第37章 二十四糕
清雪苦著臉來到小廚房，誰來救救她啊。
姒昭昭說天氣炎熱，要她現(xiàn)在去做二十四種不同口味的冰糕出來吃。
她是挺擅長做糕點(diǎn)的，但是這個(gè)季節(jié)，要做冰鎮(zhèn)的糕點(diǎn)，她上哪里去弄冰，就算弄到了，給小姐吃了冰的糕點(diǎn)，她們?cè)鹤永锱率邱R上又要請(qǐng)大夫過來。
清雪心里苦，她剛剛提醒姒昭昭小心著涼，小姐就說要吃冰糕，拿自己的身子開玩笑，還不如罰她去打掃茅房呢，她不敢再亂說話，怕小姐又生氣。
冰塊倒是不難辦，叫人去大廚房拿就好了，大廚房里食材一應(yīng)俱全，冰塊也是不缺的，因?yàn)橛械臎霾耸切枰?zhèn)著味道才更鮮美。
清雪去做糕點(diǎn)，姒昭昭帶著清霧去柴房看她的小樹苗。
姒昭昭檢查得很仔細(xì)，一個(gè)一個(gè)盆栽看，有的花盆里有一兩個(gè)樹苗，有的花盆里樹苗冒出來不少，就是生長比較密集，姒昭昭叫人多弄來一些盆栽，把辣椒樹苗帶著泥土一起移植過去，每個(gè)盆栽里面留一個(gè)樹苗。
然后保持這個(gè)溫度，固定時(shí)間給樹苗澆水、施肥，希望最后存活的小樹苗能夠多一些。
從樹苗長成樹再結(jié)果，估計(jì)要兩三個(gè)月的時(shí)間，正好是一整個(gè)冬天，這是讓姒昭昭最煩躁的事情。
下個(gè)月就是冬季了，若是入冬就下雪，那可就要命了，不知道她的這些小樹苗扛不扛得住，還是要叫他們?cè)诜块g里多熏些煙霧，把室內(nèi)的溫度保持在二十度以上才安全。
好在柴房的大門是樸實(shí)無華的實(shí)心木頭，不會(huì)透風(fēng)，房間里沒有窗戶，也不用擔(dān)心有風(fēng)刮進(jìn)來。
一點(diǎn)點(diǎn)門縫留著透氣，問題不大。
清霧還叫人縫了厚厚的拖地門簾擋在門后頭，現(xiàn)在還是用繩子系著，拴在兩邊的，如果下雪就把繩子解開，門簾放下來，這樣會(huì)比較阻隔外面的溫度。
“冷眸?！辨φ颜芽纯撮T外，柴房的地勢(shì)不算高，萬一雨夾雪，她擔(dān)心房間會(huì)進(jìn)水。
不怕一萬，就怕萬一，還是要提前做好準(zhǔn)備。
“屬下在?！?p> 冷眸輕飄飄地出現(xiàn)在姒昭昭面前，像一抹游魂。
姒昭昭早就習(xí)慣了冷眸的神出鬼沒，除了她睡覺和洗澡冷眸在房間外面候著，其他地方冷眸都是如影隨形，隨叫隨到，她還挺好奇古代的隱身術(shù)怎么藏的，奈何她不懂武功，跟她說也說不明白。
“你叫人在這個(gè)門外砌一個(gè)門檻，高一點(diǎn)，避免有雨水流進(jìn)去。還有，柴房四周每天都要仔細(xì)檢查，屋頂墻角哪里有不妥當(dāng)?shù)牡胤蕉家⒖绦蘅樅?，不要外面一下大雨，柴房里面下小雨，不然我的小樹苗們可就遭殃啦。?p> “是?！?p> 冷眸領(lǐng)命退下，帶著暗衛(wèi)們開始忙碌起來。
姒昭昭滿意地離開，冷眸辦事她還是很放心的，她比較不放心的是清雪那個(gè)傻丫頭，做個(gè)冰糕去了老半天了，還沒回來。
廚房里的清雪正忙著準(zhǔn)備各種材料呢，小姐要二十四種冰糕。
