理房子，一棟房子要是長時(shí)間不住人，是會(huì)出問題的?！?p>　　聽了對(duì)方的話，古云也明白了，確實(shí)像對(duì)方說的這樣，如果一棟房子長時(shí)間沒有人打理的話，慢慢的就會(huì)變成危房。

　　古云知道對(duì)方的想法后，說道：“大哥，這樣吧，我每年給你200塊錢，這個(gè)房子，我拿來做公司食堂，你看怎么樣？”

　　聽到古云說200塊錢，對(duì)方騰的一下站起來，說道：“租給你了。”

　　半個(gè)小時(shí)后，古云回到店里，手里多了一串鑰匙。

　　在他200塊錢的誘惑下，對(duì)方毫不猶豫地答應(yīng)了他租3年的提議，以后每年的今天，都會(huì)支付房東200塊錢。

　　而古云提出需要在房子的墻壁上安裝風(fēng)扇和改造廚房，房東更是想都不想就答應(yīng)下來。

　　這時(shí)候，也沒有人在意合同這種東西，古云也沒有去提這件事，免得自討沒趣。

　　回到店里，趙雅就告訴他，已經(jīng)有人來應(yīng)聘了。

　　古云聽到有人應(yīng)聘，心里一喜，看來廚房的成立是沒有問題了。

　　他的招聘告示上寫得清楚，需要一位大廚掌勺，還需要幾位幫廚打下手。

　　既然來應(yīng)聘，應(yīng)該是對(duì)自己的手藝有信心。

　　根據(jù)趙雅的指引，他來到了門店一角坐著的兩個(gè)人旁邊。

　　趙雅開口說道：“你們好，老板來了。”

　　聽了趙雅的話，兩人急忙站起來道謝，然后看向了古云。

　　古云沒等對(duì)方說話，開口說道：“你們好，我們?nèi)ダ锩嬲f，請(qǐng)跟我來?！?p>　　一行四人一起來到店長辦公室，落座后，古云直截了當(dāng)?shù)恼f道：“你們好，我們這次招聘廚師，需要經(jīng)驗(yàn)豐富的大廚掌勺，所以有幾個(gè)問題需要問一下?！?p>　　古云的話語落下，對(duì)面的兩人就說道：“有什么你就問，我們肯定知無不言。”

　　古云問道：“請(qǐng)問，你們以前做過大廚嗎？”

　　其中一個(gè)年長的說道：“老板，我叫周大力，以前是村里的掌勺，他是我弟弟，叫周大富，平時(shí)在廚房給我打打下手，做飯是一把好手?！?p>　　聽了對(duì)方的話，古云也就對(duì)兩人的身份有了概念。

　　在集體生活的時(shí)候，大部分時(shí)間，都是領(lǐng)糧食回家，自己做吃的，但是逢年過節(jié)的時(shí)候，就會(huì)在一起過。

　　每到這種時(shí)候，村里就需要一個(gè)最會(huì)做菜的人做掌勺，而這個(gè)人，一般情況下，做菜都是非常棒的，畢竟是整個(gè)村子推舉出來的嘛。

　　也是古云的運(yùn)氣好，這兩兄弟來縣城已經(jīng)有一段時(shí)間了，這幾天就在旁邊不遠(yuǎn)的餐館幫忙，但是只能做幫廚打下手。

　　他們趁著早上沒人的時(shí)候，來街上逛逛，古云這里可是現(xiàn)在大家都在議論的地方，哥倆就來了他這里。

　　誰知道，就是這么巧，一來就看到古云掛在外面招聘的告示，可把兩兄弟樂壞了。

　　做了十幾年大廚，突然有一天成了幫廚，這掌勺的肯定不樂意，但是他們只是打工的，老板不給機(jī)會(huì)，他們也沒轍。

　　看到古云的招聘后，兄弟倆就動(dòng)了心思，才有了現(xiàn)在的一幕。

　　雖然古云覺得可以讓兩人試試，但是這事關(guān)所有員工的吃飯問題，他也不敢馬虎，并沒有當(dāng)場(chǎng)要了兩人，而是讓兩人跟他出去。

　　雖然這樣會(huì)耽誤上班，但是哥倆并沒有遲疑，直接就答應(yīng)了下來。

　　古云和趙雅說一聲，就帶著兄弟倆出門，去雜貨店買了一口大鍋。

　　將之遞給了周大力，說道：“這是一口生鐵鍋，你先給我開鍋，這就算是招聘考核了?！?p>　　……