她準(zhǔn)備了蜜棗糕、山楂糕、甜柿糕、香梨糕、栗子糕、梅酒柚子糕、石榴水晶糕、柑橘糕、紅豆糕、桂花蓮藕糕、山藥糕、銀杏糕、綠豆糕、木槿花糕、菊花糕、芙蓉花糕、紫薇花糕、蝶豆花糕、藕粉糯米糕、薏米糕、百合糕、核桃糕、花生糕、香蘭糕。
既然要做，那就要做得精致好吃，小廚房里的丫鬟們都跟著打下手，按照清雪的要求，把食材進(jìn)行清洗，然后進(jìn)行加工。
柚子、石榴、雪梨這些水果類的，去皮做成水果醬。
紅豆、綠豆、薏米這些豆子類的食材，先用溫水泡著，再煮熟做成豆子醬。
山藥、蓮藕、糯米、栗子這些飽腹感強(qiáng)的食材、先用蒸籠蒸熟，再打碎成泥。
銀杏、花生、核桃這些干果類的食材，先煮熟，再用磨子打碎成粉末。
桂花、芙蓉花、紫薇花這些鮮花類的食材、用溫水洗一洗，再煮熟做成花醬。
二十四種食材加工成她交代的樣子，剩下的就交給清雪自己。
將能做三十份左右糕點(diǎn)的糯米粉和大米粉混合在一起，加一些糖和水，再把不同材料的醬、泥和粉末，按照對(duì)應(yīng)的比例加進(jìn)去，制作成各種顏色和形狀的糕點(diǎn)。
為了讓每一種糕點(diǎn)的形狀不一樣，清雪盡量挨個(gè)捏出食物對(duì)應(yīng)的形狀。
比如山藥糕是白白的圓柱形，就像是一根真的山藥的樣子。
比如石榴糕是圓球形，顏色是紅紅的，用小刀再雕花出一顆顆飽滿的石榴籽。
比如百合糕是像花瓣一樣的厚片，一片片地合在一起，變成一朵白色的花。
比如桂花糕沒辦法還原形狀，就做成一個(gè)圓餅，撒一點(diǎn)干桂花做點(diǎn)綴，然后斜著切幾刀變成一小塊一小塊的，煞是好看。
因?yàn)榧颖鶋K，又不能讓冰塊融化了弄濕糕點(diǎn)，只能取了三層的食盒，上下兩層用玉碗盛著一大坨冰塊降溫，中間一層放糕點(diǎn)。
姒昭昭和清霧來到小廚房的時(shí)候，正瞧見清雪跟小丫鬟們?cè)跀[裝糕點(diǎn)的盒子，已經(jīng)出爐的糕點(diǎn)，他們就直接放進(jìn)盒子里降溫。
轉(zhuǎn)身看見姒昭昭進(jìn)來了，她立刻把做好的幾種拿給姒昭昭看：“小姐，這幾盒是已經(jīng)冰鎮(zhèn)妥了，可以現(xiàn)在吃，還有幾個(gè)在蒸籠里的要稍等一會(huì)兒?！?p> 姒昭昭看了一圈眼前的盒子，又看了看滿頭大汗的清雪，這丫頭真行啊，她想吃冰糕，還真做出來了，隨手揭開一個(gè)蓋子，是冰。
清雪忙道：“放在下面這層。”
清霧接過姒昭昭手中的蓋子，放在桌子上，然后揭開第二層蓋子，濃郁的桂花味撲面而來。
是桂花糕。
姒昭昭有些驚訝，這個(gè)桂花糕好漂亮，白色的糕點(diǎn)上面撒著不規(guī)則的小桂花，香氣襲人。
清雪給姒昭昭遞來一雙筷子，面露期待地看著她。
姒昭昭夾起一小塊嘗了一口，妙哉，入口軟軟糯糯的，桂花味濃，甜而不膩。
清雪居然還有這手藝！
姒昭昭平時(shí)對(duì)吃的不挑，都是吃家里大廚做的糕點(diǎn)，或者外面鋪?zhàn)淤I現(xiàn)成的，沒有想到跟她差不多大的小丫鬟能做出好吃的點(diǎn)心。
早知道穿越第一天來就該罰她做糕點(diǎn)！